×

ความมั่นคงทางอาหาร

กินแมลง
14 กรกฎาคม 2024

ชมคลิป: สิงคโปร์ไฟเขียวกินแมลง 16 ชนิด เพิ่มความมั่นคงทางอาหาร | THE STANDARD WEALTH

สำนักงานอาหารสิงคโปร์ (SFA) ได้อนุมัติให้นำเข้าแมลง 16 ชนิด เช่น จิ้งหรีด ตั๊กแตน หนอนนก และผึ้ง มาเป็นอาหารได้ ซึ่งเป็นหนึ่งในความพยายามเพิ่มความมั่นคงทางอาหารให้กับประเทศ   ติดตาม รายการ Morning Wealth ทุกวัน จันทร์ – ศุกร์ เวลา 7.00-8.00 น. ทาง Facebook และ YouTube ของ THE STANDARD WEALTH   อัปเดตข่าวสารจากสำนักข่าวเศรษฐกิจ ธ...
สิงคโปร์ แมลง
10 กรกฎาคม 2024

สิงคโปร์ไฟเขียวกินแมลง! อนุมัติ 16 ชนิด หวังเพิ่มความมั่นคงทางอาหาร ชี้เป็นแหล่งโปรตีนคุณภาพสูง

สิงคโปร์กำลังมองหาแหล่งอาหารใหม่ๆ เพื่อเพิ่มความมั่นคงทางอาหารให้กับประเทศที่มีพื้นที่เพาะปลูกจำกัด โดยล่าสุดสำนักงานอาหารสิงคโปร์ (SFA) ได้อนุมัติให้นำเข้าแมลง 16 ชนิด เช่น จิ้งหรีด ตั๊กแตน หนอนนก และผึ้ง มาเป็นอาหารได้   SFA ระบุว่า แมลงเหล่านี้สามารถนำเข้ามาในรูปแบบวัตถุดิบหรือผลิตภัณฑ์พร้อมรับประทาน เช่น ของทอดและโปรตีนบาร์ที่มีส่วนผ...
8 สิงหาคม 2023

พื้นที่เพาะปลูกของจีนเจอน้ำท่วมหนักปีนี้ หวั่นกระทบความมั่นคงทางอาหาร

เวลานี้จีนกำลังเผชิญกับฝนที่ถล่มลงมาอย่างหนัก ส่งผลให้พื้นที่เพาะปลูกธัญพืชทางตะวันออกเฉียงเหนือของประเทศเจอกับน้ำท่วมใหญ่ ซึ่งสร้างความวิตกกังวลว่าเหตุการณ์ดังกล่าวจะผลักดันให้เกิดวิกฤตความมั่นคงทางอาหารในประเทศ   จีนเจอฝนที่ถล่มลงมาอย่างหนักตั้งแต่ช่วงปลายเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา จากอิทธิพลของไต้ฝุ่นทกซูรีที่พัดผ่านประเทศก่อนหน้านี้ ส่งผล...
21 พฤศจิกายน 2022

ชมคลิป: ผู้นำภาคเอกชนกระตุ้นทุกฝ่ายร่วมมือแก้ปัญหา Climate Change เพื่อสร้างความมั่นคงอาหาร-พลังงาน

จากงาน APEC CEO Summit บนเวทีเรื่อง เผชิญหน้าความท้าทายด้านความมั่นคงทางอาหารของโลก (MEETING THE WORLD’S FOOD SECURITY CHALLENGE) และเวที POWERING FUTURE GROWTH AND PRESERVING THE PLANET สรุปความได้ว่า ความมั่นคงทางด้านอาหารและพลังงานถือเป็นประเด็นเร่งด่วนที่ทุกประเทศทั่วโลกต่างกังวลมากขึ้นในปัจจุบัน ทำให้หลายประเทศต้องเผชิญกับภาวะขาดแคลนหรือเผชิญก...
ความไม่มั่นคงด้านอาหาร
30 สิงหาคม 2022

งานวิจัยชี้ ผู้หญิงเผชิญความไม่มั่นคงทางอาหารมากกว่าผู้ชาย คาดสงครามในยูเครนทำให้ปัญหานี้รุนแรงขึ้น

‘ความไม่มั่นคงด้านอาหาร’ กำลังกลายเป็นประเด็นที่ทั่วโลกวิตกกังวลมากขึ้น โดยรายงานฉบับใหม่ระบุว่า ผู้คน 828 ล้านคน ซึ่งได้รับผลกระทบจากความหิวโหยในปี 2021 โดยจำนวนนี้ 3 ใน 5 เป็นผู้หญิง ทำให้ช่องว่างความมั่นคงด้านอาหารระหว่างผู้ชายและผู้หญิงเพิ่มขึ้น 8.4 เท่า ตั้งแต่ปี 2018 โดยตั้งแต่สงครามในยูเครนเริ่มต้นขึ้น สถานการณ์ดังกล่าวก็ดูเหมือนจะแย่ลงไปอีก...
G7
27 มิถุนายน 2022

