The Manner โรงแรมใหม่ย่าน SoHo ที่ให้ไวบ์อพาร์ตเมนต์เพื่อนเทสต์ดีในนิวยอร์ก

ถ้าคุณตกหลุมรักนิวยอร์กด้วยความเป็นศูนย์กลางแห่งความซิวิไลซ์รอบด้าน ไม่ว่าจะวัฒนธรรม งานศิลป์ ความบันเทิง รวมไปถึงแฟชั่น เราเชื่อว่าคุณจะตกหลุมรัก The Manner โรงแรมใหม่ในทำเลทองย่าน SoHo ที่เพิ่งเปิดตัวในเดือนกันยายนที่ผ่านมา ด้วยประสบการณ์ความเป็นอยู่ที่ให้มากกว่าที่พักและความสะดวกในการคอนเน็กต์กับแหล่งช้อปหลากสไตล์ ตั้งแต่ร้านโลคัลไปจนถึงระดับลักชัวรี แถมยังมีร้านอาหารและบาร์เก๋ๆ ที่น่าเช็กอินอีกเพียบ

Why here?

‘The Manner’ ชื่ออันเรียบง่ายที่สะท้อนถึงวิถีการต้อนรับอันอบอุ่นราวกับการค้างแรมที่บ้านเพื่อนคนสนิท คอนเซปต์การเข้าพักที่นี่เลยค่อนข้างแตกต่างจากโรงแรมทั่วไปด้วยการเน้นความ Seamless ขั้นสุด ไม่มีการเซ็นบิลค่าอาหารหรืออะไรใดๆ ระหว่างการพัก ไม่ต้องทำเรื่องเช็กเอาต์ แค่คืนบัตรก็ก้าวออกจากโรงแรมได้ แล้วโรงแรมจะส่งบิลมาเคลียร์ค่าใช้จ่ายเองในภายหลัง เรียกง่ายๆ ว่าเหมือนแวะมานอนเล่นบ้านเพื่อน (เทสต์ดี) ของแท้

ด้วยความที่ The Manner อยู่ภายใต้เครือ Standard Hotels ก็วางใจได้กับเรื่องดีไซน์ ทันทีที่ก้าวเข้ามายังล็อบบี้ก็ต้องสะดุดตากับการตกแต่งสไตล์ Contemporary ที่สอดแทรกความหรูหราผสานกับความคราฟต์ในทุกดีเทลผ่านมันสมองของ Verena Haller, Chief Design Officer จาก Standard International และ Hannes Peer Architecture สถาปนิกจากมิลาน ร่วมกับนักออกแบบมือฉมังอีกหลายชีวิต อย่าง Ceramic Wall Art ที่เห็นบริเวณล็อบบี้ได้ Giovanni De Francesco สถาปนิกชาวอิตาลีมาร่วมออกแบบ ในขณะที่เสา Totem เป็นผลงานของสถาปนิกชาวเดนมาร์กอย่าง Nicholas Shurey

ภาพ: Chris Mottalini

เดินขึ้นบันไดไปหนึ่งชั้นจะเจอกับ The Apartment เอ็กซ์คลูซีฟเลานจ์สำหรับแขกผู้เข้าพักที่ให้ความรู้สึกอบอุ่นสบายเหมือนอยู่บ้าน โดยแขกสามารถแวะมานั่งพักผ่อนหย่อนใจ มิงเกิลกับชาว The Manner พลางเอ็นจอยกับขนมและเครื่องดื่ม Complimentary ที่โรงแรมเตรียมให้ได้

ภาพ: Chris Mottalini

อีกเอ็กซ์คลูซีฟสเปซคือ The Rooftop พื้นที่ดาดฟ้าที่จะเปิดให้บริการอย่างเป็นทางการในช่วง Spring 2025

งานนี้เราถือโอกาส Sneak Peek บรรยากาศให้ผู้อ่านชาว LIFE ชมกันเล็กน้อย

แค่เห็นไวบ์ก็ไม่ต้องบอกว่าช่วงกลางคืนเหมาะกับการปาร์ตี้และนั่งชิลดื่มด่ำกับวิวสุดตระการตาของมหานครนิวยอร์กมากแค่ไหน

