ร้านอาหาร

2 พฤศจิกายน 2019

สัมผัสรสชาติมิชลินสตาร์ พร้อมล่องแม่น้ำเจ้าพระยาบนเรือล่องแม่น้ำลำใหม่ที่ Pruek

จะดีแค่ไหนหากเรายกร้านอาหารมิชลินสตาร์มาอยู่กลางแม่น้ำเจ้าพระยา? ‘Pruek’ เรือล่องแม่น้ำสุดหรูลำใหม่เปิดตัวแล้ว และได้เนรมิตทุกความต้องการสำหรับโอกาสพิเศษให้เป็นไปตามฝัน โดยเฉพาะหากคุณไม่ต้องการนั่งรอนอนรอร้านอาหารมิชลินที่จองแสนจะยาก คิวเต็มยาวเป็นเดือน เรือยอชต์เจ้าสำราญลำนี้จัดหาเชฟมาจัดเมนูพิเศ...

29 ตุลาคม 2019

ต้อนรับสู่ชมรมขนหัวลุก กับ 5 ร้านชวนจิ้นรับวันฮาโลวีน

อย่าปล่อยให้เทศกาลฮาโลวีนผ่านไปเหมือนเป็นวันธรรมดาเช่นทุกปี เราขอให้ทุกคนรีบใช้โอกาสนี้ชวนเพื่อนหรือคนใกล้ชิดแต่งตัวจัดเต็มออกไป Trick or Treat พร้อมกัน ด้วยการเฉลิมฉลองให้กับเทศกาลสุดแฟนตาซีนี้ หากคุณยังเลือกไม่ได้ว่าจะไปจินตนาการขนหัวลุกกับค่ำคืนวันฮาโลวีนที่ไหน เราคัดเลือก 5 ร้านพิกัดบรรยากาศลึกลับให้ทุกคนออกไปเติมความพิศวงในวันปล่อยผีกันแล้วดัง...

25 ตุลาคม 2019

นั่งรถไฟ (ฟ้า) ไปสะพานควาย ชิมรสอำเภอฝาง กิ๋นข้าวแลงที่ ‘ครัวเหนือ’

หากพูดถึงร้านอาหารใต้หรืออีสานในกรุงเทพฯ เราเชื่อว่าคนส่วนใหญ่ใช้เวลาไม่นานก็นึกชื่อออก แต่ถ้าให้นึกถึง ‘ร้านอาหารเหนือ’ คุณอาจใช้เวลาคิดนานขึ้นอีกนิด และเอาเข้าจริงร้านอาหารเหนือในเมืองก็มีไม่มากเท่าไรนัก โชคดีสำหรับชาวอารีย์-ประดิพัทธ์-สะพานควาย ที่นอกจากจะมี ‘ร้านข้าวซอยอองตอง’ ไปแล้ว ก็ยังมี ครัวเหนือ อีกหนึ่งร้านอาหารภาคเหนือน้องใหม่ตั้งอยู่ริ...

5 ตุลาคม 2019

ปูผัดไต้ฝุ่น พร้อมสารพัดเมนูอาหารไทยที่ผสมกลิ่นอายและรสชาติฮ่องกงที่ อำแดงไต้ฝุ่น

แม้ร้าน อำแดงไต้ฝุ่น จะเปิดมาสักพักใหญ่แล้ว แต่เรายังคงได้ยินเสียงลือเสียงเล่าอ้างถึงความอลังการของปู และรสชาติอันจัดจ้านของอาหารแวดล้อมที่เมื่อภาพเด้งขึ้นฟีดอินสตาแกรมทีไรก็ทำเอาน้ำลายสอทุกครั้งไป จนในที่สุดเราก็พาตัวเองมาที่นี่จนได้ บ้านหลังใหญ่เกือบท้ายซอยสุขุมวิท 32 บรรยากาศร่มรื่นและเงียบสงบจนแทบดูไม่ออกว่าห่างจากถนนใหญ่สุขุมวิทเพียงไม่กี่ก้าว...

5 ตุลาคม 2019

1919 Italian Bar & Restaurant บาร์กึ่งร้านอาหารที่สดุดีให้กับ Negroni ที่อายุครบ 100 ปีในราคาที่เข้าถึงง่าย

ณ สปอตที่เคยเป็นร้านอาหารสไตล์ยุโรป-เมดิเตอร์เรเนียน Via Maris ตอนนี้ได้กลายมาเป็นบาร์กึ่งร้านอาหารนามว่า 1919 Italian Bar & Restaurant แต่ไม่ต้องตกใจไป เพราะทีมที่อยู่เบื้องหลัง 1919 ยังคงเป็นทีมเดิมจากเครือร้านอาหารและบาร์ Foodie Collection ซึ่งนำโดย ปาล์ม-ศุภวิชญ์ มุททารัตน์ กรุ๊ปบาร์เมเนเจอร์ที่มีดีกรีเป็นแชมป์ประเทศไทยในรายการแข่งขันบาร์เท...