สำรวจเป้าหมายการประชุมผู้นำ G7 ครั้งที่ 48 ‘โอกาสและความหวัง’ ท่ามกลางไฟสงครามและวิกฤตรอบด้าน

การประชุมสุดยอดผู้นำกลุ่มประเทศอุตสาหกรรมชั้นนำ 7 ประเทศ หรือ G7 เปิดฉากขึ้นเมื่อวานนี้ (26 มิถุนายน) ที่ปราสาทชลอสส์เอลมาว ในเทือกเขาบาวาเรียน รัฐบาวาเรีย ทางตะวันออกเฉียงใต้ของเยอรมนี โดยมีกำหนดจัดขึ้น 3 วัน ซึ่งครั้งนี้เป็นที่จับตามอง เนื่องจากเป็นการจัดประชุมท่ามกลางวิกฤตการณ์ที่เกิดขึ้นรอบด้าน ตั้งแต่สงครามรัสเซีย-ยูเครน วิกฤตเศรษฐกิจ วิกฤตอาห...
FAO
14 มีนาคม 2022

‘UN’ เตือน เอเชีย-แอฟริกา-ตะวันออกกลาง เสี่ยงเผชิญวิกฤตอาหาร เหตุสงครามดันราคาพุ่ง

องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ (FAO) ออกโรงเตือนประเทศยากจนในเอเชีย แอฟริกา และตะวันออกกลางกำลังเผชิญกับวิกฤตความมั่นคงทางด้านอาหาร เนื่องจากหลายประเทศส่วนใหญ่ในภูมิภาคดังกล่าวต้องพึ่งพานำเข้าข้าวสาลีจากรัสเซียและยูเครน ดังนั้นความขัดแย้งที่ปะทุขึ้นจึงทำให้ราคาอาหารที่แพงอยู่แล้วปรับตัวพุ่งสูงขึ้นอีก    ทั้งนี้ ยูเครนและรัสเซีย...
ความมั่นคงทางอาหาร
21 สิงหาคม 2019

ผลวิจัยชี้ ผักผลไม้มีไม่เยอะพอ หากคนทั้งโลกรับประทานตามคำแนะนำ

“เราควรกินผักผลไม้ให้มาก” คำพูดที่ทั้งแม่และหมอต่างบอกอยู่บ่อยๆ และเป็นเรื่องจริงที่คนเรากินผักผลไม้ไม่มากพอ แต่ถ้าเรากินมากพอตามคำแนะนำจะเกิดอะไรขึ้น?   งานวิจัยที่ตีพิมพ์ในวารสาร The Lancet Planetary Health เผยว่า พืชและผักจะมีไม่มากพอหากคนทุกคนบนโลกรับประทานพืชผักตามคำแนะนำ   จากการวิเคราะห์ของทีมนักวิจัยออสเตรเลียและสหรัฐอ...
23 กุมภาพันธ์ 2018

6 ข้อน่ารู้เกี่ยวกับ โบ.ลาน ร้านอาหารรักษ์โลก

ก่อนที่กระแสรักษ์โลกในวงการอาหารจะจุดติดในเมืองไทยอย่างทุกวันนี้ ซึ่งร้านอาหารและบรรดาเชฟชั้นนำต่างก็หันมาให้ความสำคัญกับเรื่อง Sustainability หรือความยั่งยืน ก็มีร้านอาหารไทย อย่าง ‘โบ.ลาน’ (ที่ติดอันดับทั้ง Asia’s 50 Best Restaurants และ Michelin Guide Bangkok) นี่แหละ ที่ดำเนินกิจการตามแนวทางรักษ์โลกมาตั้งแต่เนิ่น ในวันที่แต่ละภาคส่วนต่างหันมาให...
19 กุมภาพันธ์ 2018

คุยกับ Angelo Vermeulen ศิลปินที่กำลังทำ ป.เอก ด้านการเดินทางระหว่างดวงดาว (Interstellar)

นักวิจัยยานอวกาศ นักชีววิทยา ผู้อยู่เบื้องหลังคอมมูนิตี้ของศิลปิน นักออกแบบ และนักวิทยาศาสตร์ ศิลปินผู้มีพรสวรรค์รอบด้าน และ Senior TED Fellows   ไม่ว่าสื่อต่างประเทศ วิกิพีเดีย หรือแม้แต่เว็บไซต์ส่วนตัวจะระบุคำจำกัดความของ แอนเจโล เวอร์มิวเลน (Angelo Vermeulen) ศิลปินชาวเบลเยียมวัย 46 ปีไว้อย่างไร ตลอดการสนทนา 1 ชั่วโมงเศษ เขามักจะเรียก...


X
Close Advertising