×

ร้านอาหาร

หมาน
22 กุมภาพันธ์ 2022

TASTE: หมาน สะพานควาย ร้านอาหารที่รวมวัฒนธรรมการกินของเอเชียมาไว้ในหนึ่งเดียว

หมาน ร้านอาหารเอเชียนสตรีทฟู้ดย่านสะพานควาย ที่ดึงจุดเด่นของอาหารแต่ละชาติมาปรับให้มีความ ‘หมาน’ แน่นอนว่าครบเครื่องทั้งเมนูเส้น เมนูข้าว รสชาติจัดจ้านไฟลุกแบบต้องกลับมาอีกครั้ง   “หมาน ภาษาเหนือ ภาษาอีสาน แปลว่าโชคดี เวลาเปิดร้านเขาก็จะพูดกันว่า ขอให้หมานๆ”   หมาน แต่เดิมเป็นร้านอาหารจากเชียงใหม่ที่เกิดจากการอยากถ่ายทอดเอเชีย...
‘อีลอน มัสก์’ ทวีตว่าร้านอาหารและโรงภาพยนตร์ในอนาคตของ Tesla จะสามารถจ่ายได้ด้วย Dogecoin
20 กุมภาพันธ์ 2022

‘อีลอน มัสก์’ ทวีตว่าร้านอาหารและโรงภาพยนตร์ในอนาคตของ Tesla จะสามารถจ่ายได้ด้วย Dogecoin

Elon Musk ซีอีโอของ Tesla และ SpaceX เคลื่อนไหวผ่านทวีตเกี่ยวกับอนาคตของ Dogecoin อีกครั้ง โดยเป็นการตอบทวีตของ Ryan Zohoury ซึ่งพูดถึงแท่นสถานีชาร์จรถยนต์ไฟฟ้าที่เพิ่งเปิดบริการในแซนตามอนิกา รัฐแคลิฟอร์เนีย ซึ่งเกือบจะเต็มภายใน 10 นาที    โดย Elon Musk ตอบกลับว่า ร้านอาหารและโรงภาพยนตร์แบบ Drive-in ที่จะพัฒนาขึ้นในบริเวณฮอลลีวูด จะ...
บ้านสวนลุงไข่ Hidden Gem เชฟเทเบิลชาวบ้าน ในสวนมะพร้าวบนเกาะสมุย เสิร์ฟของดีที่สุดให้กับเพื่อน
19 กุมภาพันธ์ 2022

TASTE: บ้านสวนลุงไข่ Hidden Gem เชฟเทเบิลชาวบ้าน ในสวนมะพร้าวบนเกาะสมุย เสิร์ฟของดีที่สุดให้กับเพื่อน

ตำบลตลิ่งงาม บนเกาะสมุย เป็นที่ตั้งของร้านอาหารแห่งหนึ่งที่เร้นหลบอยู่ในสวนมะพร้าว และต้องนัดจองล่วงหน้าเท่านั้น อาจจะต้องใช้ความพยายามสักหน่อยเพื่อจะไปให้ถึง แต่ด้วยความตั้งใจที่ผู้เป็นเจ้าของต้องการจะให้ ‘เพื่อน’ ผู้มาเยือนได้รับประทานอาหารที่ดีที่สุด เราขอบอกว่านี่คือร้าน ‘Hidden Gem’ บนเกาะสมุยที่ควรค่าแก่การดั้นด้นไปด้วยประการทั้งปวง  ...
Sarnies Bangkok
18 กุมภาพันธ์ 2022

Sarnies Bangkok เปิดชั้นสองพร้อมดนตรีสดแล้วเฉพาะสุดสัปดาห์ พร้อมเมนูใหม่ทั้งอาหารและเครื่องดื่ม

หลังจากที่แบรนด์กาแฟสัญชาติสิงคโปร์อย่าง Sarnies Bangkok เปิดสาขาใหม่ในย่านหลังสวน นาม Sarnies Roastery ที่เปรียบเสมือนโรงคั่วกลางของแบรนด์ในเดือนกันยายน 2564 และตามด้วย Sarnies Sourdough อีกหนึ่งสาขาในย่านเจริญกรุง ที่ทำหน้าที่เป็นเหมือนครัวกลางในการอบขนมปังแล้ว เข้าสู่ปี 2565 ถือเป็นปีที่ 5 ของ Sarnies สาขาประเทศไทยพอดี ก็ได้ทีของสาขาหลักบ้าง ที่...
Ki Izakaya
18 กุมภาพันธ์ 2022

NEW OPENING: ‘Ki Izakaya’ อิซากายะย่านหลังสวน ที่อยากให้คุณผ่อนคลายด้วยอาหารที่ดีและเครื่องดื่มแก้วโปรด

ย่านหลังสวนมีอะไรใหม่ให้สายกินดื่มตามไปลองกันอีกแล้ว เมื่อโรงแรมสินธร เคมปินสกี้ ต้อนรับห้องอาหารใหม่อย่าง Ki Izakaya ร้านกินดื่มสไตล์ญี่ปุ่นบนชั้น 9 ของโรงแรม เกิดขึ้นจากแนวคิดการเป็นร้านกินดื่มที่อยากให้ทุกคนได้ผ่อนคลายด้วยอาหารดีๆ และเครื่องดื่มแก้วโปรด     คำว่า Ki ในภาษาญี่ปุ่นนั้นหมายถึง ‘บรรยากาศ’และ ‘รสชาติ’ ทางร้...
Er Te Café ร้านชานมเปิดใหม่ที่นำเสนอชาจากหลากหลายแหล่ง ทั้งไต้หวัน ฝรั่งเศส อินเดีย
18 กุมภาพันธ์ 2022

