×

ร้านอาหาร

15 มิถุนายน 2020

ฝรั่งเศสเตรียมเปิดพรมแดนให้สมาชิกอียู ร้านอาหารและบาร์เริ่มทยอยเปิดให้บริการอีกครั้งวันนี้

เมื่อวานนี้ (14 มิถุนายน) ประธานาธิบดีเอ็มมานูเอล มาครง ของฝรั่งเศสประกาศว่า ทางการจะเริ่มเปิดพรมแดนประเทศให้กับบรรดาประเทศสมาชิกในสหภาพยุโรปหรืออียู ตั้งแต่วันนี้ (15 มิถุนายน) ขณะผู้ที่เดินทางมาจากประเทศนอกอียูที่สามารถควบคุมสถานการณ์การแพร่ระบาดได้แล้ว จะสามารถเดินทางเข้าฝรั่งเศสได้ตั้งแต่วันที่ 1 กรกฎาคมเป็นต้นไป    โดยร้านอาหาร...
14 มิถุนายน 2020

Roti Babaa แบรนด์โรตีเจ้าเก่าในแพ็กเกจใหม่กับซิกเนเจอร์โรตีจากนมฮอกไกโด

Vibes: สารภาพตามความเป็นจริงว่าหลังจากที่ค้นพบร้าน Roti Babaa จากกรุ๊ปฝากร้านของมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์  เราเข้าใจมาตลอดว่าร้านนี้เป็นแบรนด์ที่เพิ่งเกิดใหม่ไม่นาน ตัดสินกันตามแพ็กเกจจิ้งสดใส ไหนจะเมนูที่ไม่เหมือนร้านโรตีดั้งเดิม จนกระทั่งได้พูดคุยกับ แซน-สิรชน รังสิยาภิรมย์ ทายาทรุ่นที่สอง จึงได้รู้ว่าที่จริงกล่องโรตีสีสันสดใสกล่องนี้ เป็นโรตีข...
13 มิถุนายน 2020

ลิ้มรสอาหารไทยทวิสต์ ย้อนสู่ยุคสยามศิวิไลซ์ รื่นรมย์ในสายน้ำเจ้าพระยา ณ ‘ท่าอรุณ’

ด้วยสนใจในประวัติศาสตร์ หลังจาก เบิร์ด-เอกภพ โกมลชาติ ได้หยิบจับกลิ่นอายของชุมชนท่าเตียนมาก่อร่างสร้างเป็นฮาเตียนคาเฟ่แล้ว ก็ถึงคราวที่เขานำประวัติศาสตร์ของย่านเก่าแก่แห่งนี้มาบอกเล่าผ่านอาหารการกินอีกครั้ง ในรูปของร้านอาหารไทยนาม ‘ท่าอรุณ (Tha Arun)’ ที่เสิร์ฟเมนูไทยทวิสต์กับความตั้งใจพาย้อนสู่ยุค ‘สยามศิวิไลซ์’ สมัยที่เกิดคำว่า ‘เห่อฝรั่ง’ อันเป็...
11 มิถุนายน 2020

UNBOX: เปิดกล่อง Lust Ramen ราเมนฟิวชันของเจ้าหมาป่าสีดำ

Vibes: ‘Lust Ramen’ ร้านราเมนที่ฉีกกฎราเมนรูปแบบเดิมๆ ด้วยเมนูราเมนฟิวชันที่มีซุปเด็ดๆ แปลกๆ ให้เลือกถึง 10 ซุป ในราคามิตรภาพ นอกจากนี้ยังมีข้าวหน้า ซาชิมิ ของทอด และของย่างสไตล์อิซากายะพร้อมเดลิเวอรีถึงหน้าบ้าน โดยที่รสชาติไม่ได้เปลี่ยนแปลงไปจากนั่งกินที่หน้าร้านเลย   Packaging: ราเมนเสิร์ฟในชามกระดาษ แยกน้ำซุปใส่ถุง ส่วนเส้นและเค...
11 มิถุนายน 2020

#Saveสตรีทฟู้ด เมื่อโควิด-19 ทำชีวิตเปลี่ยน ถึงเวลาร้านอาหารข้างทางต้องปรับตัวฝ่าวิกฤตไปด้วยกัน

ย้อนกลับไปในช่วงที่มรสุมโควิด-19 พัดกระหน่ำประเทศไทยเมื่อเดือนที่ผ่านมา ‘ล็อกดาวน์’ กลายเป็นจุดเปลี่ยนของชีวิตคนไทยจำนวนมาก จากเมืองที่เคยมีชีวิตชีวาเต็มไปด้วยผู้คนขวักไขว่ กลายเป็นเมืองที่คนส่วนใหญ่ต้องเก็บตัวอยู่บ้าน ท้องถนนที่เคยเต็มไปด้วยรถราแน่นขนัดกลับแปรเปลี่ยนเป็นถนนโล่งๆ อยู่หลายสัปดาห์ ออฟฟิศที่กลายเป็นบ้านหลังที่สองของใครหลายคนถูกทิ้งร้า...
11 มิถุนายน 2020

