เทศกาลงานออกแบบ Bangkok Design Week 2020 ปีนี้ นอกจากจะโชว์งานศิลปะทั่วกรุงแล้ว ยังมี Chef’s Table ที่มาในคอนเซปต์แหวกแนวอย่าง ‘The Inconvenience Store: สะดวก จะ ตาย’ จากฝีมือทำอาหารของเชฟแอ๋-กุลพล สามเสน แห่งร้านยุ้งฉาง (ลูกชายของเชฟป้อม-หม่อมหลวงขวัญทิพย์ เทวกุล) พร้อมเพื่อนซี้อย่าง เชฟบิ๊ก-อรรถสิทธิ์ พัฒนเสถียรกุล แห่ง Autta Pop Up Dining ที่จะหยิบจับเมนูสุดฮิตในร้านสะดวกซื้อมาประยุกต์ใหม่เป็นอาหารอย่างหรูทั้งหมด 5 คอร์สให้คุณลิ้มลอง
โปรเจกต์นี้เกิดจากความร่วมมือจากกลุ่มนักออกแบบ ลิงขี่เสือ และเอพี (ไทยแลนด์) ผู้พัฒนาอสังหาริมทรัพย์แถวหน้าในประเทศไทย โดยมีจุดประสงค์ในการชวนทุกคนมาร่วมจุดประกายบทสนทนา แบ่งปันความคิดเกี่ยวกับการเปลี่ยนแปลงสังคมไทยเพื่อต่อยอดไปพัฒนาสังคมไทยในที่สุด โดยบอกเล่าผ่านอาหารจากร้านสะดวกซื้อที่พวกเราคุ้นตา แต่นำมาถอดสูตรและพลิกแพลง ผสมผสานศาสตร์ต่างๆ อย่างการออกแบบ ศิลปะ และอาหาร เพื่อก่อให้เกิดสิ่งใหม่ที่น่าสนใจยิ่งขึ้น
‘The Inconvenience Store: สะดวก จะ ตาย’ จะจัดขึ้นในวันที่ 1-9 กุมภาพันธ์ 2563 ณ ATT19 Art Gallery เจริญกรุง 30 (จำหน่ายบัตรล่วงหน้าเท่านั้น) บัตร Early Bird ราคา 1,450 บาท ซึ่งจะจำหน่ายถึงวันที่ 25 มกราคม 2563 และบัตร Regular ราคา 1,650 บาท ที่ www.ticketmelon.com/monkeyridingtiger/inconveniencestore
ภาพ: Courtesy of ลิงขี่เสือ
พิสูจน์อักษร: พรนภัส ชำนาญค้า
