เพิ่งจบกันไปเมื่อคืนนี้ กับการประกาศผลรางวัลบาร์ยอดเยี่ยมระดับเอเชีย หรือ Asia’s 50 Best Bars 2025 ซึ่งจัดขึ้นที่ Wynn Palace เขตบริการพิเศษมาเก๊า โดยปีนี้ Bar Leone จากฮ่องกง ยังคงได้คว้ารางวัลบาร์ที่ดีที่สุดในเอเชีย และประเทศไทยมีบาร์ที่ติดลิสต์สูงสุดถึง 7 แห่ง และยังมีอีก 3 แห่งที่ติดอันดับพิเศษ 51-100
ใครที่เป็นสายฮอปบาร์ หรือชอบหาที่ดีๆ ไว้แฮงก์เอาท์ เก็บลิสต์นี่แล้วแวะไปได้ด้วย เพราะทุกที่เป็นบาร์มาแรงของไทยในปีนี้ และมีครบทุกไวบ์ให้คุณลอง
Bar us
อันดับที่ 4
เจ้าของตำแหน่งบาร์ยอดเยี่ยมที่สุดในกรุงเทพฯ พร้อมกับตำแหน่งบาร์อันดับ 4 ของเอเชีย เครื่องดื่มของที่นี่น่าสนใจตรงการหยิบส่วนผสมจากอาหาร เช่น ผักชี ข้าวคั่ว และน้ำปลา มารังสรรค์เป็นค็อกเทลด้วยขั้นตอนที่ซับซ้อนและละเอียดอ่อน เมนูเครื่องดื่มจึงแบ่งออกเป็น 4 หมวด เหมือนให้เราเลือกสั่งอาหารคือ Starter, Main, After และ All Night
Contact: Bar us
Open: วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 18.00-00.00 น. (วันเสาร์-อาทิตย์ ปิดเวลา 01.00 น.)
Location: https://maps.app.goo.gl/eU4c7K9MXDfsVesi7
Dry Wave Cocktail Studio
อันดับที่ 5
บาร์สุดฮอตย่านทองหล่อที่เปิดตัวปีแรกก็มีชื่ออยู่บน Asia’s 50 Best Bars 2024 แล้วเรียบร้อย และปีนี้ พวกเขาไต่อันดับเข้าลิสต์ Top 50 ครั้งแรก ที่อันดับ 5 พร้อมตำแหน่งพิเศษ Highest New Entry อีกด้วย ที่นี่นำโดย ปาล์ม-ศุภวิชญ์ มุททารัตน์ บาร์เทนเดอร์มือดีที่หันมาเปิดบาร์ของตัวเองครั้งแรกหลังจากยืนเบื้องหลังมาหลายปี เมนูของที่นี่เป็นการนำคลาสสิกค็อกเทล 2 ตัวเข้าคู่กัน กลายเป็น ‘Super Classic’ เมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่ธรรมดา
Contact: Dry Wave Cocktail Studio
Open: ทุกวัน เวลา 19.00-01.00 น.
Location: https://maps.app.goo.gl/yvU4b3kTtSpioGEP6
BKK Social Club
อันดับที่ 19
อดีตเจ้าของตำแหน่งบาร์ที่ดีที่สุดในประเทศไทย 3 ปีซ้อนจากการจัดอันดับโดย Asia’s 50 Best Bars 2022-2024 แม้ปีนี้อันดับพวกเขาจะตกลง แต่ก็ยังถือว่าสูงและทำผลงานได้ดีไม่น้อย โดยบาร์นี้ตั้งอยู่ใน Four Seasons Hotel Bangkok ย่านเจริญกรุง นำทีมโดย ฟิลิป บิสคอฟฟ์ บาร์เทนเดอร์ชาวอังกฤษผู้เคยประจำอยู่ที่อีกบาร์ชื่อดังอย่าง Manhattan ในประเทศสิงคโปร์ ค็อกเทลของบาร์มีหลายหมวด แบ่งเป็น Places, People, Party โดยค็อกเทลซีรีส์ใหม่ เป็นการพานักดื่มไปสัมผัสเสน่ห์อันน่าหลงใหลและเรื่องราวของ ‘เม็กซิโกซิตี้’ เมืองที่เต็มไปด้วยความหลากหลายทางวัฒนธรรม
Contact: BKK Social Club
Open: ทุกวัน เวลา 17.00-00.00 น.
Location: https://maps.app.goo.gl/uUH5314tfusoxtnb8
G.O.D (Genius On Drugs)
อันดับที่ 26
บาร์สุดเท่ในเครือ Yolo Group ที่เข้าลิสต์ครั้งแรกก็ไต่เข้าสู่อันดับที่ 26 เลยในทันที G.O.D ย่อมาจาก Genius On Drugs ซึ่งผู้อยู่เบื้องหลังบาร์ค็อกเทลคอนเซปต์เทพเจ้าแห่งนี้ก็ไม่ใช่ใคร แต่เป็นทีมงานเดียวกับหลายบาร์ดีในซอยนานาอย่าง Teens of Thailand, Asia Today, TAX และ Independence สำหรับที่นี่พวกเขาตั้งใจสร้างค็อกเทลที่แปลกใหม่ด้วยการมาคู่กับ Bites ให้กินไปจิบไป โดยเซ็ตเมนูใหม่เป็นการนำค็อกเทลมาแพริ่งกับหอยเม่นที่ช่วยสร้างรสชาติและรสสัมผัสใหม่ที่ไม่เหมือนดื่มที่ไหนมาก่อน
Contact: G.O.D
Open: วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 19.00-01.00 น. (ปิดวันจันทร์)
Location: https://maps.app.goo.gl/Gk47SRwegti3UizZ6
Vesper
อันดับที่ 29
บาร์ดีย่านศาลาแดง เจ้าของอันดับที่ 29 และรางวัลพิเศษ Legend of the List Award ซึ่งมอบให้บาร์ที่ทำผลงานได้โดดเด่นอย่างต่อเนื่องนับตั้งแต่เริ่มมีการจัดอันดับมา บาร์นี้เหมือนสัญลักษณ์ของกรุงเทพฯ เสิร์ฟดริ๊งก์ที่เชื่อถือได้ว่าเราจะได้จิบของดี โดยมีทั้งค็อกเทลซิกเนเจอร์และคลาสสิก
Contact: Vesper
Open: ทุกวัน เวลา 17.30-02.00 น.
