ปัจจุบันเทรนด์เนื้อจำลองและเนื้อสัตว์จากพืช (Plant-based Meat) กำลังมาแรง เพราะนอกจากจะช่วยลดโลกร้อนแล้ว ยังสร้างประสบการณ์การรับประทานเนื้อให้กับผู้ที่ไม่สามารถรับประทานเนื้อสัตว์ได้อีกด้วย ซึ่งล่าสุดร้านอาหารยอดนิยมในไทยอย่าง Sizzler ได้เพิ่มทางเลือกใหม่ด้วยการหยิบยกเอาวัตถุดิบนี้จากแบรนด์ OMNIMEAT จากฮ่องกง ที่มีส่วนผสมหลักคือเห็ดชิตาเกะ และ Beyond Meat จากสหรัฐอเมริกา มาปรุงแต่งเป็นเมนูอาหาร 2 รสชาติที่ใช้เนื้อจากพืช 100% แต่ยังคงคุณค่าทางโภชนาการ เริ่มจากเมนูแรก ได้แก่ ออมนิเคอร์รี สเต๊ก กับสปาเกตตีกะเพรา (329 บาท) ที่มาในสไตล์เอเชีย เอาใจคอกะเพราเลิฟเวอร์ ต่อด้วย บียอนด์ คาราเมลไลซ์ ออนเนียน เบอร์เกอร์ และสไปซีโคลสลอว์ (399 บาท) หรือเบอร์เกอร์เสิร์ฟชิ้นโต ที่ไม่บอกคงดูไม่ออกว่าไม่ได้ทำมาจากเนื้อสัตว์จริง
ใครอยากเปิดประสบการณ์ใหม่ สามารถไปทดลองความอร่อยได้ที่ Sizzler 31 สาขาที่ร่วมรายการ ตั้งแต่วันที่ 10 กุมภาพันธ์ ถึง 31 มีนาคม 2563 (หรือจนกว่าสินค้าจะหมด) สามารถเช็กสาขาที่ร่วมรายการได้ที่ https://www.sizzler.co.th/th/promotion/116?fbclid=IwAR05xEQ4IqcWQ20kxkIlSXZiUIFZyg1euE5GgQ32XlCi_elUNvLYHIRpomk
ภาพ: Sizzler
พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า