มาในส่วนของห้องพักกันบ้าง ที่นี่มีทั้งหมด 97 ห้อง แบ่งเป็น 10 Suites ขนาด 300-850 ตารางฟุต และ 1 Duplex Penthouse ขนาด 2 ชั้นบนพื้นที่กว่า 1,800 ตารางฟุต ที่พร้อมจะเปิดให้บริการเร็วๆ นี้

ส่วนห้องที่เราพักคือ Superior Corner King Room ขนาด 280 ตารางฟุต ตกแต่งในโทนอบอุ่นและโอบล้อมด้วยกระจกใหญ่รอบด้าน จะแต่งองค์ทรงเครื่องมุมไหนก็สะดวก พักคนเดียวก็ชิล มากับเพื่อนหรือคู่รักก็ไม่ต้องเบียด

หากสังเกตจะเห็นว่าภายในห้องไม่มีทีวี ซึ่งเป็นความตั้งใจของ The Manner ที่อยากให้ผู้เข้าพักเอ็นจอยกับประสบการณ์นอกจอมากขึ้น

ลองเปิดตู้หน้ากระจกก็ไม่คิดว่าจะเจอกับตู้เย็น ภายในมี Complimentary Drink เป็น Still และ Sparkling Water (อร่อยมาก) จาก Saratoga เรียงรายเป็นระเบียบ ส่วนตู้ด้านซ้ายเป็นที่เก็บแก้วลายสวยจาก Max ID NY ตอบโจทย์สายดริงก์ดีทีเดียว

หันหลังกลับไปก็ต้องสะดุดตากับเฟอร์นิเจอร์บนหัวเตียงหน้าตาเก๋คล้ายลำโพงที่มีหลอดไฟซ่อนอยู่ด้านหลัง พอลองเชื่อมต่อกับบลูทูธเล่นๆ ก็พบว่ามันคือลำโพงของจริงและเป็นแบรนด์คุณภาพจาก Dampf

กวาดสายตาถัดมาก็เจอกับโซฟาตัวยาว แชนเดอเลียร์สุดหรู พร้อมหน้าต่างที่เหมาะจะมานั่งปล่อยใจลอยไปกับเมฆตรงหน้า

ก่อนจะเลี้ยวไปสำรวจห้องน้ำ ขอสำรวจตู้เสื้อผ้าสีน้ำเงินเคลือบแล็กเกอร์เงาวับสักนิด ข้างในมีไม้แขวนเสื้อสีแดงกำมะหยี่ สลิปเปอร์สีทองจาก Lenys World ตู้เซฟ และไดร์เป่าผม

ภายในห้องน้ำตกแต่งด้วยหินอ่อน แบ่งเป็นสัดส่วนชัดเจน Amenities ที่เห็นเป็นของแบรนด์รักษ์โลกอย่าง Costa Brazil ที่ใช้ส่วนผสมธรรมชาติจากป่าแอมะซอน บอกเลยว่ากลิ่นหอมหรูหราสุดๆ

ในส่วนของแอ็กเซสซอรีไม่ว่าจะเป็นแก้ว ถาดรอง หรือที่เก็บสำลีสุดหรู ล้วนมาจากแบรนด์อันเลื่องชื่ออย่าง Decor Walther ถูกใจคนที่ชอบสีทองแน่นอน

หลังจากเต็มอิ่มกับการนอนก็ตื่นมาเติมพลังกับอาหารเช้าที่ The Apartment ใช่แล้ว พื้นที่แห่งนี้จะถูกเนรมิตเป็น Breakfast Corner สวยเก๋ยามเช้าพร้อมเบเกอรีและเครื่องดื่ม

สิ่งที่เราประทับใจขั้นสุดคือเบเกอรี สายออกกำลังหรือคุมน้ำหนักเป็นที่รู้กันว่าการจะกินเบเกอรีชิ้นยักษ์หมดชิ้นเป็นอะไรที่ต้องคิดหนักนิดหนึ่ง แต่พอได้ลิ้มลองแต่ละเมนูของที่นี่แล้วตามใจตัวเองบ้างก็ดี อร่อยทุกอย่าง (โดยเฉพาะ Cinnamon Roll)

