Hotel Gahn ที่พักใจสำหรับคนชอบอยู่บ้าน ดื่มด่ำวัฒนธรรมบาบ๋า-ย่าหยา แห่งเมืองตะกั่วป่า จังหวัดพังงา

สำหรับคนที่มองหาที่พักในจังหวัดพังงาเพื่อพักผ่อนกับครอบครัวในวันหยุด หรืออยากออกไปสูดอากาศบริสุทธิ์ยังสถานพักผ่อนที่ผู้คนไม่พลุกพล่าน เราแนะนำให้คุณมุ่งหน้าไปจังหวัดพังงาและเช็กอินยัง Hotel Gahn โรงแรมเล็กๆ ในเมืองตะกั่วป่า ที่มอบความรู้สึกอบอุ่นและผ่อนคลายราวกับมานอนบ้านเพื่อน

ปีย์-ปิยวัชร์ อนุสาสนนันท์ เจ้าของโรงแรม เล่าให้เราฟังว่า ทุกย่างก้าวใน Hotel Gahn คือเรื่องราวของเมืองตะกั่วป่า ไม่ว่าจะเป็นข้าวของเครื่องใช้ในห้องนอน พื้นกระเบื้อง เสื้อคลุมอาบน้ำ รวมไปถึงอาหาร ของตกแต่ง และสถาปัตยกรรม

การตกแต่งของโรงแรมได้รับแรงบันดาลใจมาจากร้านขายของชำของก๋งจุมโพ บรรพบุรุษของตระกูล ผู้ซึ่งโล้สำเภอจากเมืองจีนมาตั้งรกรากยังตะกั่วป่า อาคารปูน 5 ชั้นตกแต่งด้วยระแนงไม้สีเข้มห่อหุ้มไปทั่วตึก ทางเข้าโรงแรมมีซุ้มโค้งเหล็กความกว้างเท่าตัวตึกตีกรอบล้อมสวนสีเขียวเอาไว้ สวนขนาดเล็กที่ทำหน้าปรับความรู้สึกผู้มาเยือน เป็นที่นั่งเล่น นั่งชิล รวมถึงจุดพักสายตาของแขกยามเอกเขนกบริเวณล็อบบี้

ซุ้มคนตะกั่วป่า เรียกว่า ‘หงอคากี’ เป็นซุ้มที่จำลองมาจากทางเดินเมืองเก่าตะกั่วป่า หวอ ในภาษาจีน แปลว่า เลขห้า ส่วน คากี คือ เท้า ซึ่งเป็นสัญลักษณ์ว่าบ้านทุกบ้านต้องเว้นทางเดินไว้ 5 ฟุตตามความเชื่อของโบราณ

Hotel Gahn เป็นดีไซน์โฮเทลที่จัดสรรพื้นที่ได้ดีมากโรงแรมหนึ่ง แม้พื้นที่ใช้สอยน้อย แต่กลับเปี่ยมด้วยรายละเอียด ชั้น 1 เป็นสถานที่ตั้งของล็อบบี้ ห้องนั่งเล่น คาเฟ่ และห้องอาหารจุมโพ ชั้น 2 เป็นต้นไปจนถึงชั้น 5 เป็นส่วนของห้องพัก ซึ่งแบ่งออกเป็น 2 ประเภทหลัก คือ Superior ขนาด 24 ตารางเมตร และห้อง Deluxe ขนาด 28 ตารางเมตร แต่ละห้องถูกตกแต่งด้วยไม้และเฟอร์นิเจอร์เนื้อดี มีกลิ่นของบาบ๋า-ย่าหยาแห่งเมืองตะกั่วป่า เฉกเช่นเดียวกับส่วนอื่น เสื้อคลุมอาบน้ำลายผ้าพื้นเมือง กระเบื้องฝักบัวที่มองปราดเดียวก็รู้เลยว่ามีกลิ่ยอายจีนเป็นส่วนผสม

อีกมุมมีอ่างขนาดใหญ่ไว้เอนกายแช่น้ำด้วย

เราจะไม่บอกว่าห้องพักนอนสบายเพียงใด แต่บรรยากาศโดยรวมทำให้เราสุขสงบ และแทบไม่อยากทำอะไรเลย ยกเว้นนอนขี้เกียจอยู่บนเตียง

นอกจากห้องพักและงานตกแต่งของโรงแรม สิ่งหนึ่งที่ต้องเอ่ยชมและบอกต่อคือ รสมืออาหารของเชฟที่นี่ ซึ่งก็คือคุณแม่ของ ปีย์-ปิยวัชร์ อนุสาสนนันท์ เจ้าของโรงแรมผู้ดูแลเราราวกับคนในครอบครัว

ในช่วงเวลาเช้าตรู่ ห้องอาหารจุมโพจะเสิร์ฟอาหารแบบ A-La-Carte แขกสามารถเลือกได้ว่าจะรับสำรับแบบใด มีทั้งอาหารตะวันตก ไส้กรอก ไข่ดาว แฮม หรือแบบไทย ซึ่งมีให้กินทั้งโจ๊ก ข้าวต้ม ปาท่องโก๋ ไปจนถึง หมี่กะทิ ขนมจีน อาหารท้องถิ่นอื่นๆ ที่คนตะกั่วป่านิยม ขณะที่มื้อกลางวันและเย็น จุมโพจะแปลงร่างเป็นร้านอาหารพื้นเมืองแบบเต็มขั้น เสิร์ฟอาหารรสเด็ดชวนน้ำลายสออย่าง น้ำชุบหยำ หมูผัดกะปิ ต้มกะทิกุ้ง หมูฮ้อง และแกงใต้อื่นๆ เป็นต้น ซึ่งแต่ละจานขอบอกว่าเด็ดดวง และเราเติมข้าวเพิ่มเป็นจานๆ โดยไม่รู้ตัว

หน้าตาอาหารเช้าของ Hotel Gahn

ขนมจีนน้ำยา หมี่กะปิ

มีเครื่องเคียงเป็นผักสดและผักเสี้ยนดอง

สำหรับนักพักผ่อนที่มองหาโรงแรมเก๋บรรยากาศดี ครบทั้งงานดีไซน์และงานบริการ ลองปักหมุดยัง Hotel Gahn Khao Lak ดูสักครั้ง เพราะนอกจากการพักผ่อนและความอบอุ่นที่ได้รับราวกับนอนบ้านเพื่อน ที่นี่ยังใกล้แหล่งเซิร์ฟหลักของชาวพังงา และสถานที่เที่ยวสำคัญอีกหลายแห่งด้วย

Our Favorite