หากใครที่เป็นแฟนคลับเหนียวแน่นของร้านอาหารอีสาน Phed Phed จะต้องได้เห็นข้อความเซอร์ไพรส์จากเพจเมื่อช่วงเช้าที่ผ่านมากันบ้างว่า Phed Phed เปิดตัวสาขาใหม่ในนาม Phed Phed Hey บริเวณฟู้ดคอร์ตของอาคารมหานคร คิวบ์ ซึ่งเปิดประตูต้อนรับนักชิมเป็นทางการวันนี้เป็นวันแรก ถือเป็นข่าวดีของแฟนคลับชาวสาทร-สีลม เป็นอย่างมาก
แต่ข่าวดีก็ยังไม่หมดแค่นั้น เพราะความจริงแล้ว สาขาที่ 5 ของครอบครัว Phed Phed นี้ เป็นส่วนหนึ่งของโครงการที่มีชื่อว่า ไทย เทสต์ ฮับ มหานคร คิวบ์ (Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE) เปลี่ยนโครงการบริเวณด้านหน้าที่เราอาจจะเคยคุ้นกันดีในฐานะ Dean & Deluca ปรับใหม่ให้กลายเป็น Food Hall ขนาดใหญ่ถึง 200 ที่นั่ง โดยภายในมีการจัดวางงานศิลปะจากศิลปินไทยรุ่นใหม่ ควบคู่กับโครงสร้างที่จำลองบรรยากาศสไตล์อาคารสถาปัตยกรรมแบบเมืองเก่า เพื่อให้ได้บรรยากาศเหมือนกำลังนั่งกินข้าวย่านเมืองเก่าจริงๆ ทั้งนี้ก็เพื่อให้เข้ากับร้านรวงทั้ง 12 ร้านต้นตำรับ ที่เลือกมารวมตัวกันที่นี่นั่นเอง
ทั้ง 12 ร้านในโครงการประกอบไปด้วยร้านอาหารชื่อดังทั่วกรุงได้แก่ ยี่ สับ หลก ร้านอาหารจีนทายาทก๋วยเตี๋ยวเนื้อนายโส่ย ถนนพระอาทิตย์, ผิน อาหารไทยฟิวชันโดยเชฟหนุ่ม-ธนินธร จันทรวรรณ, คอหมูพระราม 5 หมูย่างโดยเชฟยีสต์-นกุล กวินรัตน์, ลิ้ม เล่า ซา ลูกชิ้นปลาเจ้าเก่าแก่จากถนนเยาวราช, ก๋วยเตี๋ยวอนามัย ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นวัวน้ำใส, ป้าหงษ์ขนมไทย ต้นตำหรับจากตลาดนางเลิ้ง, ชุมพลปาท่องโก๋ ปาท่องโก๋จากบุรีรัมย์, บุญเลิศ ยืนหนึ่งเรื่องหมี่เกี๊ยวจากตลาดนางเลิ้ง, สุกี้ยากี้เมาเวอริค ตำนานสุกี้ยศเส, ผัดไทยไฟทะลุ ผัดไทยดีกรีเชฟมิชลิน, Phed Phed Hey ดวงใจของคนรักอาหารอีสานที่คุณก็รู้ว่าเปิดทุกสาขาเมนูก็ไม่เหมือนกันทุกสาขา และ ก๋วยจั๊บนายเอ็ก ก๋วยจั๊บน้ำใสแห่งย่านเยาวราช
Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE เป็นสาขาที่สองต่อจากสาขาแรกที่ คิง เพาเวอร์ รางน้ำ เพื่อเป็นการต้อนรับสาขาใหม่ เมื่อซื้อบัตรรับประทานอาหารราคา 300 บาท คุณจะได้รับเครดิตสำหรับรับประทานอาหารถึง 400 บาท ตลอดเดือนแรกของการเปิดตัววันที่ 1-31 ตุลาคม 2563 อีกด้วย ส่วนโครงการนี้เป็นโครงการถาวรไม่ใช่ Pop Up ใดๆ หากมีข่าวคราวอะไรคืบหน้า THE STANDARD POP จะอัปเดตให้ทราบกัน
ภาพเปิดบทความจาก www.facebook.com/PhedPhedFood
Thai Taste Hub Mahanakhon CUBE
ชั้น 1 อาคารมหานคร คิวบ์ ถนนนราธิวาสราชนครินทร์ BTS ช่องนนทรี (ทางออก 3)
เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 10.00-20.00 น.
โทร. 0 2677 8721
https://kingpowermahanakhon.co.th/cube
Map:
พิสูจน์อักษร: ลักษณ์นารา พักตร์เพียงจันทร์
