×

ร้านอาหาร

16 กันยายน 2020

‘Appreciation’ การเดินทางของรสชาติใหม่จาก เชฟส้ม จุฑามาศ แห่ง Karmakamet Conveyance

Karmakamet Conveyance โดย เชฟส้ม-จุฑามาศ เทียนแท้ เปิดให้บริการในสุขุมวิทซอย 49 เมื่อปลายปี 2019 ที่ผ่านมา นำเสนอเซตอาหารค่ำไม่ระบุสัญชาติที่หยิบจับเครื่องเทศ เทคนิคการทำ และวัตถุดิบทั้งจากของไทย จีน อินเดีย นำมาผสมกันอย่างคล่องมือจากแบ็กกราวด์การอาศัยอยู่ในหลายๆ ประเทศในเอเชียมาก่อนของเชฟ จนคำว่า Modern Asian Cuisine อาจจะเป็นคำอธิบายที่เข้าใจง่าย...
15 กันยายน 2020

Riedel พาสต้าเส้นสดที่คุณสามารถจับคู่เส้นและซอสได้ตามใจชอบ

Riedel เป็นร้านที่เหล่าคนรักไวน์ตัวจริงต่างคุ้นหูกันดี เพราะเป็นผู้ผลิตแก้วไวน์ที่มีชื่อเสียง แต่น้อยคนนักที่จะรู้ว่า Riedel Restaurant & Wine Cellar ก็มีเมนูพาสต้าเส้นสดที่กำลังฮอตฮิตอยู่เช่นกัน และเมนูพาสต้าเส้นสดของที่นี่เปิดโอกาสให้คุณได้จับคู่เส้นและซอสเองได้อย่างอิสระ     The Vibes: การที่ร้านตั้งอยู่บริเวณริมหน...
15 กันยายน 2020

เกิดอะไรขึ้นกับ The Coffee Club ทำไมจึงกลายเป็น The Egg Club ไปแล้ว

ช่วงนี้หากคุณเดินผ่านไปมาหน้าร้าน The Coffee Club สาขาสามย่านมิตรทาวน์ อาจจะได้เห็นไข่ดาวขนาดยักษ์วางอยู่หน้าร้าน และคำว่า Coffee บนป้ายชื่อร้านนั้นถูกบอมบ์ด้วยคำว่า Egg จนกลายเป็น The Egg Club ไปแล้ว     เกิดอะไรขึ้นกับ The Coffee Club ไม่ต้องตกใจ นี่เป็นช่วงเมนูไข่บุกร้าน ทางร้านได้ขนเมนูใหม่ที่มีไข่เป็นส่วนประกอบหลักมาให...
14 กันยายน 2020

กรณีศึกษา: Au Bon Pain เปลี่ยนชื่อเป็น ‘อุบลพรรณ’ เสียง ‘ว้าว’ ที่มาพร้อมกับความเสี่ยงของแบรนดิ้ง

หากจำกันได้ช่วงสุดสัปดาห์ก่อน (6 กันยายน) ได้มีเสียงอื้ออึงเกิดขึ้นในโลกออนไลน์ เมื่อ Au Bon Pain (โอบองแปง) ร้านอาหารและคาเฟ่สัญชาติอเมริกัน ที่อยู่ในไทยกว่า 20 ปี ได้โพสต์ผ่าน Facebook Fanpage ‘Au Bon Pain (Thailand)’ ว่า ‘หลับให้สบายนะ อ.อุบลพรรณ เตรียมพบกับ อุบลพรรณ โฉมใหม่ ที่จะมาทำให้คุณลืมภาพลักษณ์เดิมๆ กับแคมเปญ R-Renewed I-Identity P-Perso...
7 กันยายน 2020

Krok ร้านน้ำพริกจากทีมเชฟแห่ง 80/20 เปิดให้บริการแล้วที่ Food Hall เอ็มควอเทียร์

หลังจากเปิดให้บริการในซอยโยธา ถนนเจริญกรุง เมื่อต้นปี 2563 ที่ผ่านมา ‘Krok’ นำโดยทีมเชฟแห่งร้านอาหารไทยดีกรีรางวัลมิชลิน 1 ดาว 80/20 อย่าง เชฟโจ-ณพล จันทรเกตุ, เชฟซากิ โฮชิโนะ และเชฟณิว-ศิริพล สุทธิโชติ ก็ได้ฤกษ์ขยับขยายเปิดป๊อปอัพอย่างเป็นทางการใน Food Hall ชั้น B ศูนย์การค้าเอ็มควอเทียร์ ตั้งแต่วันที่ 1 กันยายนที่ผ่านมา   ‘ครก’ เป็นโปร...
4 กันยายน 2020