2 ตุลาคม 2019

เตรียมชุบตัวเข้าแก๊งพลาสติกในร้านอาหารที่ได้แรงบันดาลใจจากหนัง Mean Girls

“วันที่ 3 ตุลาคม เขาถามฉันว่ามันวันที่เท่าไร” แอรอนหันมาหาฉัน ฉันเลยตอบเขาไปว่า “วันที่ 3 ตุลาคมค่ะ” และพรุ่งนี้ก็คือวันที่ 3 ตุลาคมไง ซึ่งจะเป็นวันแรกที่ ‘Fetch’ (คำสแลงจากภาษาอังกฤษที่ เกรตเชน วีเนอร์ส พูดไว้) ร้านอาหารป๊อปอัพที่ได้แรงบันดาลใจจากภาพยนตร์วัยรุ่นไฮสคูลในความทรงจำของมนุษย์มิลเลนเนียลอย่าง Mean Girls (2004) จะเป...

21 กันยายน 2019

ชิมของอร่อยย่านเมืองเก่า แวะ 6 ร้านเลิศรสถนนแพร่งภูธร

แพร่งภูธรเป็นหนึ่งในชุมชนสามแพร่ง แขวงเจ้าพ่อเสือ เคยเป็นย่านการค้าเก่าแก่ที่มีอายุมากกว่า 100 ปี ที่นอกจากจะเป็นหมุดหมายของคนรักสถาปัตยกรรมโบราณคลาสสิก ที่นี่ยังเป็นแหล่งรวมสตรีทฟู้ดขึ้นชื่อ หลายร้านระดับตำนานความอร่อยที่ส่งต่อกันรุ่นสู่รุ่น เราเลยรวบรวม 6 ร้านอร่อยเด็ดที่ตั้งอยู่ในชุมชนไทย-จีนแห่งนี้ แบบเดินถึงกันได้เพียงไม่กี่ก้าว เพื่อยืนยันถึง...

14 กันยายน 2019

บุกชิมอาหารรัสเซียที่ฟู้ดแล็บลับย่านพระโขนงที่ The Moon Under Water

บีตรูต แตงกวาดอง ปลาสเตอร์เจียน และไส้กรอกหมูบดหยาบ เรากำลังพูดถึงอาหารรัสเซียและยุโรปตะวันออกฝีมือ เชฟอลิช่า (Alesha) ชาวรัสเซียผู้ตกหลุมรักกรุงเทพฯ และผูกพันกับย่านพระโขนงมาพักใหญ่ๆ ก่อนที่จะถึงร้าน ชายคนหนึ่งเมสเสจบอกเราว่า “ถ้ามาถึงหน้าตึกแล้วให้ถามหาอลิช่า” นี่มันลึกลับราวกับจะตามหาสายลับรัสเซียหรือไร จนกระทั่งมาหยุดอ...

14 กันยายน 2019

เปลี่ยนปก เพิ่มโต๊ะ ‘มหาสาร’ ร้านเนื้อไทยยอดฮิตย้ายบ้านแล้ว ใหญ่ขึ้น แต่จองยากเหมือนเดิม

จากคูหาเล็กๆ ในละแวกเจริญกรุง ตอนนี้ร้านเนื้อไทยที่ใครก็พูดเป็นเสียงเดียวกันว่า ‘จองยากมาก’ กำลังจะขยับขยายตัวเองไปยังร้านใหม่ที่อยู่แถวถนนจันทน์ เพิ่มเติมคือร้านใหญ่ขึ้น และมีโต๊ะเพิ่มมากขึ้น แต่สิ่งที่ท้าทายความสามารถของลูกค้าคือการจองที่ยากขึ้นเรื่อยๆ ซึ่งต้องใช้ดวงและความมานะอย่างมากทีเดียว! เป็นหนึ่งร้านอาหารที่ค่อนข้างประสบความสำ...

17 สิงหาคม 2019

Street Bite: ย้อนวันวาน ภัตตาคารศิรินทร์ ข้าวมันไก่ไหหลำที่เปิดมากว่า 70 ปี

‘ข้าวมันไก่’ หนึ่งในเมนูโปรดทั้งริมทางและไม่ริมทางฝากท้องของคนไทย ไม่ว่าจะเป็นมื้อเช้า เที่ยง เย็น หรือมื้อดึกก่อนกลับบ้าน แม้จะไม่ใช่เมนูหรูหรา แต่เชื่อว่าคุณเป็นเหมือนกับเรา ที่เมื่อเห็นเพื่อนแชร์รูปข้าวมันไก่ก็อดไม่ได้ที่จะกดเข้าโลเคชัน เผื่อจะแวะไปกินตามบ้าง หลายคนอาจโหยหาเนื้อไก่ชุ่มฉ่ำ พร้อมข้าวมันหุงแห้งเรียงเม็ดและซุปร้อน...