Location: https://maps.app.goo.gl/fwmUKvSYoVy8dGNE8
Opium Bkk
อันดับที่ 43
บาร์บนชั้น 4 ของร้านอาหาร POTONG ปล่อยเมนูใหม่ทั้งเล่มเมื่อปีที่แล้ว โดยได้แรงบันดาลใจจาก 6 สถานที่ และกลั่นความรู้สึกออกมาเป็นค็อกเทล 3 แก้ว บอกเล่าเรื่องราวความรู้สึกต่อสถานที่นั้นๆ เครื่องดื่มที่ทุกคนนิยมสั่งของซีรีส์นี้คือ The Opium Oath ที่ให้ฟีลเหมือนเครื่องดื่มร่วมสาบานในหนังจีนย้อนยุค
Contact: Opium Bkk
Open: วันพฤหัสบดี-จันทร์ เวลา 17.00-00.00 น. (ปิดวันอังคาร-พุธ)
Location: https://maps.app.goo.gl/ARWitJew53FskoFS8
Bar Sathorn
อันดับที่ 48
ใครผ่านไปแถวสะพานช่องนนทรีย่อมต้องเห็นคฤหาสน์หลังเก่าอายุเกือบ 140 ปีตั้งเด่นเป็นสง่า ขอให้รู้ไว้ว่าด้านในมีบาร์บรรยากาศดีกลิ่นอายโคโลเนียลไว้บริการ ซิกเนเจอร์ค็อกเทลของที่นี่เป็นการพานักดื่มย้อนอดีตไปกับ 4 ยุครุ่งเรืองของคฤหาสน์ The House on Sathorn ตั้งแต่ยุคของหลวงสาทรราชายุกต์เป็นเจ้าของบ้าน ไล่มาถึงปี 1920 สมัยเป็นโรงแรม Hotel Royal ต่อด้วย Embassy Row ในยุคสถานเอกอัครราชทูตรัสเซีย และ The Present ในยุคปัจจุบัน
Contact: Bar Sathorn
Open: ทุกวัน เวลา 14.30-01.00 น.
Location: https://maps.app.goo.gl/angsp75KgjVpGZD6A
Mahaniyom Cocktail Bar
อันดับที่ 71
ค็อกเทลบาร์ยอดเยี่ยมที่ทำผลงานได้ดีมาตลอด ตั้งอยู่บนชั้น 2 ของร้านอาหาร 100 Mahaseth บนถนนมหาเศรษฐ์ นำโดย หนึ่ง-รณภร คณิวิชาภรณ์ และ แจน-เจนญ์ณรงค์ ภูมิจิตร ผู้อยู่เบื้องหลังบาร์ดีอย่าง #FineTheLockerRoom และ #FindThePhotoBooth ที่นี่พวกเขาสร้างเครื่องดื่มในคอนเซปต์ ‘Resourceful Cocktail’ ตั้งใจใช้วัตถุดิบไทยและเลือกใช้วัตถุดิบหนึ่งอย่างให้คุ้มค่าที่สุดในแต่ละแก้ว
Contact: Mahaniyom Cocktail Bar
Open: วันอังคาร-อาทิตย์ เวลา 17.00-00.00 น. (ปิดวันจันทร์)
Location: https://maps.app.goo.gl/wsaMFzYEihMNY9kt7
Firefly Bar
อันดับที่ 82
ยกระดับการดื่มไปอีกขั้น กับบาร์สุดหรูสไตล์ยุโรปภายใน Sindhorn Kempinski Hotel Bangkok ที่เพิ่งคว้ารางวัลลำดับที่ 82 จาก Asia’s 50 Best Bars 2025 ที่ใครชอบบาร์ไวบ์สนุก มีเพลงแจ๊สฟัง ค็อกเทลคุณภาพ ต้องห้ามพลาดเด็ดขาด
Contact: Firefly Bar
Open: ทุกวัน เวลา 17.00-01.00 น.
Location: https://maps.app.goo.gl/kYDZuLrR6eS3yboP6
Messengerservice Bar
อันดับ 90
บาร์แรกของ ‘อั้ม-วีรัช แสวงทรัพย์’ และ ‘ตาล-สุดารัตน์ โรจนวานิช’ ทีมเดียวกับ Bar us ที่ย้ายจากย่านพัฒนาการอยู่บ้านหลังใหม่ ‘บ้านตรอกถั่ว’ เมื่อต้นปีพร้อมปรับกระบวนท่าใหม่ จนได้รางวัล Best Bar Design Award จากเวที 50 Best
Contact: Messengerservice Bar
Open: อังคาร – อาทิตย์ เวลา 18.00 – 24.00 น.
Location: https://maps.app.goo.gl/aoNXDXxBvC68WAkw9
ภาพ: THE STANDARD TEAM, Courtesy of Bars
