×
Menu

Le Normandie

26 ธันวาคม 2018

ตามรอยมิชลินไกด์ สัมผัสรสชาติฝรั่งเศสที่ขึ้นชื่อว่าดีที่สุดในไทยที่ Le Normandie ไฟน์ไดนิ่งเก่าแก่กว่า 60 ปี

แมนดาริน โอเรียนเต็ล โรงแรมแห่งแรกในกรุงเทพฯ ที่เปิดให้บริการมาตั้งแต่กลางศตวรรษที่ 19 จนปัจจุบันเป็นระยะเวลากว่า 140 ปี และได้รับการกล่าวถึงทั้งด้านการบริการ ความหรูหรา รวมทั้งอาหารการกินที่ไม่เป็นสองรองใคร จุดเด่นที่สัมผัสได้จากการมาที่นี่ทุกๆ ครั้งคือความคงเส้นคงวา และการเอาใจใส่แขกและผู้มาเยือนเป็นอย่างดี และเมื่อปลายปีที่ผ่านมา โรงแรมแมนดาริน ...
14 พฤศจิกายน 2018

ประกาศแล้ว เปิดรายชื่อสุดยอดความอร่อย มิชลิน ไกด์ ฉบับกรุงเทพฯ ภูเก็ต และพังงา ปี 2019!

มิชลิน ไกด์ ฉบับกรุงเทพฯ ภูเก็ต และพังงา ประจำปี 2019 เปิดตัวแล้ว โดยถือเป็นมิชลิน ไกด์ฉบับที่ 2 ของเมืองไทย โดยหลังจากฉบับปฐมฤกษ์เมื่อปีที่แล้ว ซึ่งมีการจัดลิสต์เฉพาะเพียงร้านอาหารในเขตกรุงเทพมหานคร ปีนี้พิเศษยิ่งขึ้น ด้วยการเสริมรายชื่อร้านอาหารในจังหวัดทางภาคใต้ ด้วยการเสริมจังหวัดภูเก็ตและพังงาเข้าด้วยกัน นับเป็นการสนับสนุนการท่องเที่ยวเชิงอาหา...
3 สิงหาคม 2018

ชวนชิม Ciao Terrazza ร้านอาหารอิตาเลียนของโอเรียนเต็ลที่อร่อยไม่แพ้ Le Normandie

นอกเหนือจากร้านอาหารฝรั่งเศสที่ขึ้นชื่อว่าดีที่สุดในกรุงเทพฯ อย่าง Le Normandie ที่ได้มิชลิน 2 ดาว แท้จริงแล้วโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ลยังมีร้านอาหารร้านหนึ่งที่น่าสนใจไม่แพ้กันเลย     หากเดินลึกเข้าไปในตัวโรงแรมถึงบริเวณริมแม่น้ำ จนถึงโซนเอาต์ดอร์มุมซ้ายสุดคุณจะพบร้านอาหารอิตาเลียน Ciao Terrazza (เชา เตอร์ราซซา) ร้านอาหารอิ...
12 กรกฎาคม 2018

สุดยอดหน่อไม้ฝรั่ง น้ำมันมะกอก ความเข้าใจผิด และความหลงใหลในวัตถุดิบจากฝรั่งเศส

เราทราบข่าวว่า อิษยา คุกกิ้ง สตูดิโอ มี ‘หน่อไม้ฝรั่ง’ หรือ ‘แอสพารากัส’ และ ‘น้ำมันมะกอก’ ส่งตรงจากฝรั่งเศสมาให้ชิม แต่ความน่าสนใจไม่ได้อยู่ที่อาหาร แต่อยู่ที่การรวมเอาเชฟชั้นนำเอาไว้พร้อมๆ กันต่างหาก ทำให้ยิ่งอยากรู้ว่าทำไมเชฟแถวหน้าถึงต้องมาพร้อมเพรียงกันในวันนี้   เชฟที่ว่ามีตั้งแต่ เชฟชยวีร์ สุจริตจันทร์ จากห้องอาหาร Sra Bua by Kiin...