ช็อกโกแลต

22 มีนาคม 2022

Cocoa XO บาร์บนชั้น 57 ของ Centara Grand at CentralWorld ที่มาพร้อมคอนเซปต์จับช็อกโกแลตมาเจอกับคอนยัค

นอกจากช็อกโกแลตจะสามารถแพริ่งกับไวน์ได้แล้ว หากเป็นคอนยัคก็ได้เช่นกัน ล่าสุดโรงแรม Centara Grand at CentralWorld จับมือกับแบรนด์ Martell Cognac เปลี่ยนพื้นที่บริเวณชั้น 57 ระหว่าง Red Sky Bar และ Cru Champagne Bar ให้กลายเป็นอีกหนึ่งคอนเซปต์ใหม่ที่คุณสามารถชมวิวสวยๆ ของกรุงเทพฯ ได้จากชั้น 57 และลองเมนูต่างๆ ที่พาคอนยัคและช็อกโกแล...

15 มีนาคม 2022

Midnight Madness บาร์ช็อกโกแลตสีดำสุดเท่ กลับมาอีกครั้งแบบยิ่งใหญ่กว่าเดิมที่ย่านทาวน์อินทาวน์

หลังจากการปิดตัวของ Midnight Madness ร้านช็อกโกแลตดริงก์ย่านสัมมากร ตอนนี้ Midnight Madness ได้ย้ายไปยังบ้านหลังใหม่ในย่านทาวน์อินทาวน์เป็นที่เรียบร้อยแล้ว Midnight Madness บาร์ช็อกโกแลตสีดำสนิท เมื่อคุณเปิดประตูร้านเข้ามา คุณจะพบกับห้องสีดำที่มีเคาน์เตอร์บาร์เล็กๆ ตรงกลาง พร้อมกับเก้าอี้ 2-3 ตัว ทางร้านจะเชื้อเชิญให้คุณมานั่ง พร้อมอธิ...

18 กุมภาพันธ์ 2022

ให้มันรู้ไปว่าทีมช็อกมินต์ของเรายิ่งใหญ่! 15 ไอดอลที่ชอบช็อกมินต์เหมือนชีวิตจิตใจ

19 กุมภาพันธ์ของทุกปี เป็นวันช็อกมินต์แห่งชาติ และเป็นวาระโอกาสอันดีที่ทีมช็อกมินต์จะออกมาจากที่ซ่อน และฉลองด้วยไอศกรีมช็อกมินต์สักถ้วย สำหรับประเทศเกาหลีใต้แล้ว ช็อกมินต์นั้นเป็นเรื่องใหญ่มาก เพราะที่เกาหลีใต้นั้นมีอาหารรสชาติช็อกมินต์เยอะมาก ไม่ว่าจะเป็นไอศกรีม ขนมขบเคี้ยว เครื่องดื่ม หรือแม้กระทั่งของแปลกๆ อย่างกิมจิหรือไก่ทอดก็มีเช...

16 กุมภาพันธ์ 2022

ทางเลือกใหม่ของคนชอบของหวาน! Gatsby ช็อกโกแลตแคลอรีต่ำที่กำลังมาแรงในสหรัฐฯ

Gatsby Chocolate ช็อกโกแลตน้ำตาลต่ำและแคลอรีต่ำแบรนด์เดียวในตลาดสหรัฐฯ กำลังเป็นที่พูดถึง เพราะคำว่าแคลอรีต่ำนั้นมักมาพร้อมกับรสชาติที่ไม่น่าอภิรมย์นัก แต่ Gatsby Chocolate นั้นเป็นที่กล่าวขานกันว่ารสชาติดีอย่างเหลือเชื่อ ด้วยเรตติ้ง 5 ดาวจากลูกค้ากว่า 1,000 คน ความคิดเห็นของลูกค้าส่วนใหญ่นั้นบอกว่า พวกเขาเลิกซื้อช็อกโกแลตยี่ห้ออื่นแล้...

