Flavonoid

ใครว่าของหวานไม่มีประโยชน์ แค่เราต้องรู้จักเลือกกิน เมื่อมีงานวิจัยหลายชิ้นยืนยันว่า การกินดาร์กช็อกโกแลตส่งผลดีกับร่างกายคนเรา ซึ่งต้องยกความดีความชอบให้ ‘ฟลาโวนอยด์ (Flavonoid)’ ซึ่งเป็นสารที่มีอยู่ในเมล็ดโกโก้ เพราะสารชนิดนี้ขึ้นชื่อเรื่องการต่อต้านอนุมูลอิสระ แต่มีข้อแม้อยู่ว่า ควรบริโภคดาร์กช็อกโกแลตที่มีโกโก้ผสมอยู่มากกว่า 70 เปอร์เซ็นต์ขึ้นไ...