Thai Taste Hub

หากใครที่เป็นแฟนคลับเหนียวแน่นของร้านอาหารอีสาน Phed Phed จะต้องได้เห็นข้อความเซอร์ไพรส์จากเพจเมื่อช่วงเช้าที่ผ่านมากันบ้างว่า Phed Phed เปิดตัวสาขาใหม่ในนาม Phed Phed Hey บริเวณฟู้ดคอร์ตของอาคารมหานคร คิวบ์ ซึ่งเปิดประตูต้อนรับนักชิมเป็นทางการวันนี้เป็นวันแรก ถือเป็นข่าวดีของแฟนคลับชาวสาทร-สีลม เป็นอย่างมาก    แต่ข่าวดีก็ยังไม่หมดแ...

“มาถนนพระอาทิตย์ กินอะไรดีนะ”​   พอมีใครถามคำถามนี้ เชื่อว่าหนึ่งในร้านแรกที่แล่นเข้ามาในสมองของหลายคน คือร้านโรตีมะตะบะ ที่เป็นห้องแถวเก่าแก่ขนาด 1 คูหา ตรงทางโค้งหน้าป้อมพระสุเมรุเรื่องความโด่งดังของร้านนี้คงเป็นสิ่งที่เราไม่ต้องพูดถึง เพราะตั้งแต่ยุคสมัยที่ทางร้านยังไม่มีชื่อเรียกอย่างเป็นทางการ (ก่อนตั้งชื่อตามผู้ก่อตั้งในภายหลัง) เพ...