ราเมนข้อสอบ หรือ Ichiran Ramen ที่ทุกคนคุ้นเคยกันดี พร้อมเสิร์ฟได้ในทุกที่แล้ว ด้วยราเมนกึ่งสำเร็จรูปชามนี้ ที่ Ichiran ใช้เวลาพัฒนาถึง 20 ปี ถึงสามารถทำให้รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ที่แสนซับซ้อนนั้นง่ายลง เพียงแค่เครื่องปรุงไม่กี่ซองและน้ำร้อน
แม้ว่าราเมนกึ่งสำเร็จรูปในท้องตลาดจะแข่งกันที่ท็อปปิ้งมากมายหลายแบบ Ichiran กลับหันหลังให้การแข่งขันนั้น แล้วโฟกัสกับสามหัวใจสำคัญของรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของอิจิรัน คือ น้ำซุปทงคตสึ เส้นราเมน และซอสสีแดงสูตรลับ เพราะอยากให้ผู้บริโภคได้สัมผัสกับรสชาติที่แท้จริงของราเมนในสไตล์ Ichiran
Ichiran Ramen เป็นที่รู้จักกันดีในเรื่องของเส้นราเมนที่มีความตรง ยาว และเหนียวนุ่ม ที่สะท้อนเอกลักษณ์ของราเมนฮากะตะ จึงเลือกใช้เส้นราเมนที่ไม่ผ่านการทอดกรอบเหมือนราเมนกึ่งสำเร็จรูปทั่วไป ทำให้ได้กลิ่นรสของแป้งที่ใช้ทำเส้นมากขึ้น และจุดนี้นี่เองที่จะทำให้ราเมนกึ่งสำเร็จรูปของ Ichiran นั้นยากที่จะลอกเลียนแบบ
ส่วนน้ำซุปทงคตสึ Ichiran พัฒนาสูตรมาให้เรียบง่าย แต่รสชาติเหมือนจริงด้วยการเทเครื่องปรุงเพียงสองซองเท่านั้น ซองแรกเป็นผงน้ำซุป ส่วนซองที่สองคือน้ำมันที่จะให้กลิ่นหอมของน้ำซุป ปิดท้ายด้วยซอสสีแดงอันเป็นเอกลักษณ์ที่มาในซองสีแดง เพียงเท่านี้ ราเมนจาก Ichiran Ramen ก็พร้อมเสิร์ฟเลย
ราเมนกึ่งสำเร็จรูปจาก Ichiran Ramen จะเริ่มวางจำหน่ายในวันที่ 15 กุมภาพันธ์นี้ ที่ร้านสะดวกซื้อ ซูเปอร์มาร์เก็ต และหน้าร้าน Ichiran Ramen ทุกสาขา ในราคา 490 เยน (ประมาณ 140 บาท)
พิสูจน์อักษร: ลักษณ์นารา พักตร์เพียงจันทร์
