พอได้ยินว่าคาเฟ่ขนมปังย่านพระโขนงที่หลายคนโปรดปรานมาเปิดป๊อปอัพในย่านสะพานควาย แถมเริ่มวันนี้วันแรก เราก็รีบบึ่งไปนั่งจิบกาแฟกินคาร์บมื้อเช้าทันที เพราะการป๊อปอัพคราวนี้เป็นคาเฟ่เทกโอเวอร์ที่ร้าน ‘HUUS of BREAD’ จะยกเมนูยอดนิยมมาเสิร์ฟให้ชิมอยู่ที่คาเฟ่ ‘Sleep Enemy’ เพียง 3 สัปดาห์เท่านั้น
“ร้าน HUUS of BREAD ใช้กาแฟเบลนด์พิเศษที่ Sleep Enemy ทำให้มาตั้งแต่เริ่มเปิดร้าน พวกเราเลยคุยว่าอยากทำโปรเจกต์ร่วมกัน แต่ไม่อยากทำแค่เมนูพิเศษแล้วแยกกันขาย เราอยากทำอะไรที่สนุกกว่านั้น
“ก็เลยเกิดเป็นโปรเจกต์คาเฟ่เทกโอเวอร์ ที่เราเชื่อว่าลูกค้าจะได้ประสบการณ์และบรรยากาศใหม่ๆ จากทั้ง 2 ร้านด้วย” หนึ่งในทีม HUUS of BREAD บอกกับเรา
เขาบอกอีกว่า เนื่องจากร้านกาแฟ Sleep Enemy ให้อารมณ์กวนๆ เท่ๆ ส่วนคาเฟ่ขนมปัง HUUS of BREAD จะมาแนวโฮมมี่ผสมวินเทจ พวกเขาจึงตัดสินใจแต่งร้านด้วยคอนเซปต์สตรีทที่ผสมความขี้เล่นด้วยตัวการ์ตูน
“ตอนเตรียมงาน พวกเราสนุกกับคอนเซปต์มากๆ ครับ และเราก็เชื่อว่าหลายคนที่แวะมาจะต้องรู้สึกสนุกเช่นกัน”
มาถึงเมนูที่ร้าน HUUS of BREAD ยกมาเสิร์ฟให้ถึงถิ่น มีตั้งแต่เมนูซิกเนเจอร์ที่ทุกคนไม่ต้องเดินทางไปกินถึงพระโขนง และเมนูคอลแลบระหว่าง 2 ร้าน ซึ่งจะขายเฉพาะที่สาขานี้เท่านั้น
เริ่มจากเมนูซิกเนเจอร์ก่อน ‘Shonut (80-95 บาท)’ โดนัทแป้งโชคุปังที่ร้านพามาครบทั้ง 5 รสชาติ ได้แก่ วานิลลา เบอร์รี เลมอนเคิร์ด ช็อกโกแลต และมัทฉะ
‘Dusty Shonut (320 บาทต่อกล่อง)’ ก็มาป๊อปอัพอยู่ที่นี่เช่นกัน เป็นโดนัทแป้งโชคุปังในเวอร์ชันพอดีคำ กล่องหนึ่งมี 5 ชิ้น เลือกรสชาติได้คือ ช็อกโกแลต คาราเมลบิสคอฟฟ์ หรือผสม
โทสต์ที่หลายคนติดใจของ HUUS of BREAD ร้านนำมาให้เลือก 2 เมนู คือ Crispy Caramel Butter Toast (120 บาท) โชคุปังเคลือบเนยคาราเมลจนชุ่มและกรอบ
อีกเมนูเป็น Garlic Cream Cheese Toast (130 บาท) โชคุปังกระเทียมและครีมชีสที่คนชอบขนมปังสไตล์นี้ต้องไม่พลาดกันอยู่แล้ว แนะนำให้รีบกินตอนเสิร์ฟร้อนๆ จะได้กินชีสยืดๆ กับขนมปังกรอบหอมๆ ให้จุใจ
ทั้งสองเมนูเหมาะสั่งมากินคู่กับกาแฟของ Sleep Enemy ที่มีให้เลือกครบทุกชนิดเหมือนเดิม
ส่วนเมนูพิเศษที่มีเฉพาะสาขานี้เท่านั้น เป็น Creme Brulee Shonut (120 บาท) โชนัทเคลือบน้ำตาลคาราเมลราดซอสวานิลลาหอมๆ ร้านแนะนำให้สั่งมาพร้อมเครื่องดื่มพิเศษที่ Sleep Enemy ออกแบบมาให้คู่กัน Photograph (150 บาท) เป็นกาแฟลาเต้ที่ใช้นมวานิลลาและท็อปด้วยวานิลลาไอศกรีม
HUUS of BREAD จะมาเทกโอเวอร์ร้านกาแฟ Sleep Enemy ให้ทุกคนแวะมานั่งจิบกาแฟกินขนมปังได้ตั้งแต่วันนี้ – 11 ธันวาคม 2565 เท่านั้น เปิดทุกวัน (ปิดวันพุธ) เวลา 10.00-17.00 น. โดยร้านอยู่ในโครงการ The Hub อารีย์-สะพานควาย
สอบถามเพิ่มเติมได้ที่ HUUS of BREAD และ Sleep Enemy
