×

ไอศกรีม

Ampersand Gelato
26 กันยายน 2022

แบรนด์เจลาโตไทย Ampersand Gelato ได้รับเลือกเป็น 1 ใน 25 ร้านเจลาโตยอดเยี่ยมจากทั่วโลก

เอาล่ะ ทีมไอศกรีมเจลาโตได้ร้านที่ไม่ควรมองข้ามเพิ่มขึ้นมาอีกหนึ่งแล้ว เพราะแบรนด์เจลาโตสัญชาติไทยอย่าง ‘Ampersand (แอมเพอร์แซนด์)’ ได้รับเลือกให้เป็นหนึ่งใน 25 สุดยอดร้านเจลาโตจากทั่วโลก คัดเลือกโดยเว็บไซต์ Financial Times ประเทศอังกฤษ   ผลการรับเลือกนี้อยู่ในบทความ ‘The World’s greatest ice-cream stores’ ที่คัดเลือกร้านไอศกรีม 25 แห่ง จ...
16 กันยายน 2022

THE WILL TO WIN ไอศกรีมรสชาติของคนอยากชนะ โดย Guss x THE STANDARD กลับมาขายอีกครั้ง

ไอศกรีมรสชาติพิเศษนี้ครีเอตขึ้นโดย Guss Damn Good ที่นำมายด์เซ็ตของชาว THE STANDARD ไปตีความก่อนสร้างสรรค์ออกมาเป็นรสชาติ ‘THE WILL TO WIN’ ที่มี ‘ขิง’ เป็นส่วนผสมหลัก โดยเปิดตัวให้ชิมครั้งแรกเมื่อปี 2019 ในอีเวนต์ Super Productive Show   ไอเดียเบื้องหลังไอศกรีมรสชาตินี้ ทีม Guss Damn Good บอกว่า เมื่อพูดถึงสไตล์การทำงานของ THE STANDARD ...
10 กันยายน 2022

ไอศกรีมรส Hot ไม่สิ! Cold Dog นี่คือเมนูรสชาติใหม่ที่แบรนด์ไส้กรอกสัญชาติอเมริกันปล่อยมาให้คนชิม

ต้องบอกว่าเป็นความครีเอทีฟที่แปลกหรือน่ากินดีก็ยังไม่แน่ใจ แต่เอาเป็นว่านี่คือไอศกรีมรสชาติใหม่ ‘Cold Dog’ ที่ผู้ผลิตบอกว่ากินแล้วจะนึกถึงเมนูฮอตด็อกของพวกเขาอย่างแน่นอน   ไอศกรีมนี้เป็นไอเดียของแบรนด์ Oscar Mayer บริษัทผลิตเนื้อแปรรูปและโคลด์คัตที่มีประวัติยาวนานกว่า 130 ปี จะเรียกว่าเป็นอีกหนึ่งแบรนด์ขวัญใจชาวอเมริกันเลยก็ว่าได้ โดยจะข...
ไอศกรีมฮาเก้น-ดาส
13 สิงหาคม 2022

อย. เผย กรณีเรียกคืนไอศกรีมฮาเก้น-ดาส ในต่างประเทศที่พบสารปนเปื้อน ตรวจสอบแล้ว ไม่มีนำเข้ามาในประเทศไทย

วันนี้ (13 สิงหาคม) ภก.วีระชัย นลวชัย รองเลขาธิการคณะกรรมการอาหารและยา เปิดเผยว่า ตามที่หน่วยงานความปลอดภัยด้านอาหารของหลายประเทศในยุโรปได้เรียกคืนไอศกรีมฮาเก้น-ดาส ที่ระบุวันที่ควรบริโภคก่อนระหว่าง 16 มีนาคม - 23 เมษายน 2023 เนื่องจากพบสาร 2-คลอโรเอทานอลปนเปื้อน รายละเอียดของผลิตภัณฑ์ที่พบการปนเปื้อนในต่างประเทศตาม QR Code   สำนักงานคณะ...
ไอศกรีม
27 กรกฎาคม 2022

สภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง ไม่เพียงทำให้สิ่งมีชีวิตแย่ แต่ไอศกรีมรสโปรดก็แย่ไม่แพ้กัน!

ช่วงหลายปีมานี้สภาพอากาศในโลกก็เริ่มเปลี่ยนไปแถมยังแปรปรวนไม่เว้นแต่ละวัน บางปีฝนก็ตกในหน้าร้อน บางปีหน้าหนาวก็กลับร้อน สิ่งเหล่านี้ล้วนเกิดจากการเปลี่ยนแปลงของสภาพอากาศ (The Climate Crisis) ซึ่งส่งผลต่อสิ่งมีชีวิตมากมายในโลก และดูเหมือนว่าในตอนนี้จะไม่ส่งผลแค่กับสิ่งมีชีวิตเท่านั้น ยังลามมาถึงอาหารการกินอีกด้วย   ในที่นี้ใครเป็นแฟนไอศกร...
Siwilai Café x Yora
13 กรกฎาคม 2022

Siwilai Café x Yora ความร่วมมือของคาเฟ่ไทย และเชฟมิชลินชาวญี่ปุ่น เสิร์ฟไอศกรีมสุดสร้างสรรค์จากวัตถุดิบ 2 ชาติ

