ร้านกาแฟเก่าแก่อันขึ้นชื่อลือชาสมัยก่อนอย่าง Dusit Gourmet กลับมาอีกครั้ง หลังจากปิดบริการเพื่อปรับปรุงตัวโรงแรมไป 

สถานที่ตั้งใหม่ของร้านที่ออกมาเปิดแยกนั้นอยู่ที่ถนนศาลาแดง โดยเป็นส่วนหนึ่งของ Baan Dusit Thani ร้านอาหารไทยๆ ในบ้านหลังใหญ่ที่มีหลายส่วน และกำลังเปิดบริการทีละส่วน โดยจะมีตั้งแต่ Dusit Gourmet ที่เปิดเมื่อเดือนกรกฎาคมที่ผ่านมา รวมถึงส่วนของ Pool Bar และห้องอาหารเบญจรงค์ที่เตรียมเปิดปลายเดือนสิงหาคมนี้ ส่วนห้องอาหารเทียนดอง ทางแบรนด์ระบุว่าจะเปิดช่วงเดือนกันยายนนี้เช่นกัน

บรรยากาศใหม่ของร้านกาแฟดั้งเดิมที่เปิดมาเกือบครึ่งศตวรรษนี้ยังคงให้ความรู้สึกอบอุ่นสบาย โดยมีโต๊ะขนมตั้งตรงกลาง มีทั้งส่วนห้องครัวและห้องกินข้าว พื้นที่ต้อนรับแยกเป็น 3 ส่วน เสิร์ฟชา กาแฟ และขนมอบทำสดใหม่ รวมถึงอาหารว่างสไตล์ไทยและเทศ 

เมื่อพระอาทิตย์โบกมือลา สถานที่แห่งนี้จะผันตัวเป็นบาร์จิ๋ว เสิร์ฟคราฟต์เบียร์ ไวน์ออร์แกนิก และค็อกเทลสไตล์เอเชียให้นักดื่มได้ดับกระหาย

ใครคิดถึงบรรยากาศและรสชาติขนมอบแบบดุสิตที่เคยโด่งดังมาเกือบ 50 ปีแบบที่รุ่นคุณแม่เป็นต้องรู้จัก สามารถแวะไปกันได้ 

ภาพ: Courtesy of Dusit Thani Bangkok

พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์