×

Craft Beer

29 พฤษภาคม 2024

Mardi Craft x Samlor เมื่อคราฟต์เบียร์ไทยเจอกับสตรีทฟู้ดไทย

เดินทางเข้าสู่ปีที่ 5 แล้วสำหรับ Mardi Craft ผู้ผลิตและจัดจำหน่ายคราฟต์เบียร์ไทยที่เราเชื่อว่า เป็นแบรนด์หนึ่งในดวงใจของชาวคราฟต์เบียร์หลายคน และเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองให้แก่ความสำเร็จตลอดมา ปีนี้ Mardi Craft จับมือกับ Samlor (สามล้อ) ร้านอาหารไทยแนวสตรีทฟู้ดชื่อดังย่านเจริญกรุง ในการรังสรรค์มื้ออาหารเบียร์แพริ่งสุดพิเศษ Thai Myth Essence All Around ...
SEVEN DAYS A WEEK
13 ธันวาคม 2023

SEVEN DAYS A WEEK พื้นที่กินดื่มสุดชิลแห่งใหม่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา

ช่วงเวลาสิ้นปีแบบนี้ ถึงแม้อากาศจะไม่เย็น แต่ก็ยังมีพื้นที่หนึ่งที่ไปนั่งชิลริมน้ำได้ แถมยังพาสัตว์เลี้ยงมานั่งด้วยได้อีก ที่นี่คือ SEVEN DAYS A WEEK เราขอเรียกว่านี่คือ Co-drinking Space วิวแม่น้ำเจ้าพระยา โดยตัวโครงการนี้จะตั้งอยู่แถวๆ พระราม 3 ใครที่ทำงานอยู่ในย่านนี้แล้วไม่รู้จะไปไหนในช่วงเย็น สามารถแวะมานั่งเล่นหาอะไรกินที่นี่กับเพื่อนได้เลย ...
The Carnival Bar BKK
19 พฤศจิกายน 2023

The Carnival Bar BKK บาร์สำหรับคนรักคราฟต์เบียร์ที่นั่งชิลได้ตั้งแต่หัววันจรดค่ำ

จากคาเฟ่ดีไซน์เก๋เท่เคล้ากลิ่นอายแคลิฟอร์เนียตอนใต้ใกล้ชายแดนเม็กซิโก ที่ถูกคิดมาแล้วว่าทำคอนเทนต์มุมไหนก็สวยอย่าง FO SHO BRO สู่การขยายพื้นที่ด้านหลังเป็นบาร์คราฟต์เบียร์ ‘The Carnival Bar BKK’ หนึ่งในแพลนที่ถูกซุ่มทำมานานนับปี และยังเป็นจิ๊กซอว์ชิ้นสุดท้ายมาเติมเต็มอาณาจักร The Carnival BKK อย่างสมบูรณ์แบบตามที่ เปี๊ยก-พิพัฒนพล พุ่มโพธิ์ ผู้ก่อตั...
Anchor Brewing
14 กรกฎาคม 2023

Anchor Brewing ‘โรงคราฟต์เบียร์แห่งแรกของสหรัฐฯ’ จะปิดตัวลงหลังจากเปิดทำธุรกิจมา 127 ปี

บริษัท Anchor Brewing ที่ตั้งอยู่ในซานฟรานซิสโก ซึ่งดำเนินกิจการมายาวนานถึง 127 ปี มีส่วนสำคัญต่อวงการคราฟต์เบียร์ในสหรัฐอเมริกา และได้รับการยอมรับอย่างกว้างขวางว่าเป็นโรงคราฟต์เบียร์ที่เก่าแก่ที่สุดของประเทศ ได้ประกาศว่าจะปิดตัวลง   การตัดสินใจปิดตัวลงเป็นผลมาจากยอดขายที่ลดลงอย่างต่อเนื่อง ประกอบกับแรงกดดันทางเศรษฐกิจที่ทวีความรุนแรงขึ้...
SAN Test Pilot
27 ธันวาคม 2019

สักจิบไหม? สนามบินซานดิเอโกรักษ์โลก หยิบน้ำแอร์มาทำคราฟต์เบียร์!

