Blackitch Artisan Kitchen

ใครที่เป็นแฟนอาหารของ เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ แห่ง Blackitch Artisan Kitchen และ เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ จาก DAG เตรียมพบกับเมนูอาหารที่จะมาเซอร์ไพรส์เราด้วยวัตถุดิบและรสชาติของอาหารที่ยากจะบอกว่าเป็นสัญชาติใด ที่นะโม (Namo) ร้านอาหารป๊อปอัพเฉพาะกิจที่เปิดเพียง 3 เดือนเท่านั้น    เชฟแวน-เฉลิมพล โรหิตรัตนะ จาก DAG และ เชฟแบล็ก-...

ดูเหมือนว่าเดือนมีนาคมนี้ เราจะได้เห็นมื้ออาหารพิเศษจาก เชฟแบล็ค-ภานุภน บุลสุวรรณ จาก Blackitch Artisan Kitchen กับการคอลแลบกับร้านอาหารในกรุงเทพฯ กันแทบตลอดทั้งเดือน ซึ่งคราวนี้เป็นคิวของร้านอาหารเหนืออองตอง ที่ชวนเชฟแบล็คมาร่วมครีเอตเมนูสนุกๆ ด้วยกัน มีให้เลือกทั้งแบบ Chef’s Table หรือแบบ A La Carte สามารถสั่งได้ทุกสาขา     ก...

เดือนมีนาคม 2565 เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ กลับมาเป็นเชฟรับเชิญที่ร้านอาหารสำหรับคนรักเนื้อย่าง KRBB อีกครั้ง โดยจะจัดคอร์สพิเศษที่ชื่อว่า From Mountain to the Sea เสิร์ฟอาหารสไตล์ Kappo จำกัด 4 วันคือ วันที่ 5-6 และ 8-9 มีนาคม 2565 เท่านั้น    เชฟแบล็กเป็นเชฟและเจ้าของร้าน Blackitch Artisan Kitchen จังหวัดเชียงใหม่ ที่หากใครเคยได้ล...

หลังจากที่เมื่อเดือนที่แล้ว มูลนิธิ Chef Cares ได้จับมือกับ เจ๊ไฝ-สุภิญญา จันสุตะ ครีเอตเมนูฟูซิลีขี้เมาไก่ ให้แฟนคลับหารสมือเจ๊ไฝได้ง่ายผ่านร้านสะดวกซื้อ เดือนนี้เป็นคิวของอีกหนึ่งเมนูใหม่ที่น่าสนใจไม่แพ้กัน เพราะคราวนี้เป็นสูตรจากเชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ ส่งตรงจาก Blackitch Artisan Kitchen เชียงใหม่    อาหารสไตล์ Chef’s Table ที่...