Café Wolseley Bangkok เปิดต่อยาวๆ ถึงสิ้นปี พร้อมเมนูโปรดของ แฮร์รี พอตเตอร์
แล้วก็เป็นอย่างที่คิดจริงๆ เพราะตอนแรก Café Wolseley จะมาป๊อปอัพเสิร์ฟอาหารสไตล์ลอนดอนให้ชาวกรุงเทพฯ ชั่วคราวเพียง 3 เดือนเท่านั้น แต่ใครจะต้านทานไข่เบเนดิกต์มื้อเช้า ไก่อบมื้อเที่ยง และชีสเค้กสูตรนุ่มเบาสไตล์อังกฤษได้ ทำให้ตอนนี้ Café Wolseley ยอมขยายเวลาอยู่กรุงเทพฯ ต่ออีกยาวๆ จนถึงสิ้นปีเลย
Café Wolseley เป็นร้านอาหารยุโรปที่อยู่คู่ชาวอังกฤษมานานกว่า 20 ปี เสน่ห์ของร้านคือความคลาสสิก เรียบง่าย แต่ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ เมนูที่ยกมาเสิร์ฟในกรุงเทพฯ ล้วนเป็นจานที่ชาวอังกฤษชื่นชอบ อาหารเป็นสไตล์คอมฟอร์ตฟู้ด สั่งได้แบบ A La Carte แต่ก็มีเซ็ตเมนู 2-3 คอร์สให้ลองเช่นกัน
พอต้องขยายเวลาต่อแบบนี้ Café Wolseley จึงเตรียมเมนูพิเศษจากกรุงลอนดอนมาให้ทุกคนลองชิมเพิ่มด้วย แต่จะเสิร์ฟเฉพาะในรูปแบบคอร์สเท่านั้น สั่งได้ทั้งมื้อกลางวันและมื้อเย็น โดยมีให้เลือก 3 จาน 1,800++ บาท หรือ 4 จาน 2,400++ บาท
เมนูที่ยกมา อย่างเช่น ‘Petite Crème Dubarry Soup’ ซุปดอกกะหล่ำกับเฮเซลนัท, ‘Salmon Gravlax’ แซลมอนหมักผักชีฝรั่งกับครีมฮอสแรดิช, ‘Pan-Seared King Scallops’ คิงสแกลลอปซอสเนยแชมเปญ หรือ ‘Croustade of Quail Eggs’ ครูสทาดไข่นกกระทาสอดไส้เห็ดดุกเซล และ ‘Wild Mushroom Pithivier’ พัฟฟ์เห็ดทรัฟเฟิลกับผักโขม สองเมนูสไตล์ฝรั่งเศสสุดคลาสสิกที่แค่เห็นรูปก็หิวแล้ว
ส่วนเมนูขนมน่าสนใจคือ ‘Treacle Tart’ ทาร์ตเทรเคิล ขนมสไตล์อังกฤษดั้งเดิม ซึ่งเป็นหนึ่งในขนมหวานสุดโปรดของ แฮร์รี พอตเตอร์
ใครสนใจรีบตามไปชิม โดยร้านเปิดทุกวัน เวลา 12.00-14.30 น. และ 18.00-22.30 น. (วันอาทิตย์เปิดเฉพาะมื้อค่ำ) อยู่ในโรงแรมอนันตรา สยาม กรุงเทพฯ สอบถามหรือจองที่นั่งได้ที่ Cafe Wolseley Bangkok
ภาพ: ปวรุตม์ งามเอกอุดมพงศ์
