×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×
  1. ร้านอาหาร

ร้านอาหาร

Dukedon
1 กรกฎาคม 2022

TASTE: Dukedon ข้าวหน้าปลาดุกไทยสุดพิถีพิถัน อร่อยท้าชนข้าวหน้าปลาไหลญี่ปุ่น

เมื่อวันก่อนในเฟซบุ๊กมีฟีด ‘ข้าวด้งหน้าปลาดุกเดลิเวอรี’ แบบพรีออร์เดอร์เจ้าหนึ่งขึ้นมา ดูน่าสนใจดีเลยลองสั่งมาชิม พอได้ชิมก็ถูกใจ ถึงกับสั่งมากินซ้ำรอบสอง ไหนๆ ก็ไหนๆ แล้ว อยากรู้จังเลยว่าอร่อยขนาดนี้เขาทำกันอย่างไร เลยส่งข้อความไปที่ ‘Dukedon’ ขอนัดหมายพูดคุยกัน ยิ่งพอได้รู้เรื่องราวยิ่งทำให้รู้สึกทึ่งกับกรรมวิธีสุดพิถีพิถัน แถมคนทำยังเป็นแค่หนุ่ม...
HITORI SHABU
29 มิถุนายน 2022

HITORI SHABU ชาบูและสุกี้ยากี้สูตรคันไซ เสิร์ฟแยกหม้อให้กินส่วนตัว 11 ก.ค. นี้

ใครชอบแอบไปกินชาบูกับสุกี้ยากี้คนเดียวไม่ง้อกลุ่มใหญ่ห้ามพลาด HITORI SHABU ร้านชาบูและสุกี้ยากี้พรีเมียม ที่มาในสไตล์ Personal Pot & Authentic Hidden Gem อร่อยแยกหม้อเหมือนกินที่ญี่ปุ่น พร้อมเปิดวันที่ 11 ก.ค. นี้   HITORI SHABU ร้านอาหารญี่ปุ่นเปิดใหม่ในเครือ MAGURO Group ขอเอาใจคนชอบกินชาบูและสุกี้ยากี้แยกหม้อ ที่โดดเด่นด้วยรสชาติด...
MARKET FOCUS: ZEN
29 มิถุนายน 2022

ZEN – ผลประกอบการมีแนวโน้มปรับตัวดีขึ้นใน 2Q-4Q22

เกิดอะไรขึ้น: ธุรกิจร้านอาหาร บมจ.เซ็น คอร์ปอเรชั่น กรุ๊ป (ZEN) แข็งแกร่งขึ้นใน 2Q22 โดย SCBS คาดว่ารายได้จะเติบโตราว 80%YoY และ 20%QoQ จากแรงหนุนยอดขายสาขาเดิม (SSS) ที่เติบโตก้าวกระโดดราว 40-50% (เทียบกับเพิ่มขึ้น 8.5% ใน 1Q22) จากฐานต่ำของปีก่อนสืบเนื่องมาจากข้อกำหนดเพื่อควบคุมการระบาดของโควิด กิจกรรมทางเศรษฐกิจที่ปรับตัวดีขึ้น การขยายสาขาของบร...
ร้านอาหาร
28 มิถุนายน 2022

การทำแบรนด์ร้านอาหารที่เปลี่ยนไป เพราะนี่คือ ‘ยุคของร้านเล็กที่มีเสน่ห์’ ส่วนเชนขนาดใหญ่ต้องสร้าง ‘ความแปลกใหม่’ ไม่งั้นใหญ่แค่ไหนก็ตายได้

เช่นเดียวกับอุตสาหกรรมอื่นๆ การระบาดของโควิดส่งผลกระทบต่ออุตสาหกรรมร้านอาหารอย่างมาก ไม่เพียงแต่ Business Model เท่านั้น แต่ในแง่ของการทำ ‘แบรนด์’ หรือ Branding ก็เปลี่ยนแปลงอย่างมากมายเช่นกัน   “ธุรกิจร้านอาหารบางอย่างเริ่มกลับมาปกติ แต่บางธุรกิจกลายเป็นแผลลึกที่แก้ไม่ได้ไปเสียแล้ว เพราะพฤติกรรมของผู้บริโภคเปลี่ยนไป” กิตติเชษฐ์ สถิตย์น...
Vkusno & Tochka
28 มิถุนายน 2022

เบอร์เกอร์อยู่ในสายเลือดไปแล้ว! แบรนด์ใหม่ของ McDonald’s ในรัสเซีย ขายเบอร์เกอร์ได้ 120,000 ชิ้นในวันแรกที่เปิดขาย

McDonald’s ที่เพิ่งรีแบรนด์ในรัสเซีย ดูเหมือนจะเริ่มต้นอย่างสดใส เพราะรายงานของ Reuters ที่อ้างอิงจากคำพูดของซีอีโอพบว่า ในวันแรกที่เปิดมียอดขายเบอร์เกอร์ 120,000 ชิ้น มากที่สุดเป็นประวัติการณ์สำหรับยอดขายรายวัน   “เราไม่เคยเห็นยอดขายรายวันที่มากเช่นนี้มาก่อนตลอดเวลาที่ McDonald’s ทำธุรกิจในรัสเซีย” อดีตซีอีโอของ McDonald’s รัสเซีย กล่าว...
รวมลิสต์พิซซ่า, เบอร์เกอร์, พาสต้า
26 มิถุนายน 2022