หลังจากที่หมดช่วงเวลาอาหารเช้าแล้วโรงแรมจะไม่เก็บค้างคืน ดังนั้นแขกคนไหนที่ติดใจก็ขอแพ็กติดมือไปซ้ำในมื้ออื่นได้

หากใครแวะไปเดินเล่นแล้วอยากกลับมาหาอะไรกินในโรงแรมช่วงกลางวัน บ่าย หรือแม้กระทั่งมื้อเย็น แนะนำให้ลองแวะมา The Otter ร้านอาหาร All Day Seafood โดยเชฟ Alex Stupak ผู้ได้รับเสนอชื่อเข้าชิง James Beard รางวัลอันทรงเกียรติสำหรับร้านอาหารและเชฟของอเมริกา

จุดเด่นของร้านคือซีฟู้ดคุณภาพดีที่คัดสรรอย่างพิถีพิถันรวมถึงบรรยากาศ ซึ่งเราเชื่อว่าใครที่เห็นผลงานภาพบนผนังในร้านเป็นต้องหยิบโทรศัพท์มาถ่ายแน่

ภาพ: Chris Mottalini

ผลงานดังกล่าวมีชื่อว่า ‘A take on Modern Renaissance’ รังสรรค์โดย Elvira Solana ศิลปินชาวสเปนที่ได้แรงบันดาลใจจากชีวิตวัยเด็กในซานโตญา ประเทศสเปน รวมทั้งการเดินทางในอินเดียและตุรกี

ด้วยความที่เราแวะไปช่วงกลางวันเลยลองเมนู Lunch เบาๆ อย่าง Shrimp & Rice Bowl (28 ดอลลาร์) เสิร์ฟแบบเย็น เนื้อกุ้งสดกรอบเด้ง กินคู่กับข้าวและถั่วได้เท็กซ์เจอร์ที่เคี้ยวมันไปอีกแบบ แพริ่งกับไวต์ไวน์ก็ยิ่งเหมาะ

ส่วนใครเป็นสายบาร์ก็ไม่ต้องไปไหนไกล แวะไปที่ Sloane’s ค็อกเทลบาร์ที่แนวดนตรีจะเปลี่ยนไปตามบรรยากาศในแต่ละวัน ที่นี่มีสปิริตให้เลือกหลากหลายตลอดจนไวน์คุณภาพเยี่ยม

ภาพ: Chris Mottalini

แต่มาทั้งทีก็ควรลองค็อกเทลหน่อย เราลองเป็น Toreador (24 ดอลลาร์) เบสเป็นเตกีลาสองตัว เพิ่มความซาบซ่าด้วยพริกโปบลาโน มะนาว แต่ยังคงดื่มง่ายด้วยความหอมหวานจากแอปริคอต เป็นบาร์ที่นั่งฟังเพลงได้ยาวไปทั้งคืน

Worth it

ห้องพักใหญ่หรูมีสไตล์ ทุกเอเลเมนต์ในห้องคืองานคราฟต์ที่ลงตัว
ทำเลทองใจกลาง SoHo ขาช้อปสาแก่ใจแน่นอน
Seamless Stay ไม่ต้องห่วงเรื่องเซ็นบิล ไม่ต้องทำเรื่องเช็กเอาต์ กิน นอน อยู่จบแล้วค่อยมาจ่ายทีหลัง
The Apartment คอมมอนสเปซที่แวะมานั่งชิลกินขนมได้ทั้งวัน
มีบาร์และร้านอาหารครบ ไวบ์ดี เซอร์วิสยอดเยี่ยม

Good for

ถ้าคุณมองหาโรงแรมในนิวยอร์กที่ให้มากกว่าการเป็นที่ค้างแรม The Manner เป็นตัวเลือกที่ใช่ ด้วยดีไซน์ที่มีเอกลักษณ์ไม่ซ้ำใคร บรรยากาศอบอุ่นเหมือนมานอนอพาร์ตเมนต์เพื่อนที่ชอบสะสมของเก๋และเสพศิลป์เป็นชีวิตจิตใจ

ภาพ: วริศรา ลิ้มอนันตระกูล, Chris Mottalini