Mekhong

หากไวน์สามารถจับคู่กับอาหารไทยได้ แล้วทำไมถึงไม่มีใครนำสุราไทยแท้มาจับคู่กับอาหารไทยบ้าง ด้วยแนวคิดนี้จึงเป็นที่มาของงาน Mekhong Elite Table ที่รัมสัญชาติไทยอย่าง แม่โขง อยากเชิดชูวิถีชีวิตการกินดื่มของชาวไทยให้ชาวต่างชาติได้รู้จัก หลังสร้างชื่อให้แวดวงนักดื่มต่างชาติมาเป็นเวลานาน บัดนี้แม่โขงขอบุกตลาดไทยด้วยคอนเซปต์การแพริ่งอาหารไทยเข้ากับค็อกเทลท...

ใครจะไปนึกว่าค็อกเทลที่เสิร์ฟคู่กับอาหารระดับมิชลินจะทำมาจากวัตถุดิบแบบไทยๆ อย่างกล้วย มะพร้าว ขิง ข่า ตะไคร้ หรือข้าวเหนียวมะม่วงได้ เราพบความสร้างสรรค์เหล่านั้นจากงาน Mekhong Thai Spirit Cocktails 2018 การแข่งขันที่ชวนบาร์เทนเดอร์ไทยร่วมคิดและรังสรรค์ค็อกเทลด้วยเหล้าสัญชาติไทย ‘แม่โขง’ โดยผู้ชนะจะได้เสิร์ฟค็อกเทลไทยๆ นี้ในงาน MICHELIN Guide Thail...

ในเมืองไทย นอกเหนือจากสำรับคาวหวานที่มีประวัติศาสตร์ยาวนาน ควบคู่กับวัฒนธรรมการกินเฉพาะตัวแล้ว ความรุ่มรวยทางวัฒนธรรมการดื่มที่เรารับเอาจากชาติตะวันตก ยังก่อให้เกิดแบรนด์สปิริตประจำชาติอย่าง แม่โขง ที่มีอายุยาวนานกว่า 80 ปี   เมื่อแบรนด์แม่โขงถือกำเนิดขึ้นครั้งแรกในปี พ.ศ.  2484 หลังรัฐบาลต้องการลดการนำเข้าวิสกี้จากต่างประเทศ ณ เวล...

ค็อกเทลไทยเป็นอะไรได้มากกว่าที่คิด! เมื่อมะม่วง ข้าว มะพร้าวเผา มะแข่น รวมถึงสุราไทย ล้วนเป็นส่วนผสมในแก้วโปรดของคุณได้   พอเห็นชื่อเทศกาล Mekhong Thai Spirit Cocktails 2018 ก็รู้ได้ทันทีว่า เรากำลังจะได้สัมผัสค็อกเทลไอเดียสนุกจำนวนมากที่ถูกสร้างสรรค์ขึ้นเป็นพิเศษจากวัตถุดิบท้องถิ่นและเครื่องดื่มชั้นนำอย่าง ‘แม่โขง’ เพื่อปลุกสปิริตความ...

ช่วงที่ผ่านมา ตลาดเหล้ารัม (Rum) เติบโตและได้รับความนิยมอย่างล้นหลาม มีการจัดงานหรือเทศกาลเกี่ยวกับรัมมากมายในหลายประเทศทั่วโลก ที่ไทยเราก็มี Bangkok Rum Week ที่เพิ่งจัดขึ้นเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมา สัปดาห์เหล้ารัมที่คอเหล้ารัมต่างตั้งตาคอย กิจกรรมก็มีตั้งแต่การวางจำหน่ายเหล้ารัมหลากประเภทหลายเชื้อชาติ ชม ชิม ทำความรู้จัก และยังมีกูรูรัมระดับโลกมาให้...

แน่นอนว่าไม่มีคนไทยคนไหนที่ไม่รู้จัก Mekhong สุราที่มีความเป็นมาช้านาน และถือได้ว่าเป็นสุราสีแบรนด์แรกของไทย ด้วยรสสัมผัสที่สะท้อนถึงความเป็นไทยซึ่งผ่านกรรมวิธีมาตรฐานระดับสากล จึงทำให้ Mekhong เป็นแบรนด์ที่เข้าถึง ได้รับการยอมรับจากนักดื่มต่างชาติได้อย่างไม่ยากเย็น และเป็นที่รู้จักไปไกลทั่วโลก   ประวัติศาสตร์อันน่าทึ่งของ Mekhong แ...

จบไปแล้วเป็นที่เรียบร้อยสำหรับการแข่งขัน Mekhong Thai Spirit Cocktails 2017 เพื่อเฟ้นหา 2 สุดยอดเครื่องดื่มสัญชาติไทย เพื่อเสิร์ฟในงานประกาศรางวัลระดับโลกอย่าง MICHELIN Guide Bangkok 2018 Award Ceremony and Gala Dinner จัดขึ้นครั้งแรกในประเทศไทยเมื่อค่ำวันที่ 6 ธันวาคม 2560 ที่ผ่านมา ซึ่งนอกจากทั้ง 2 ผู้ชนะจะได้รับรางวัลและความภาคภูมิใจกลับบ้าน...

     รวบรวมงานและกิจกรรมสนุกๆ ประจำวันที่ 12-18 สิงหาคมนี้ อยากไปไหน ปักหมุดแล้วไปกัน!     จากขุนเขา สู่...ศิลปาชีพ: 70 ปี ฟ้าในเฟรม What: นิทรรศการเผยแพร่พระราชกรณียกิจและพระราชจริยวัตรอันงดงามที่ได้พระราชทานความช่วยเหลือชาวไทยภูเขาให้มีความเป็นอยู่ที่ดีขึ้นอย่างยั่งยืน โดยเชิญโต๊ะทรงงาน พร้อมลายพระหัตถ์ที่สะท...