13 กุมภาพันธ์ 2022

วาเลนไทน์ที่เป็นมิตรกับสิ่งแวดล้อม เมื่อชาวญี่ปุ่นกำลังได้ลิ้มรสช็อกโกแลตแบบยั่งยืน

เป็นธรรมเนียมของวันวาเลนไทน์ไปเสียแล้วที่คู่รักจะมอบช็อกโกแลตให้แก่กัน แต่สำหรับในญี่ปุ่นจะไม่ใช่แค่แบรนด์หรือความหวานเท่านั้นที่มีความสำคัญ แต่การใช้เมล็ดโกโก้ที่เหมาะสมไปจนถึงการส่งมอบผลิตภัณฑ์ด้วยวิธีการที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม กำลังเป็นหนึ่งในปัจจัยที่ถูกให้ความสำคัญมากขึ้น ที่ Amour du Chocolat งานช็อกโกแลตวันวาเลนไทน์ที่ใหญ่ที่ส...

7 กุมภาพันธ์ 2022

Kanvela ช็อกโกแลตไทยแบรนด์แรกที่คว้ารางวัล Rising Star จาก Academy of Chocolate

เมื่อวันที่ 4 กุมภาพันธ์ Academy of Chocolate เวทีประกวดช็อกโกแลตระดับนานาชาติ ประกาศรางวัล Special Awards ประจำปี 2021 และเรื่องที่น่ายินดีคือมีแบรนด์ช็อกโกแลตจากประเทศไทยได้รางวัลพิเศษนี้เป็นครั้งแรก โดยรางวัล International Rising Star ปีนี้เป็นของ Kanvela แบรนด์ช็อกโกแลตจากเชียงใหม่ อธิบายก่อนว่าทุกปี Academy of Chocolate จะมีการประ...

6 กุมภาพันธ์ 2022

ต้อนรับวาเลนไทน์กับน้องมะม่วงจากช็อกโกแลตไทย คอลลาบอเรชันพิเศษจาก Mamuang x Ceremony Chocolate

นอกจากเราจะได้เห็นช็อกโกแลตแบรนด์ไทยอย่าง Ceremony Chocolate คราฟต์ช็อกโกแลต บองบอง ดีไซน์น่ารักๆ พร้อมจัดคลาสเรียนทำช็อกโกแลตออกมาให้เห็นเรื่อยๆ แล้ว วาเลนไทน์ปีนี้ทางแบรนด์ก็ได้จับมือกับ ตั้ม-วิศุทธิ์ พรนิมิตร ครีเอตน้องมะม่วงเวอร์ชันช็อกโกแลตไทย ให้มอบเป็นของขวัญประจำเทศกาลเสียเลย Ceremony Chocolate เลือกใช้ช็อกโกแลตที่ปลูกในป...

1 กุมภาพันธ์ 2022

เด็กทุกคนต้องได้ไปโรงเรียน! โครงการใหม่ของเนสท์เล่ที่อยากให้การใช้แรงงานเด็กในการผลิตโกโก้หมดไป

การทำไร่โกโก้โดยใช้แรงงานเด็กนั้นเป็นปัญหาที่ควรต้องตระหนักรู้ ทำให้ในตอนนี้ผู้ผลิตช็อกโกแลตจากทั่วโลกอยู่ภายใต้แรงกดดันทั้งจากนักลงทุน ผู้บริโภค และรัฐบาล ว่าเมล็ดโกโก้ของพวกเขาต้องมาจากแหล่งที่ถูกต้องตามกฎหมาย ไม่ได้มาจากแหล่งที่มีการใช้แรงงานเด็ก นอกจากการจัดหาเมล็ดโกโก้อย่างยั่งยืนแล้ว การช่วยเหลือเด็กให้พวกเขาได้ไปโรงเรียน และเติบ...

21 มกราคม 2022