×

เห็ดทรัฟเฟิล

Mia restaurant
18 พฤศจิกายน 2022

Mia ชวนลิ้มรสทรัฟเฟิลเน้นๆ ผ่านเมนูพิเศษ 8 คอร์ส เสิร์ฟวันเดียว 23 พ.ย. นี้

เตรียมจองโต๊ะสำหรับมื้อพิเศษที่นานๆ จะเกิดขึ้นสักครั้งให้คนรักทรัฟเฟิลได้ไปนั่งลิ้มรสและเอ็นจอยกับกลิ่นหอมๆ ของทรัฟเฟิลได้ในทุกคำ กับดินเนอร์ ‘Truffle Night’ ที่จัดโดย Mia ร้านอาหารยุโรปกลิ่นอายเอเชีย ฝีมือเชฟท็อป พงษ์ชาญ และ เชฟมิเชล โก   น่าจะเป็นอีกร้านไฟน์ไดนิ่งที่เชื่อมือได้เสมอหากใครอยากจูงมือกันไปนั่งชิมอาหารมื้อพิเศษ โดยเฉพาะในคื...
ทรัฟเฟิล
29 พฤศจิกายน 2021

ทรัฟเฟิลลูกนี้เกือบ 4 ล้านบาท! เชฟมิชลินสตาร์ 3 ดาวชนะการประมูลทรัฟเฟิลขาวลูกยักษ์ที่หายากมาก

เชฟ Umberto Bombana เชฟชาวอิตาเลียน หนึ่งในเจ้าของร้านอาหารอิตาเลียน 8 ½ Otto e Mezzo ร้านอาหารอิตาเลียนระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาวในฮ่องกง และเป็นร้านอาหารอิตาเลียนระดับมิชลินสตาร์ 3 ดาวร้านเดียวนอกอิตาลีอีกด้วย เป็นผู้ชนะการประมูล White Truffle หรือเห็ดทรัฟเฟิลขาวลูกยักษ์ที่มีน้ำหนักกว่า 2 ปอนด์ หรือประมาณกิโลกรัมที่ราคา 103,000 ยูโร หรือประมาณ 3,920,...
8 กันยายน 2017

นักวิจัยไทยค้นพบเห็ดทรัฟเฟิลสายพันธุ์ใหม่ของโลก ที่จังหวัดเชียงใหม่

     ทีมนักวิจัยจากมหาวิทยาลัยเชียงใหม่ค้นพบเห็ดทรัฟเฟิล 2 สายพันธุ์ใหม่ของโลก บริเวณทางตอนเหนือสุดของประเทศ นับเป็นการค้นพบเห็ดสายพันธุ์นี้เป็นครั้งแรกของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้      ทีมนักวิจัยไทยยืนยันว่า เห็ด 2 ชนิดที่ค้นพบในประเทศไทยคือเห็ดทรัฟเฟิลจริง ทั้งโครงสร้างทางพันธุกรรมและลักษณะภาพรวมภายนอก ซึ่งแท...

Close Advertising