บริษัท เดอะ ไมเนอร์ ฟู้ด กรุ๊ป จำกัด (มหาชน)

17 มีนาคม 2021

ปั้น Seasonal Product แบบ Swensen’s ที่ทำให้ ‘ไอศกรีมมะม่วง’ ยังมีมนต์ขลังในฤดูร้อนมา 15 ปี

Seasonal Product ถือเป็นหนึ่งในกลยุทธ์ที่ธุรกิจร้านอาหารมักจะหยิบมาใช้กันประจำ เพราะอย่างที่รู้กันดีว่าผู้บริโภคคนไทยนั้นเบื่อง่าย ดังนั้นจึงต้องมีเมนูอะไรใหม่ๆ มากระตุ้นความต้องการของลูกค้าอยู่ตลอดเวลา ท่ามกลางข้อดีที่ทำให้ยอดขายในร้านสามารถเพิ่มขึ้นจากเมนูใหม่ที่ออกมา แต่ก็มาพร้อมกับความท้าทายเช่นเดียวกัน เพราะลูกค้านั้นถูกสปอย...

4 กุมภาพันธ์ 2021

เหตุใด The Pizza Company ถึงต้อง Spin Off ‘นิวยอร์กพิซซ่า’ ออกมาเป็นซับแบรนด์แรกในรอบ 20 ปี

ถึง The Pizza Company จะดูสตรองในตลาดพิซซ่ามูลค่า 1.2-1.5 หมื่นล้านบาท ด้วยการกินส่วนแบ่งมากกว่า 70% ด้วยกัน ทว่ายังมีสมการอีกหลายข้อที่รอแก้โจทย์อยู่ หนึ่งในนั้นคือการเข้าถึง ‘คนรุ่นใหม่’ และนี่เองจึงเป็นที่มาของการ Spin Off ‘นิวยอร์กพิซซ่า’ ออกมาเป็นซับแบรนด์แรกในรอบ 20 ปี “The Pizza Company อยู่มา 20 ปี เราเป็นแบรนด์แมสที่ใครๆ...

19 พฤศจิกายน 2020

อ่านเกม ‘ไมเนอร์ ฟู้ด’ เหตุใดจึงปั้น ‘1112 Delivery’ เข้าสู่สงคราม ‘ฟู้ดเดลิเวอรี’

ย้อนกลับไปเมื่อต้นปี 2562 ‘ไมเนอร์ ฟู้ด’ ได้กดปุ่มลุยธุรกิจ ‘เดลิเวอรี’ แบบเต็มสูบด้วยการเปิดตัว ‘1112 Delivery’ เปลี่ยนโลโก้ใหม่ เปลี่ยนเสื้อใหม่ ที่มาพร้อมกับจุดเด่น สั่งครั้งเดียวได้ทุกเมนูในร้านอาหารทั้ง 7 แบรนด์ในเครือ และไม่เพียงแค่ 1 ออร์เดอร์ต่อ 1 ร้านเท่านั้น แต่ 1 ออร์เดอร์ยังสามารถสั่งได้หลายๆ ร้าน ช่วยเพิ่มความสะดวกในเครือได้อีกด้วย ...

The pizza company โปรโมชัน ซื้อ 1 แถม 1 ฟรี

8 ตุลาคม 2020

โปร 1 แถม 1 เกลื่อนเมือง แต่ทำไม The Pizza Company จึงทำแล้วสำเร็จ

เป็นเวลากว่า 20 ปีแล้วที่ The Pizza Company เลือกจัดโปรโมชัน ‘1 แถม 1’ ติดต่อกันในช่วงเดือนมีนาคมที่ถือเป็นเดือนเกิดของแบรนด์ ซึ่งเวลานี้โปรโมชันดังกล่าวได้กลายเป็นโปรที่ลูกค้าต่างรอคอย และวันนี้ไม่ได้เห็นเพียง The Pizza Company เท่านั้นที่ใช้โปรโมชันนี้ แต่ในช่วงเวลาที่กำลังซื้อยังซบเซาจากวิกฤตโควิด-19 ใครๆ ต่างก็งัดโปร 1 แถม 1 ขึ้นมาเพื่อดึงดูดกำ...