เกรตา ธันเบิร์กอาจกดถูกใจสิ่งนี้ เมื่อพบว่ามีแอร์พอร์ตหนึ่งในสหรัฐอเมริกาหันมารณรงค์รักษ์สิ่งแวดล้อม ด้วยการนำน้ำที่ไหลจากเครื่องปรับอากาศมาทำเป็นคราฟต์เบียร์เสียเลย     ขณะที่เราเดินทางไปเที่ยว ยากที่จะไม่สังเกตว่ารอบตัวเต็มไปด้วยอาหารในกล่องพลาสติก และการเดินทางด้วยเครื่องบินก็ปล่อยคาร์บอนฟุตพริ้นท์จำนวนไม่น้อย และสนามบินทั...
craft-beer Chitbeer
24 ธันวาคม 2019

ปรัชญาจากคนทำ Craft Beer ดร. วิชิต ซ้ายเกล้า เจ้าของ Chitbeer

ปรัชญาจากคนทำ Craft Beer ดร.วิชิต ซ้ายเกล้า เจ้าของ Chitbeer ดร.วิชิต ซ้ายเกล้า คือใคร ต้มเบียร์ถังแรก ต้มเบียร์เปลี่ยนประเทศไทย สถานการณ์เบียร์ในประเทศไทย ต่อให้ฝันใหญ่แค่ไหน ก็ทำได้แต่เรื่องเล็กๆ อยากเปลี่ยนแปลงอะไรมากที่สุดในประเทศไทย ...
Craft Beer
1 ตุลาคม 2019

The man of island กบฏนักต้มเบียร์ที่อยากให้คนพึ่งพาตนเอง

'วิชิต ซ้ายเกล้า' คือกบฏนักต้มเบียร์ที่มีแนวคิดว่าเราทุกคนควรพึ่งพาตัวเอง โดยเริ่มจากการต้มเบียร์ดื่มเองเพื่อให้เกิดความหลากหลาย เพราะตลาดเบียร์ของไทยมีตัวเลือกไม่มากนัก จนเกิดการส่งต่อความกล้าคิด กล้าทำ ความเชื่อมั่นในการต้มเบียร์ และความหวังว่าสักวันจะเกิดการเปลี่ยนแปลงกับวงการเบียร์ไทย...
Tai Soon Bar
23 กันยายน 2019

บำรุงใจที่ Tai Soon Bar บาร์คราฟต์เบียร์ย่านประตูผีที่คืนชีพให้ร้านขายยาของตระกูล

หากเอ่ยถึงร้านโชห่วย คุณนึกถึงอะไร ทายว่าต้องมีภาพของสบู่, แชมพู, ซอสปรุงรส, น้ำอัดลม, ขนมขบเคี้ยว ฯลฯ แต่ ณ ซอยสำราญราษฎร์ ย่านประตูผี มีร้านโชห่วยแห่งหนึ่งที่เป็นขวัญใจในหมู่นักดื่ม เรากำลังพูดถึง ‘เวลช็อป’ (Well Shop) โชห่วยระดับตำนานอายุ 22 ปีที่รวมคราฟต์เบียร์ไว้มากที่สุด   ไม่นานมานี้ เคน-สิทธิพันธ์ และฟลุ๊ค-ชัญญาพัชร์ ปลื้มธีระธรร...
THE STANDARD Daily
12 กันยายน 2019

ดร.วิชิต ซ้ายเกล้า เจ้าของ Chitbeer คราฟต์เบียร์สัญชาติไทย – THE STANDARD Daily 11 กันยายน 2562

THE STANDARD Daily ประจำวันที่ 11 กันยายน 2562 เวลา 20.00 น.    THE STANDARD Daily วันนี้พาไปส่องค่าใช้จ่ายทางการทหารที่เพิ่มขึ้น หลังเหตุวินาศกรรม 11 กันยายน หรือ 9/11 ที่สหรัฐฯ พบในปีที่แล้วทั่วโลกมีค่าใช้จ่ายทางการทหารสูงถึง 1.82 ล้านล้านดอลลาร์สหรัฐ เงินเหล่านี้ถูกนำไปใช้กับสงครามใดในช่วงที่ผ่านมาบ้าง แล...
Huntsman & Black Dragon
4 กรกฎาคม 2019

เสพความต่างอย่างมีศิลป์ เปิดให้ทุกประสาทสัมผัสได้ทำงานกับ Huntsman และ Black Dragon รสชาติลึกล้ำของคอเบียร์ [Advertorial]

แค่ดื่ม ธรรมดาไป หากอยากค้นพบความลึกล้ำและความสุขที่ซ่อนอยู่ใน ‘เบียร์’ เราแนะนำให้คุณเสพ   มีหลายเหตุผลที่ผู้คนนิยมดื่มเบียร์ และหนึ่งในนั้นคือเหตุผลด้านสังคม การดื่มเบียร์กับเพื่อนฝูงช่วยกระชับความสัมพันธ์ บางครั้งก็ช่วยให้ไอเดียลื่นไหล หรือแม้กระทั่งการดื่มเบียร์คนเดียวก็ช่วยคลายความเหงาได้ เพราะในเบียร์มีความสุขนิยมซ่อนอยู่ หากคุณลอง...


X
Close Advertising