กรุงศรีฯ จับมือ Grab เปิดตัวสินเชื่อส่วนบุคคลให้ร้านอาหารพาร์ตเนอร์ Grab

พงษ์อนันต์ ธณัติไตร ประธานคณะเจ้าหน้าที่ด้านธุรกิจลูกค้ารายย่อยและเครือข่ายการขาย ธนาคารกรุงศรีอยุธยา เปิดเผยว่า ทางธนาคารร่วมมือกับ Grab (แกร็บ ไฟแนนเชียล กรุ๊ป ประเทศไทย) ออกผลิตภัณฑ์ ‘สินเชื่อส่วนบุคคล เพื่อร้านอาหารพาร์ตเนอร์ Grab’ เพื่อเป็นทุนหมุนเวียนในการเสริมสภาพคล่องกิจการ หรือนำไปใช้เพื่อปรับเปลี่ยนรูปแบบการดำเนินธุรกิจ ขณะเดียวกันสามารถช...
10 มิถุนายน 2020

‘นุสรา’ Chef’s Table ที่ใส่ความปัจจุบันในรสชาติไทยโบราณโดยเชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร

ย้อนกลับไปเมื่อช่วงต้นปี ก่อนที่ธุรกิจร้านอาหารจะได้รับผลกระทบจากวิกฤตโควิด-19 เชฟต้น-ธิติฏฐ์ ทัศนาขจร เพิ่งได้เปิดประตูร้านอาหารน้องใหม่นาม Mayrai โดยรีโนเวตตึกเก่าในซอยท่าเตียนให้กลายเป็นร้านอาหารกึ่งบาร์ขนาดย่อมที่มีเมนูไฮไลต์เป็นผัดไทยและเนเชอรัลไวน์ เราจำได้ว่าความตั้งใจตั้งแต่เริ่มต้นของเชฟในการเปิดประตูบ้านหลังนี้ไม่ได้จบอยู่เพียงผัดไทยบาร์ ...
9 มิถุนายน 2020

ร้านอาหารไทยจากความทรงจำของหมู พลพัฒน์ Sava All Day Dining กลับมาเปิดให้บริการแล้ว

เมื่อห้างสรรพสินค้ากลับมาเปิดให้บริการตามปกติหลังจากมาตรการคลายล็อกดาวน์รอบที่สองเมื่อวันที่ 17 พฤษภาคมที่ผ่านมา ร้านอาหารน้อยใหญ่ทั้งหลายต่างก็ทยอยกลับมาเปิดให้บริการแบบ Dine-in กันอีกครั้ง เช่นเดียวกับ Sava All Day Dining ที่อาจจะแตกต่างสักหน่อยกับร้านอื่นๆ ตรงที่ไม่ได้ให้บริการแบบเดลิเวอรีในช่วงที่ห้างต้องปิดร่วม 2 เดือน แต่ในที่สุดเมื่อห้างกลับ...
8 มิถุนายน 2020

ขยายโมเดล Sizzler To Go และ Cloud Kitchen กลยุทธ์หาบ่อน้ำมันสำรองของ Sizzler ท่ามกลางวิกฤตโควิด-19

แม้ภาครัฐคลายล็อกให้ร้านอาหารในศูนย์การค้ากลับมาเปิดให้บริการได้อีกครั้งตั้งแต่วันที่ 3 พฤษภาคมที่ผ่านมา จนถึงวันนี้รวมเป็นเวลากว่า 1 เดือนแล้ว แต่ก็ใช่ว่าทุกร้านจะกลับมาเปิดให้บริการตามปกติทั้งหมด ด้วยต้องประเมินว่าหากเปิดแล้วจะคุ้มหรือไม่   สำหรับ Sizzler กลับมาเปิดร้านได้ประมาณ 80% หรือ 40 กว่าสาขา จากทั้งหมด 57 สาขา โดยสาเหตุที่ยังไม...
5 มิถุนายน 2020

LINE MAN เปิดตัวคลาวด์คิทเชนที่แรก รวม 13 ร้านเด็ดย่าน ‘ปุณณวิถี’ ตั้งเป้าเพิ่มยอดสั่ง 30-50%

หลังจากปีที่ผ่านมา ผู้ให้บริการฟู้ดเดลิเวอรีบางส่วนได้เริ่มทยอยตั้งคลาวด์คิทเชนของตัวเองกันไปแล้ว ล่าสุดก็ถึงคิวของ LINE MAN ผู้ให้บริการส่งอาหารที่ประเดิมตั้งคลาวด์คิทเชนแห่งแรกของพวกเขา ‘LINE MAN Kitchen’ ในย่านปุณณวิถี โดยรวมเอาร้านอาหารทั้งหมด 13 ร้านมาตั้งอยู่ในครัวกลางแห่งเดียว เพื่อให้บริการลูกค้าในย่านกรุงเทพฯ ฝั่งตะวันออกให้สามารถสั่งอาหาร...


Close Advertising
X