รวมลิสต์พิซซ่า, เบอร์เกอร์, พาสต้า มื้อนี้เอาใจ Carb Lovers

หากใครนึกไม่ออกว่ามื้อถัดไปจะกินอะไรดี วันนี้เราขอรวมเมนูเอาใจคนรักคาร์บ หรือสายแป้งอย่างพิซซ่า เบอร์เกอร์ และพาสต้า จากร้านดังเหล่านี้ ที่กินแล้วคุ้มค่ากับทุกแคลอรีแน่นอน    ส่วนใครไม่สะดวกเดินทางไปกินที่ร้าน ตอนนี้สามารถสั่งอาหารเหล่านี้มากินที่บ้าน หรือแชร์กับเพื่อนที่ทำงานได้ที่ #GrabThumbsUp ในแอปพลิเคชัน GrabFood  &nbs...
Ojo
22 มิถุนายน 2022

TASTE: Ojo เม็กซิกันสไตล์โมเดิร์นที่มาพร้อมรสชาติดั้งเดิม

ลืมทาโก้และนาโชส์ไปก่อน เพราะ Ojo มาพร้อมนิยามใหม่ของอาหารเม็กซิกันในเมืองไทย   Ojo (โอโฮ) หรือดวงตาในภาษาสเปน เป็นห้องอาหารเปิดใหม่บนชั้น 76 ของ The Standard, Bangkok Mahanakhon ที่นำเสนออาหารเม็กซิกันที่มีรสดั้งเดิมแต่เสิร์ฟมาในสไตล์โมเดิร์น โดยมีเชฟชาวเม็กซิกันแต่กำเนิดเป็นผู้คิดค้นสูตรอาหารอย่าง ฟรานซิสโก ปาโก รูอาโน (Francisco ‘Paco...
ร้านอาหารในญี่ปุ่น
22 มิถุนายน 2022

ผลสำรวจเผย 3 ใน 4 ของร้านอาหารในญี่ปุ่นเตรียม ‘ขึ้นราคา’ ส่งต่อต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้นไปให้กับลูกค้า

ผลสำรวจของ Nikkei Asia พบว่า เกือบ 3 ใน 4 ของผู้ประกอบการร้านอาหารในญี่ปุ่น วางแผนที่จะขึ้นราคาในปีงบประมาณปัจจุบัน และส่งผ่านต้นทุนวัตถุดิบที่สูงขึ้นไปให้กับลูกค้า   การสำรวจยังพบว่า 39% ของผู้ประกอบการร้านอาหารเชื่อว่ายอดขายจะไม่ฟื้นตัวจนถึงระดับก่อนเกิดโรคระบาด จากการที่ผู้บริโภคประหยัดมากขึ้น นอกจากนี้การสำรวจเผยให้เห็นความกังวลว่าร้...
ดารุมะ ซูชิ
22 มิถุนายน 2022

เมื่อ ‘แซลมอน’ ไม่ได้เยียวยาทุกอย่างอีกแล้ว หลัง ‘ดารุมะ ซูชิ’ ล่องหนเหมือนนินจา ทำคนมีเวาเชอร์ผวาจะไม่ได้เงินคืน

เคยได้ยินคำพูดว่า ‘แซลมอนจะเยียวยาทุกอย่าง’ ไหม สำหรับหลายคนนั้นอาจเป็นคำที่ใช้ได้จริง แต่สำหรับลูกค้าของ ‘ดารุมะ ซูชิ’ คงไม่สามารถใช้คำนี้ได้อีกแล้ว เพราะจู่ๆ ร้านก็ปิดล่องหนเหมือนนินจา ทำให้คนมีเวาเชอร์ผวาจะไม่ได้เงินคืน ด้วยมีการประเมินว่ามูลค่าความเสียหายครั้งนี้จะอยู่ที่หลัก 100 ล้านบาท   จุดเริ่มต้นของ ‘ปัญหา’  ดารุมะ ซูชิ เป็น...
ดารุมะ ซูชิ
21 มิถุนายน 2022

‘ดารุมะ ซูชิ’ เวาเชอร์บุฟเฟต์ทิพย์ กับความเสียหายหลัก 100 ล้าน

กลายเป็นกระแสร้อนบนสื่อออนไลน์เวลานี้ สำหรับกรณี ‘ดารุมะ ซูชิ’ ที่จำหน่ายเวาเชอร์บุฟเฟต์ในราคาใบละ 199 บาท ไปแล้วกว่า 1.2 แสนใบ แต่ลูกค้าไม่สามารถใช้บริการได้ เนื่องจากเจ้าของบริษัทผู้ควบคุมทุกอย่างได้ตัดการติดต่อและบินออกนอกประเทศไทย ทิ้งความเสียหายไว้ให้ผู้ได้รับผลกระทยหลายภาคส่วน ที่คิดเป็นเงินมูลค่าไม่น้อยกว่า 100 ล้านบาท   THE STAND...

​

Close Advertising