Cafe

‘สตรอว์เบอร์รี’ ผลไม้โปรดของใครหลายคน โดยเฉพาะสายพันธุ์ญี่ปุ่นอย่าง Akihime ที่มักจะหาได้เฉพาะหน้าหนาว แต่ Harumiki ทำให้คนไทยสามารถกินสตรอว์เบอร์รีสายพันธุ์ญี่ปุ่นได้ตลอดทั้งปี   จากจุดเริ่มต้นที่อยากใช้ประโยชน์พลังงานความเย็นจากการแปรสภาพก๊าซธรรมชาติเหลว (LNG) อย่างคุ้มค่า โดยนำมาใช้ในการปลูกสตรอว์เบอร์รี ต่อยอดจนเป็นเบเกอรีและเครื่องด...

คนรักของวินเทจและชอบแต่งบ้านต้องรู้จัก Blue Wild Space ทองหล่อ เพราะเป็นแหล่งรวมสารพัดของชิ้นใหญ่ชิ้นน้อย ที่ไม่ว่าจะนำไปวางตกแต่งมุมไหน ห้องสี่เหลี่ยมของเราจะดูเก๋ขึ้นมาทันที   แต่เพราะความชอบอันไม่สิ้นสุดในของวินเทจ ของแต่งบ้าน และเฟอร์นิเจอร์ ของ ตั้ม-กิตติพงษ์ ไพบูลย์สมบัติ ผู้ให้กำเนิด Blue Wild แถมบ้านหลังเดิมก็ใหญ่ไม่พอให้เขานำของ...

พอได้ยินว่าคาเฟ่ขนมปังย่านพระโขนงที่หลายคนโปรดปรานมาเปิดป๊อปอัพในย่านสะพานควาย แถมเริ่มวันนี้วันแรก เราก็รีบบึ่งไปนั่งจิบกาแฟกินคาร์บมื้อเช้าทันที เพราะการป๊อปอัพคราวนี้เป็นคาเฟ่เทกโอเวอร์ที่ร้าน ‘HUUS of BREAD’ จะยกเมนูยอดนิยมมาเสิร์ฟให้ชิมอยู่ที่คาเฟ่ ‘Sleep Enemy’ เพียง 3 สัปดาห์เท่านั้น   “ร้าน HUUS of BREAD ใช้กาแฟเบลนด์พิเศษที่ Sle...

วันที่ 29 กันยายนของทุกปีถือว่าเป็นวันกาแฟแห่งชาติ และการฉลองวันกาแฟแห่งชาติก็คงจะธรรมดาไม่ได้ THE STANDARD POP เลยรวบรวมร้านกาแฟบรรยากาศอบอุ่นที่คุณสามารถคุยนั่งคุยกับบาริสต้าเรื่องกาแฟได้ทุกเมื่อ จะมีอะไรดีไปกว่าการได้นั่งจิบกาแฟในรสชาติที่ชื่นชอบ และได้คุยแลกเปลี่ยนความรู้กับคนรักกาแฟไปด้วย     POONYPOONYCOFFEE POONY...

เป็นประจำทุกปีที่นิตยสารท่องเที่ยวระดับโลกอย่าง Conde Nast Traveller จะออกมาจัดอันดับสถานที่ท่องเที่ยว บาร์ ร้านอาหาร โรงแรมเปิดใหม่ ฯลฯ ที่น่าสนใจจากทั่วทุกมุมโลก ซึ่งนอกจากรางวัลหลักๆ ที่ประกาศเป็นประจำทุกปีแล้ว ยังมีบทความแนะนำสถานที่ท่องเที่ยวอื่นๆ ที่คล้ายๆ กันมาให้ติดตามอย่าง ‘The Most Beautiful Restaurant in the World’ หรือการจัดอันดับที่รวม...

“เพราะนิวาสแปลว่าสถานที่พักพิง เราจึงอยากให้ร้านเป็นเหมือนบ้านที่อบอุ่น เสิร์ฟอาหารแบบ Rustic Thai Cuisine เน้นเครื่องแกงรสชาติจัดจ้าน หนักเครื่องสมุนไพรไทย และต้องมีพริก แม้แต่แกงจืดยังเผ็ดพริกไทยเลย”   The Vibes: นิวาส Cafe & Bistro เป็นทั้งร้านอาหารไทย คาเฟ่ และบาร์ เมื่อเดินเข้ามาคุณจะพบว่าร้านถูกแบ่งออกเป็น 3 ส่วน ในส่วนที่เป...

เมืองพัทยา หรือ ‘ริเวียร่าแห่งเอเชีย’ เป็นจุดหมายปลายทางที่ประชากรโลกต่างเดินทางข้ามน้ำข้ามทะเลมาหาความสนุกตลอด 4 ทศวรรษที่ผ่านมา แต่การมาของโควิด-19 ทำให้วันนี้พัทยามีจำนวนนักท่องเที่ยวต่างชาติบางตา นับเป็นโอกาสดีของเราคนไทยในการออกไปสัมผัสพาราไดซ์ Sea, Sand & Sun รวมถึงอุดหนุนบรรดาร้านค้าธุรกิจต่างๆ ที่เริ่มปรับตัวหันมาต้อนรับเพื่อนร่วมชาติมา...

กรมอุตุนิยมวิทยาประกาศว่าประเทศไทยเข้าสู่ฤดูหนาวอย่างเป็นทางการเป็นที่เรียบร้อยแล้ว และอากาศก็เย็นตามมาในที่สุด แต่คงไม่มีใครรู้ว่าจะชวนหยิบเสื้อกันหนาวได้อีกนานแค่ไหน เราจึงหาเหตุผลทำให้คุณยอมฝ่าร้อนทนแดดสักประเดี๋ยว พาตัวเองและคนใกล้ตัวมาที่ Sugar Plump! (ชูการ์ พลัมพ์) บาร์ไอศกรีมสีพาสเทลที่แจ่มที่สุดในซอยสาทร 7 ที่รับรองว่าความเหนื่อยจะหายเป็นป...

เชียงใหม่มีหลากหลายหมุดหมายให้ปัก ฉันชอบดื่ม ไปเยือนเชียงใหม่ก็คอยจะมองหาร้านนั่งดื่ม กลางวันเข้าคาเฟ่ กลางคืนนั่งบาร์สักแห่ง การดื่มจะรื่นรมย์ได้ สิ่งที่ดื่มและบรรยากาศควรสัมพันธ์กัน เครื่องดื่มดี บรรยากาศดี ดูเป็นความต้องการที่ไม่มาก แต่กลับต้องเลือกอย่างมาก    Howling Why Not เป็นหนึ่งหมุดที่เลือกปัก เวลากลางวันที่นี่คือคาเฟ่ เปิ...

หากพูดถึงย่านที่เป็นศูนย์รวมแหล่งความคิดสร้างสรรค์ (Creative District) เวลานี้คงต้องยกให้เจริญกรุง    หลังจากที่ TCDC ย้ายมาบ้านใหม่ไปรษณีย์กลาง และ Bangkok Design Week ที่ได้รับการตอบรับดีเยี่ยม ก็เริ่มมีร้านเก๋ๆ คอนเซปต์ไม่เหมือนใครทยอยกันมาลงหลักปักฐาน เช่นเดียวกับ Foto Club BKK ร้านกล้องฟิล์มและสารพัดอุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง รวมถึงบ...