โหลดความหวานด้วยไอศกรีมสุดครีเอทีฟจาก Yora แบรนด์ไอศกรีมคราฟต์ของเชฟมิชลินสตาร์สายของหวานชาวญี่ปุ่น ‘Saki Hoshino’ ที่จับมือกับ Siwilai Café คอนเซปต์คาเฟ่เน้นรวมวัฒนธรรมกาแฟไทย นำวัตถุดิบส่วนผสมท้องถิ่นจากไทยและญี่ปุ่น มาสร้างสรรค์เป็นไอศกรีมรสชาติแปลกใหม่ชวนลิ้มลอง   โดยคราฟต์ไอศกรีมที่นำมาคอลแลบกันในครั้งนี้มีหลายรสชาติที่น่าสนใจ ยกตัว...
ไอศกรีมสุราเหมาไถ
12 กรกฎาคม 2022

จับตา ‘ไอศกรีมสุราเหมาไถ’ ปรากฏการณ์ใหม่แดนมังกร เมื่อไอศกรีมรสเหล้าราคาพุ่งไม่หยุด ถ้วยละ 1,300 บาทแล้ว!

“ข้าพเจ้ามิได้นิยมชมชอบในรสชาติของสุรา หากแต่ข้าพเจ้าชอบบรรยากาศของการร่ำสุรา ดื่มสุรากับสหายรู้ใจ แม้ดื่มพันจอกก็มิเมามาย” คือประโยคอมตะของมังกรโบราณ โกวเล้ง สุดยอดนักเขียนนิยายกำลังภายในในอดีต    แต่ในปัจจุบันนั้นคนรุ่นใหม่ในประเทศจีนกำลังตื่นเต้นไปกับการร่ำสุราแบบใหม่ที่มิได้อยู่ในไห แต่เป็นในรูปแบบไอศกรีม และสุรานั้นก็มิใช่สุราส...
มีตโลฟและไอศกรีม
31 พฤษภาคม 2022

‘มีตโลฟและไอศกรีม’ กำลังขายดีมากขึ้น เพราะภาวะเศรษฐกิจถดถอยอาจทำให้เกิด ‘ความเหนื่อยล้าจากรสชาติ’

เมื่อกระเป๋าเงินถูกฉีกด้วยต้นทุนที่สูงขึ้น โดยเป็นผลมาจากปัญหาการขาดอุปทานและการรุกรานยูเครนของรัสเซีย ซึ่งเพิ่มความกังวลและความเครียด อาจทำให้ใครหลายคนต้องไปหาไอศกรีมมาชโลมจิตใจ   ผู้เชี่ยวชาญยกเหตุผลมาสนับสนุนเรื่องนี้ และชี้ว่ามันอาจก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงครั้งใหญ่ต่อวิธีการกินของผู้คน ท่ามกลางความรู้สึกที่ก่อตัวขึ้นเนื่องจากสภาวะถดถ...
Swensen’s
25 เมษายน 2022

Swensen’s เดินทางลงใต้เปิด Region Flagship Store สาขาที่ 5 ที่ ‘นครศรีธรรมราช’ หยิบ ‘บ้านขุนรัฐวุฒิวิจารณ์’ อายุ 108 ปี มาเป็นกิมมิกออกแบบ

Swensen’s ยังคงเดินหน้าเปิด Region Flagship Store โดยคราวนี้หวนกลับไปที่ภาคใต้อีกครั้งด้วยการเปิดสาขาที่ 5 และเป็นร้านรูปแบบนี้สาขาที่ 2 ของปีที่นครศรีธรรมราช   Region Flagship Store จะเป็นร้าน Stand Alone ค่อนข้างใหญ่ มีพื้นที่ 1 หรือ 2 ชั้น ใช้การออกแบบและตกแต่งที่อิงเอกลักษณ์จากท้องถิ่นเข้ามาผสมผสาน อย่างที่ภูเก็ตทาวน์ใช้การตกแต่งแบบช...
ไอศกรีมไก่ทอด
18 เมษายน 2022

ไม่ได้มีแค่ข้าวเหนียวมะม่วง หน้าร้อนนี้ Swensen’s เสิร์ฟ ‘ไอศกรีมไก่ทอด’ เริ่ม 18 เม.ย. นี้

หน้าร้อนนี้ดูเหมือนว่าไอศกรีมขวัญใจมหาชนอย่าง Swensen's จะไม่ได้เสิร์ฟแค่เมนูไอศกรีมข้าวเหนียวมะม่วงตามฤดูกาล เพราะได้ปล่อยอีกหนึ่งเมนูมาให้แฟนๆ ได้ไปลองกันนั่นก็คือ ไอศกรีมไก่ทอด (ที่มาซะเหมือนเลยนะ)   แต่อย่าเพิ่งเข้าใจผิดว่าไอศกรีมชิ้นนี้ทำจากไก่จริงๆ เพราะที่จริงแล้วทำเลียนแบบไก่ทอดเท่านั้น ด้วยการใช้ไอศกรีมวานิลลาเป็นเบส เคลือบไวต์ช...


Close Advertising
X