ตั้งแต่ The Commons ทั้งสาขาทองหล่อและศาลาแดงกลับมาเปิดให้บริการสิ้นปีนี้ ทั้งสองสาขามีกิจกรรมใหม่ๆ ทั้งร้านใหม่ ดีเจ ดนตรีสด หรือเวิร์กช็อปที่ให้เราคอยติดตามกันอยู่ทุกสัปดาห์
คราวนี้เป็นคิวของ The Commons สาขาทองหล่อกันบ้าง ซึ่งด้วยความที่สาขานี้มีความหลากหลายของอาหารสัญชาติต่างๆ และไม่เคยห่างอาหารเม็กซิกันอยู่แล้ว เดือนนี้ The Commons ทองหล่อก็เลยได้ฤกษ์ต้อนรับ Cholos BKK เข้ามาเป็นร้านค้าใหม่แทนที่ตรงสปอตเดิมที่เป็น La Cocina
Cholos BKK เป็นร้านอาหารเม็กซิกันที่ยังเรียกว่าหน้าใหม่ได้อยู่เหมือนกัน เพราะเพิ่งเปิดให้บริการช่วงกลางๆ ปี 2020 ที่ผ่านมานี้เอง โดยร้านเป็นกึ่งเอาต์ดอร์ด้านหลังของ Bangkapi Mansion สุขุมวิท 12 ที่เมื่อเดินเข้าไปเราจะเห็นทรักสีฟ้าสดใส ให้ความรู้สึกเหมือนลานกิจกรรมที่มีฟู้ดทรักมาจอด (เพียงแต่เปิดตรงนี้ถาวรเท่านั้นเอง) กับเซ็ตโต๊ะไม้ต่างๆ และกระบองเพชรตกแต่งให้เข้ากับบรรยากาศ
เมนูของ Cholos ไม่ใช่ดั้งเดิมจ๋าเสียทีเดียว แต่มีความทวิสต์สไตล์ลอสแอนเจลิสลงไป เมนูไฮไลต์ที่เราว่าไม่ควรพลาดคือ Pork Birria Taco ทาโก้สอดไส้สตูว์หมูชุ่มๆ ที่ถึงเครื่องเทศ แถมใครชอบ Pork Birria ที่ร้านมีเอามาทำเป็น Grilled Cheese ด้วยนะ ส่วนทาโก้อีกชิ้นที่เรายกให้เป็นซิกเนเจอร์เลยคือ Baja Fish Taco ทาโก้ไส้ปลาชุบแป้งทอดทานกับโคลสลอว์และมาโยรสเผ็ด ก่อนโรยด้วยซัลซามะเขือเทศเพิ่มความสดชื่นด้านบน
ใครอยากกินเม็กซิกันสไตล์ Cholos BKK ตอนนี้สามารถไปได้ทั้งสุขุมวิท 12, สั่งผ่าน www.cholosbkk.com Grab, LINE MAN, foodpanda, Robinhood และ The Commons Thonglor
Cholos BKK ชั้น M, The Commons Thonglor เปิดให้บริการเวลา 12.00- 22.00 น. ดูรายละเอียดเพิ่มเติมได้ที่ https://www.facebook.com/cholosbkk
