Congratulations!
ประกาศผลกันเป็นที่เรียบร้อยแล้วสำหรับ The World’s 50 Best Bars 2026 ที่ปีนี้มาในชื่อใหม่ The 50 Best Bars 2026 รางวัลที่คนในวงการบาร์ทั่วโลกต่างเฝ้ารอ โดยปีนี้จัดพิธีประกาศรางวัลขึ้นเมื่อวันที่ 7 ตุลาคม 2026 ณ เมืองมิลาน ประเทศอิตาลี และข่าวดีคือประเทศไทยยังคงทำผลงานได้อย่างยอดเยี่ยม มีบาร์จากกรุงเทพฯ ติดอันดับถึง 3 แห่ง โดยเฉพาะ Bar Us ที่คว้าอันดับ 4 ของโลก ขึ้นแท่นเป็นบาร์จากประเทศไทยที่มีอันดับสูงที่สุดในปีนี้
นอกจาก Bar Us แล้ว ยังมี Dry Wave Cocktail Studio ที่สร้างความน่ายินดีด้วยการเข้าสู่ลิสต์ 50 บาร์ที่ดีที่สุดในโลกเป็นครั้งแรกในอันดับ 27 ตามมาด้วย BKK Social Club ในอันดับ 30 สะท้อนให้เห็นว่าซีนค็อกเทลบาร์ของกรุงเทพฯ ยังคงแข็งแกร่งและได้รับการยอมรับในระดับนานาชาติอย่างต่อเนื่อง
ขณะที่แชมป์โลกปีนี้ยังคงเป็นของ Bar Leone จากฮ่องกง รักษาตำแหน่ง The World’s Best Bar ได้เป็นปีที่ 2 ติดต่อกัน หลังสร้างประวัติศาสตร์เป็นบาร์แห่งแรกจากเอเชียที่คว้าอันดับ 1 ของโลกเมื่อปี 2025
หากมองภาพรวมของเอเชีย ปีนี้ฮ่องกงเป็นเมืองที่มีบาร์ติดอันดับมากที่สุดถึง 4 แห่ง ได้แก่ Bar Leone (อันดับ 1), Argo (อันดับ 25), Montana (อันดับ 36) และ Gokan (อันดับ 41) โดยสองแห่งหลังเป็นบาร์ที่เข้าสู่ลิสต์เป็นครั้งแรก ขณะที่กรุงเทพฯ ตามมาติดๆ ด้วย 3 แห่ง
ส่วนเมืองอื่นๆ ในเอเชียก็มีผลงานน่าสนใจไม่แพ้กัน ไม่ว่าจะเป็น Zest จากกรุงโซล ที่คว้าอันดับ 7, Hope & Sesame จากกวางโจว อันดับ 12, Jigger & Pony จากสิงคโปร์ อันดับ 18, Nutmeg & Clove อันดับ 38 รวมถึงสองบาร์จากโตเกียวอย่าง Bar Benfiddich อันดับ 44 และ Virtù อันดับ 48
อีกหนึ่งไฮไลต์ของปีนี้คือ Shingo Gokan บาร์เทนเดอร์และผู้ประกอบการชาวญี่ปุ่น ผู้อยู่เบื้องหลังบาร์ชื่อดังหลายแห่ง เช่น Speak Low ในเซี่ยงไฮ้, The SG Club ในโตเกียว และ Sip & Guzzle ในนิวยอร์ก ได้รับรางวัล Industry Icon Award เพื่อยกย่องบทบาทและอิทธิพลที่มีต่อวงการค็อกเทลร่วมสมัย
สำหรับอันดับอื่นๆ รองแชมป์ตกเป็นของ Moebius Milano จากมิลาน ประเทศอิตาลี ซึ่งยังคว้าตำแหน่งบาร์ที่ดีที่สุดในยุโรป ตามมาด้วย Alquímico จากการ์ตาเฮนา ประเทศโคลอมเบีย ในอันดับ 3 ส่วนอันดับ 5 ได้แก่ Line จากกรุงเอเธนส์ ประเทศกรีซ ซึ่งปีนี้ยังได้รับรางวัล Sustainable Bar Award จากแนวทางการดำเนินงานที่ให้ความสำคัญกับความยั่งยืนอีกด้วย
สรุปบาร์ไทยและเอเชียที่ติดอันดับ The 50 Best Bars 2026
ประเทศไทย (3 แห่ง)
- อันดับ 4 – Bar Us, กรุงเทพฯ
- อันดับ 27 – Dry Wave Cocktail Studio, กรุงเทพฯ (New Entry)
- อันดับ 30 – BKK Social Club, กรุงเทพฯ
เอเชียอื่นๆ (11 แห่ง)
- อันดับ 1 – Bar Leone, ฮ่องกง
- อันดับ 7 – Zest, โซล
- อันดับ 12 – Hope & Sesame, กวางโจว
- อันดับ 18 – Jigger & Pony, สิงคโปร์
- อันดับ 25 – Argo, ฮ่องกง
- อันดับ 36 – Montana, ฮ่องกง (New Entry)
- อันดับ 38 – Nutmeg & Clove, สิงคโปร์
- อันดับ 41 – Gokan, ฮ่องกง (New Entry)
- อันดับ 42 – Mimi Kakushi, ดูไบ
- อันดับ 44 – Bar Benfiddich, โตเกียว
- อันดับ 48 – Virtù, โตเกียว
รายชื่อทั้งหมดสะท้อนให้เห็นถึงความหลากหลายของวัฒนธรรมการดื่มในเอเชียที่กำลังเติบโตอย่างต่อเนื่อง โดยเฉพาะกรุงเทพฯ และฮ่องกงที่ยังคงเป็นสองเมืองสำคัญบนแผนที่ค็อกเทลบาร์ระดับโลก
อ่านรายชื่อทั้ง 50 อันดับได้ที่ www.the50.com
ภาพ: Courtesy of Bars