เบคอนกินกับอะไรก็อร่อย! 5 เมนูเบคอนที่ใครๆ ก็ตกหลุมรัก

วันเสาร์แรกหลังจากวันแรงงานแห่งชาติของสหรัฐอเมริกาถูกตั้งเป็น ‘วันเบคอนสากล’ ให้คนรักเบคอนได้ฉลองกันด้วยการทอดเบคอนกินเอง หรือหาเมนูเบคอนมากินด้วยกันกับกลุ่มเพื่อน และเนื่องในโอกาสวันเบคอนสากล เราจะพาคุณไปท่องโลกแห่งเบคอนกับ 5 อาหารจานเบคอนที่กินอย่างไรก็เข้ากันดีเหมือนเกิดมาเป็นเนื้อคู่กัน พร้อมแจกพิกัดร้านที่น่าสนใจให้ด้วย!   ภาพ: ธน...
4 กันยายน 2020

‘Hide Park’ Brunch and Garden Bar ที่คืนสวนร่มรื่นให้ย่านสาทร

เมื่อช่วงเดือนกรกฎาคมที่กรุงเทพฯ ยังอยู่ในช่วงคลายล็อกดาวน์ระยะแรกๆ ที่ร้านอาหารเริ่มกลับมาเปิดให้บริการภายใต้ข้อจำกัดท่ามกลางวิกฤตโควิด-19 เราได้มีโอกาสเห็นภาพของตะกร้าปิกนิกที่ภายในเสิร์ฟเบอร์เกอร์ชิ้นโตตั้งอยู่ท่ามกลางสวนสีเขียวและภาพของน้ำตกเป็นฉากหลัง มองดูชวนให้นึกถึงปิกนิกฤดูร้อนในประเทศอังกฤษ หรือสวนหลังบ้านของใครสักคนที่เจ้าบ้านดูแลสวนเป็น...
4 กันยายน 2020

ไม่บินก็กินได้! การบินไทยยกครัว In-Flight เปิดร้านอาหารแบบ Cafeteria

หลังการแพร่ระบาดของโควิด-19 ธุรกิจการบินที่กำลังคึกคักก็อยู่ในสถานะอัมพาตไปค่อนปี หลากสายการบินพยายามปรับเปลี่ยนกลยุทธ์ ไม่ว่าจะเป็นการปรับลดหรือเพิ่มเที่ยวบิน การขายของชำร่วย และหนึ่งกลยุทธ์ที่น่าสนใจคือ การเปิดร้านอาหารชั่วคราวธีมเครื่องบินของสายการบินไทย    ครัวการบินไทยนำทีมเชฟอาหารนานาชาติออกจากครัว In-Flight มาเสิร์ฟอาหารจานเด...
3 กันยายน 2020

‘ช่อโสน’ สำรับกับข้าวตำรับอยุธยาแบบพร้อมส่งถึงบ้าน

หากคุณกำลังนึกถึงสำรับกับข้าวไทย ลองมาดูเมนูสำรับกับข้าวตำรับอยุธยาจากร้านอาหารไทยเปิดใหม่อย่าง ‘ช่อโสน’ ที่มาพร้อมบริการอาหารไทยแบบส่งตรงถึงประตูบ้านด้วยรูปแบบเดลิเวอรี บริการเคเทอริง และบริการวันเทเบิล ที่มีเชฟและทีมงานมืออาชีพไปปรุงอาหารและให้บริการอย่างเต็มรูปแบบถึงที่บ้าน ทุกเมนูของช่อโสนคือความใส่ใจในการนำสูตรอาหารตำรับอยุธยาของครอบครัวมาเสิร...
ร้านอาหารถล่ม ในมณฑลซานซี ผู้เสียชีวิต เจ้าหน้าที่กู้ภัย หน่วยงานท้องถิ่น จีน
30 สิงหาคม 2020

ยอดผู้เสียชีวิตร้านอาหารถล่มในมณฑลซานซีพุ่งแตะ 29 ราย

วันนี้ (30 สิงหาคม) หน่วยงานท้องถิ่นมณฑลซานซี ทางตอนเหนือของจีน ยืนยันพบผู้เสียชีวิตรวม 29 รายจากเหตุร้านอาหารในหมู่บ้านแห่งหนึ่งพังถล่มลงมาเมื่อวานนี้ (29 สิงหาคม)   ทีมกู้ภัยระบุว่าอุบัติเหตุดังกล่าวเกิดขึ้นเมื่อเวลาประมาณ 09.40 น. ของวานนี้ ขณะที่ญาติพี่น้องและผองเพื่อนเข้าร่วมงานวันเกิดครบรอบ 80 ปีของชาวบ้านรายหนึ่ง ณ ร้านอาหารจวี้เซ...


Close Advertising