008 Bar

เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา Naked Malt หนึ่งในวิสกี้มอลต์รสดีของโลก จัดงาน ‘Sustainable Cocktail Experience’ ชวนเราไปลิ้มลองค็อกเทล 4 ตัวใหม่ ที่มิกซ์ขึ้นโดยมีเบสเป็นวิสกี้ Naked Malt ณ 008 Bar โรงแรม MUU Bangkok ทองหล่อ   โดยในงานได้ Dicky Hartono มิกโซโลจิสต์มือดีจาก Firefly Bar บาร์เก๋ในขอบรั้ว Sindhorn Kempinski เป็นผู้สร้างสรรค์ค็อกเทล ...

Dai Lou (ไต่โหลว) ร้านอาหารจีนร่วมสมัยย่านอารีย์จับมือกับ 008 Bar บาร์ย่านทองหล่อ นำเสนอ ‘Cocktail Pairing Experience Modernist Chinese Cuisine Extraordinaire’ กับอาหาร 6 คอร์สจากฝีมือเชฟประจำร้าน Dai Lou จับคู่กับค็อกเทล 6 แก้วที่ 008 Bar คิดใหม่ทำใหม่ ใส่ความเป็นจีนลงไปด้วยส่วนผสมของอาหารจีน เครื่องยาจีน และเครื่องเทศจีน   ภายใ...

“สิ่งที่เราเรียนรู้จากช่วงโควิด-19 ที่ผ่านมา คือเทรนด์ของผู้บริโภคเปลี่ยนไป แต่ก่อนเราเห็นคนทำงานฟรีแลนซ์หรือสตาร์ทอัพชอบทำงานในคาเฟ่ แต่ตอนนี้มีบริษัทหลายแห่งที่ปรับนโยบายเรื่องการ Work from Home ทำให้คนมีความต้องการหาที่นั่งทำงานข้างนอกมากขึ้น เราเองเป็นคนทำบาร์ บาร์เองก็เปิดกลางวันได้ เราอยากให้คนมาใช้ชีวิตในบาร์ตอนกลางวันได้ ถ้ารู้สึกว่านั่งคาเ...

ค็อกเทลแอนด์แจ๊สบาร์นาม 008 คือสปีกอีซี่บาร์ห้องกะทัดรัด ที่ซ่อนตัวอยู่หลังประตูไม้ขนาดใหญ่บนชั้น 11 ของโรงแรม Akyra Thonglor Bangkok Hotel นำโดยเฮดบาร์เทนเดอร์มากฝีมืออย่าง มิลค์-ไพลิน สัจจานิตย์ อดีตแชมป์ระดับประเทศจากรายการ Diageo World Class ประจำปี 2016 ผู้ที่หยิบเอาเรื่องราวแง่มุมต่างๆ ของยุค 20 ขึ้นมาเล่าในหลากหลายมิติ ตั้งแต่การตกแต่ง ตำแหน...

หลังจากกรมควบคุมโรคได้ออกแคมเปญชวนชาวไทยงดเหล้าเข้าพรรษาด้วยการ ‘เปลี่ยนค่าเหล้าเป็นค่าอาหาร’ เราเลยมาลองเทียบให้ดูว่าถ้าหากเปลี่ยนจากการสั่งค็อกเทลในบาร์มาเป็นเมนูในร้านอาหาร มื้อนั้นคุณจะอิ่มหนำสำราญไปกับอะไรบ้าง      ภาพประกอบ: Nisakorn Rittapai ...

ใครจะไปรู้ว่าด้านหลังตึก Eight Thonglor จะมีบาร์กึ่งสปีกอีซี่ซ่อนตัวอยู่ มองหาประตูเข้าโรงแรม Akyra Thonglor แล้วกดลิฟต์ไปชั้น 11 ถึงตรงนี้เราจะปล่อยให้คุณลองหาทางเข้าบาร์กันเอง แอบบอกใบ้ว่าหน้าประตูใหญ่มีแผ่นทองเหลืองเล็กๆ สลักเอาไว้เป็นตัวเลข 008 (ศูนย์ ศูนย์ แปด)   ส่องหาประตูเรียบๆ กับป้ายบอกเป็นนัยสู่สมาคมลับๆ ของสายลับนักจิบ &nb...