ปลาทูไทย

ปลาทูเป็นวัตถุดิบประจำครัวไทย ที่ไม่ว่าบ้านไหนๆ ก็ล้วนแต่กินทั้งสิ้น แต่สำหรับเรา ปลาทูที่กินแล้วอร่อยขนาดนี้ ครั้งสุดท้ายคือเมื่อไรกัน?    ต้องขอบคุณ PEAR is hungry หรือ พิมพ์ลดา ไชยปรีชาวิทย์ Content Creator ด้าน Food Sustainability ที่ชวนเรามาชิมมื้อพิเศษ ‘บางควาย’s เทเบิล’ โปรแกรม Food Journey ส่วนหนึ่งของเทศกาล Portrait (Taste)...

วันนี้ (9 กุมภาพันธ์) บัญชา สุขแก้ว อธิบดีกรมประมง กล่าวว่า มาตรการบริหารจัดการทรัพยากรสัตว์น้ำมีไข่ วางไข่ เลี้ยงตัวอ่อน บริเวณอ่าวไทยตอนกลาง มีวัตถุประสงค์เพื่อคุ้มครองพ่อแม่พันธุ์สัตว์น้ำเศรษฐกิจ โดยเฉพาะปลาทูที่พร้อมสืบพันธุ์และมีไข่แก่ให้สามารถวางไข่และแพร่ขยายพันธุ์ต่อไปได้ อีกทั้งยังเป็นการคุ้มครองลูกสัตว์น้ำวัยอ่อนให้สามารถเจริญเติบโตเพื่อท...

วันนี้ (8 มิถุนายน) ราเมศ รัตนะเชวง เลขานุการประธานรัฐสภา พร้อมด้วย แทนคุณ จิตต์อิสระ คณะทำงานทางการเมืองของประธานสภาผู้แทนราษฎร เป็นตัวแทน ชวน หลีกภัย ประธานสภาผู้แทนราษฎร รับหนังสือจากตัวแทนสมาคมสมาพันธ์ชาวประมงพื้นบ้านแห่งประเทศไทย นำโดย ปิยะ เทศแย้ม นายกสมาคมสมาพันธ์ชาวประมงพื้นบ้านแห่งประเทศไทย เพื่อขอให้เร่งรัดกระบวนการคุ้มครองสัตว์น้ำเศรษฐกิ...

หลังจากเกิดกระแสที่มีการนำเสนอข่าวในโซเชียลมีเดียเกี่ยวกับปัญหาวิกฤตปลาทูไทยที่ใกล้สูญพันธุ์จากการจับลูกปลาทูขนาดเล็กไปจำหน่าย โดยกรมประมงได้ประกาศขอความร่วมมืออย่างต่อเนื่องนั้น   ล่าสุด สมาคม Reef Guardian Thailand ในฐานะกลุ่มอาสาสมัครที่ทำงานอนุรักษ์ทะเล ได้ตั้งแคมเปญผ่านเว็บไซต์ change.org เพื่อเรียกร้องให้ผู้ประกอบการร้านค้าออนไลน์ช...

หลังจากเกิดกระแสที่มีการนำเสนอข่าวในโซเชียลมีเดียเกี่ยวกับประเด็นปัญหาวิกฤตปลาทูไทยใกล้สูญพันธุ์จากการจับลูกปลาทูขนาดเล็กไปจำหน่าย โดยมีการขอให้กระทรวงเกษตรและสหกรณ์และกรมประมงนำ พ.ร.ก. การประมง พ.ศ. 2558 มาตรา 57 ที่มีข้อกำหนดว่า ‘ห้ามมิให้ผู้ใดจับสัตว์น้ำหรือนำสัตว์น้ำที่มีขนาดเล็กกว่าที่รัฐมนตรีประกาศกำหนดขึ้นเรือประมง’ มาบังคับใช้   ...