เมื่อไม่กี่วันที่ผ่านมา Naked Malt หนึ่งในวิสกี้มอลต์รสดีของโลก จัดงาน ‘Sustainable Cocktail Experience’ ชวนเราไปลิ้มลองค็อกเทล 4 ตัวใหม่ ที่มิกซ์ขึ้นโดยมีเบสเป็นวิสกี้ Naked Malt ณ 008 Bar โรงแรม MUU Bangkok ทองหล่อ
โดยในงานได้ Dicky Hartono มิกโซโลจิสต์มือดีจาก Firefly Bar บาร์เก๋ในขอบรั้ว Sindhorn Kempinski เป็นผู้สร้างสรรค์ค็อกเทล 4 ตัว ได้แก่
ตัวแรก ‘Malaya’ วิสกี้ Naked Malt นำมามิกซ์กับ Amaretto Disaronno, Falernum, มะกรูด, น้ำมะนาว, Creole Bitters และน้ำเชื่อมรสข้าวเหนียวมะม่วงจาก SILPIN แก้วนี้รสชาติค่อนข้างซับซ้อน ออกฟรุตตี้ มีรสเปรี้ยวนำ หวานตาม อวลด้วนกลิ่นเชอร์รีอ่อน ซึ่งเป็นจุดเด่นของวิสกี้ และยังคงรสเหล้าได้ดี
แก้วที่สอง ‘Firefly Rebirth’ ค็อกเทลตัวนี้มีจุดเด่นที่กลิ่นหอมอโรมา รสชาติเบาๆ ดื่มง่าย เหมาะสำหรับผู้ไม่ชอบดื่มเหล้าแรง โดยส่วนผสมหลักเป็น Naked Malt, Lavender, Umeshu, Yuzu & Lemon, Aloe Vera, Peach Bitters, Pasteurized Egg White และ SILPIN Malai Spray
สำหรับใครที่ชอบรสหนักแน่น ขมนำ แนะนำให้ลอง ‘Don’t Break My Nuts’ แก้วเดียวอยู่ได้ค่อนคืน จิบทีท้องอุ่น แก้วนี้มีส่วนผสมของ Naked Malt, Dates & Walnuts, Campari Reduction, Chocolate Bitters, Orange Bitters
ส่วนคอไฮบอลน่าจะถูกใจกับแก้วสุดท้าย ‘Naked Rice Ball’ วิสกี้ Naked Malt นำไปผสมกับน้ำเชื่อมข้าวหอมมะลิ ใส่ Bitters และ Perrier ดื่มง่าย ดื่มคล่อง เป็น ไฮบอลในเวอร์ชันที่พิเศษขึ้นมาหน่อย
สำหรับใครที่อยากลองค็อกเทลทั้ง 4 ตัวนี้ สามารถไปจิบได้ที่ 008 Bar โรงแรม MUU Bangkok ทองหล่อ ตั้งแต่วันนี้จนถึงสิ้นเดือนกรกฎาคม 2566
ภาพ: Naked Malt
