Croissant

ปัจจุบันคาเฟ่ที่ขายอาหารแนวบรันช์ถือว่ากำลังเป็นกระแสมากๆ แทบทุกย่านในกรุงเทพฯ มักจะมีร้านดีๆ น่านั่งซ่อนตัวอยู่ ดังนั้นวันนี้เราเลยอยากจะพามารู้จักกับคาเฟ่เปิดใหม่ย่านทองหล่อที่มีชื่อว่า BECCA By Kurōpan   พอเห็นชื่อ Kurōpan อาจจะรู้สึกคุ้นๆ ซึ่งใช่แล้ว เขาคือร้านครัวซองต์รูปทรงสี่เหลี่ยมที่ไม่มีหน้าร้าน แต่ตอนนี้เขามีหน้าร้านแล้ว แถมยั...

ดูท่าเหมือนว่ากระแสความฮิตของ ‘ครัวซองต์’ จะไม่จากเราไปง่ายๆ เพราะนอกจากจะมีคาเฟ่และเบเกอรีร้านดังอบเมนูครัวซองต์ให้เราได้ตามไปลองชิมร้านใหม่ๆ กันไม่เว้นแต่ละวันแล้ว สัปดาห์นี้ยังเป็นคิวของแม่แห่งวงการขนมหวานอย่าง After You ที่ปล่อย French Butter Croissant ในเวอร์ชันแช่แข็ง ให้คุณช้อปปิ้งกลับไปติดตู้เย็นไว้ได้ที่บ้าน อยากกินเมื่อไร อบได้เลยไม่ต้องร...

     สาวกคาร์โบไฮเดรตอย่างเราต้องเคยผ่านหู ผ่านตา (และผ่านปาก) ก้อนคาร์บสุดอร่อยที่มีชื่อว่าขนมปังกันมาหลากหลาย เพราะว่าเข้าร้านอาหารต่างสัญชาติก็มีตะกร้าขนมปังต่างกันไป THE STANDARD เลยพาไปทำความรู้จักขนมปังยอดฮิตที่เห็นบ่อย 9 แบบด้วยกัน (ว่าแต่คุณรู้เกี่ยวกับพวกมันบ้างหรือเปล่า?)     Baguette     &...