NEW OPENING: Er Te Café ร้านชานมเปิดใหม่ที่นำเสนอชาจากหลากหลายแหล่ง ทั้งไต้หวัน ฝรั่งเศส อินเดีย

Er Te Café ที่นำเอาวัตถุดิบชาจากทั่วทุกมุมโลกมาทำเป็นชานมสูตรพิเศษ และเพิ่มความน่ารักด้วยการออกแบบร้านให้โดดเด่นสะดุดตา พร้อมใช้โทนสีชมพูและแดงที่ทำให้ร้านเป็นที่จดจำได้ไม่ยาก และในส่วนของชานั้น ทางร้านคัดชามาหลากหลายรูปแบบ ไม่ว่าจะเป็นชานมไข่มุกสไตล์ไต้หวันที่เป็นที่นิยมกัน หรือจะชาอินเดีย ชาฝรั่งเศสทางร้านก็มีเสิร์ฟครบ   เมนูแนะนำของร้...
Natsuko Shoji
17 กุมภาพันธ์ 2022

ก้าวสำคัญของ Natsuko Shoji จากเชฟขนมหวานสู่รางวัล Best Female Chef ที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปี 2022

ใกล้เข้ามาแล้วกับการประกาศรางวัล Asia’s 50 Best Restaurants หรือรางวัลร้านอาหารที่ดีที่สุดในเอเชียประจำปี 2022 ซึ่งมีกำหนดจัดงานวันที่ 29 มีนาคม 2565 และเป็นประจำทุกปีที่ก่อนงานประกาศรางวัล คณะผู้จัดจะทยอยประกาศรางวัลพิเศษประจำปีให้เราได้ทราบกันล่วงหน้าตลอด 1 เดือน    สำหรับรางวัลแรกในปีนี้ ได้แก่ Asia’s Best Female Chef Award หรือร...
Antito
17 กุมภาพันธ์ 2022

TASTE: ‘Antito’ ชิมรสอาหารอิตาเลียนที่รังสรรค์จากวัตถุดิบไทย โดยเชฟจากร้านอาหารระดับมิชลิน

ดูเหมือนช่วงนี้จะเป็นปีทองของอาหารอิตาเลียน เพราะมีร้านใหม่ๆ ทยอยเปิดต้อนรับเหล่าฟู้ดดี้และผู้ช่ืนชอบพิซซ่า พาสต้า อย่างไม่ขาดสาย และมาถึงล่าสุดกับ ‘Antito’ ร้านอาหารอิตาเลียนที่ฉีกกฎบรรยากาศคลาสสิก แต่นำความสดใสมาอยู่ริมสระน้ำบนชั้น 14 ของโรงแรม Eastin Grand Sathorn     Antito ร้านอิตาเลียนน้องใหม่ที่ได้เชฟ Amerigo Sesti ชาว...
Rene Redzepi
17 กุมภาพันธ์ 2022

‘Omnivore’ ซีรีส์สารคดีอาหารของเชฟ ‘Rene Redzepi’ แห่งร้านเจ้าของรางวัลมิชลิน 3 ดาว ‘Noma’ กำลังจะลงฉายให้ชมทาง Apple TV+ แล้วเร็วๆ นี้

ข่าวดีสำหรับคนรักอาหาร เมื่อเชฟ René Redzepi เชฟชาวเดนิชเจ้าของร้านอาหาร Noma ในกรุงโคเปนเฮเกน เจ้าของรางวัลมิชลิน 3 ดาว ได้จับมือร่วมงานกับผู้กำกับมากความสามารถชาวอเมริกันอย่าง Cary Joji Fukunaga เพื่อสร้างซีรีส์สารคดีด้านอาหาร ‘Omnivore’ ที่กำลังจะลงฉายในแพลตฟอร์ม Apple TV+ เร็วๆ นี้ สำหรับเชฟ René เองนั้น Omnivore อาจจะไม่ใช่การทำ Documenta...
เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร
17 กุมภาพันธ์ 2022

NEW OPENING: ‘สมุทร’ ไฟน์ไดนิ่งจากทะเลไทย โดยเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร

ปีที่ผ่านมาเราได้เห็นเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เดินทางขึ้น-ลงภูเก็ตเพื่อเป็นเชฟรับเชิญ ณ ร้านอาหารต่างๆ อยู่เรื่อยๆ แต่ดูเหมือนจะไม่ใช่แค่นั้นแล้ว หลังจากที่เชฟได้แนะนำร้านอาหารไฟน์ไดนิ่งร้านใหม่อย่าง ‘สมุทร’ ร้านอาหารแห่งล่าสุดของเขาเมื่อต้นเดือนกุมภาพันธ์ที่ผ่านมา    จากชื่อร้านที่มีที่มาตรงไปตรงมา ‘สมุทร’ ตั้งใจเสิร์ฟเมนูอาหารที่ใช...


Close Advertising
X
Close Advertising