×

จระเข้

ออสเตรเลียพบประชากรจระเข้น้ำเค็มพุ่ง
28 เมษายน 2022

ออสเตรเลียพบประชากรจระเข้น้ำเค็มพุ่ง คาดสาเหตุเปลี่ยนจากกินอาหารทะเลมากิน ‘หมูจรจัด’

วานนี้ (27 เมษายน) มหาวิทยาลัยชาร์ลส์ดาร์วินของออสเตรเลียเผยแพร่ผลการศึกษา กรณีจระเข้เปลี่ยนแปลงการกินอาหาร จากอาหารทะเลเป็นสัตว์บกอย่างหมู อาจเป็นปัจจัยสำคัญที่ทำให้จำนวนประชากรจระเข้ในภูมิภาคนอร์เทิร์นเทร์ริทอรีเติบโตอย่างรวดเร็ว   จำนวนจระเข้น้ำเค็มในภูมิภาคนอร์เทิร์นเทร์ริทอรีเพิ่มขึ้นจากราว 3,000 ตัว เป็นราว 100,000 ตัว นับตั้งแต่ทศ...
เนื้อจระเข้
19 มกราคม 2022

กรมอนามัยชี้ ‘เนื้อจระเข้’ เป็นโปรตีนทางเลือก เน้นปรุงสุกก่อนรับประทานทุกครั้ง เลี่ยงการปนเปื้อนแบคทีเรีย

วันนี้ (19 มกราคม) นพ.สุวรรณชัย วัฒนายิ่งเจริญชัย อธิบดีกรมอนามัย กล่าวว่า ในช่วงที่เนื้อหมูราคาเพิ่มสูงขึ้น ทำให้ผู้บริโภคบางกลุ่มหันมาให้ความสนใจบริโภคเนื้อจระเข้ เพื่อเป็นแหล่งโปรตีนทางเลือกมากขึ้น ซึ่งเนื้อจระเข้ถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่เป็นมิตรต่อสิ่งแวดล้อม เนื่องจากการเพาะเลี้ยงจระเข้นั้นทำได้โดยไม่ต้องสัมผัสกับสารเคมีอันตราย แต่เนื่องจากจระเข้จัด...
เนื้อจระเข้
18 มกราคม 2022

ชมคลิป: ‘เนื้อจระเข้’ ไขมันต่ำ-โปรตีนสูง ทางเลือกในวันที่หมู-ไก่แพง

ร้านตึกส้มจระเข้ตุ๋น ซึ่งตั้งอยู่ในอำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม กลายเป็นที่รู้จักหลังเกิดกระแสของการหันมาบริโภคเนื้อจระเข้ จากการปรับตัวของราคาวัตถุดิบหลักทั้งหมูและไก่ และประโยชน์จากการบริโภครวมถึงความแปลกใหม่ที่หลายคนอาจยังไม่เคยได้ลอง   THE STANDARD คุยกับ ร.ต.ต. วิชัย รุ่งทวีชัย ข้าราชการเกษียณที่ผันตัวมาเปิดร้านอาหารที่มีวัตถุดิบหลักเป...
Crocodile menu
14 มกราคม 2022

เมนูจระเข้ที่นครปฐม ผู้คนหันมาบริโภคมากขึ้น หลังหมู-ไก่ ราคาพุ่งรับปีใหม่

นี่คือร้านตึกส้มจระเข้ตุ๋น ซึ่งตั้งอยู่ในอำเภอดอนตูม จังหวัดนครปฐม ซึ่งหลังจากที่ก่อนหน้านี้มีกระแสของการหันมาบริโภคเนื้อจระเข้ จากการปรับตัวของราคาวัตถุดิบหลักทั้งหมูและไก่ ทำให้ร้านแห่งนี้คึกคักเป็นพิเศษแม้จะเปิดมาหลายปีแล้วก็ตาม   ร.ต.ต. วิชัย รุ่งทวีชัย เจ้าของฟาร์มรุ่งทวีชัย ซึ่งมีจระเข้ในฟาร์มราวหมื่นตัวหลากหลายขนาด ที่โดยปกติแล้วก...
อุทยานแห่งชาติแก่งกระจาน
23 มกราคม 2021

อุทยานแห่งชาติแก่งกระจานพบจระเข้น้ำจืดสายพันธุ์ไทยใกล้สูญพันธุ์ สัญญาณบวกแห่งการอนุรักษ์ผืนป่า

วันนี้ (23 มกราคม) พิชัย วัชรวงษ์ไพบูลย์ ผู้อำนวยการสำนักบริหารพื้นที่อนุรักษ์ที่ 3 สาขาเพชรบุรี เปิดเผยถึงกรณีภาพจากกล้องดักถ่ายสัตว์ป่าว่า มานะ เพิ่มพูล หัวหน้าอุทยานแห่งชาติแก่งกระจาน ได้นำภาพถ่ายจากกล้องดักถ่ายสัตว์ป่าในพื้นที่ของอุทยานแห่งชาติแก่งกระจานมาตรวจสอบ พบภาพสัตว์ป่าที่หายากมากในธรรมชาติ และกำลังจะสูญพันธ์ุไปจากธรรมชาติคือ จระเข้น้ำจื...

Close Advertising