สิ้นสุดการประลองฝีมือกันไปเรียบร้อยแล้ว สำหรับรายการ The Next Iron Chef Thailand จากทีมผู้ผลิตรายการทำอาหารอย่าง เชฟกระทะเหล็ก ประเทศไทย และ Masterchef Thailand และนับว่าเป็นอีกหนึ่งความสำเร็จที่ทีมนี้ยังคงผลิตงานคุณภาพเยี่ยมออกมาให้ผู้ชมได้ชมอย่างต่อเนื่อง โดยผู้ชนะในรายการนี้ซีซันแรกตกเป็นของ เชฟอ๊อฟ-ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์
The Next Iron Chef Thailand คือรายการแข่งขันทำอาหารที่จะเฟ้นหาเชฟฝีมือเยี่ยม ซึ่งเป็นการแข่งขันที่คล้ายคลึงกับรายการ Masterchef Thailand ที่มีผู้เข้าแข่งขันหลายท่าน แต่เปลี่ยนจากคนธรรมดามาเป็นเชฟผู้ที่มีฝีมืออยู่แล้วมาฟาดฟันกัน ซึ่งต้องยอมรับว่าสนุกกว่า และมีโจทย์ที่ค่อนข้างท้าทายศักยภาพของผู้เข้าแข่งขันอย่างมาก และหลังผ่านการแข่งขันมากว่า 3 เดือน ที่สุด เชฟอ๊อฟ-ณัฐวุฒิ ธรรมพันธุ์ ก็คว้าชัยชนะ พร้อมกับครองตำแหน่ง The Next Iron Chef คนแรกของประเทศไทย
ยิ่งไปกว่านั้น หลังจากประกาศว่า เชฟอ๊อฟเป็นผู้ชนะในการแข่งขัน กลับพบว่า มีการประกาศให้ผู้ท้าชิงอีกฝ่ายอย่าง เชฟพฤกษ์ สัมพันธวรบุตร เป็นผู้ชนะในการแข่งขันด้วยเช่นกัน เพราะถึงแม้ว่าในรอบชิงชนะเลิศนี้ เชฟพฤกษ์จะมีข้อผิดพลาดอยู่บ้าง แต่ด้วยสถิติความยอดเยี่ยมของฝีมือ และชัยชนะที่เชฟพฤกษ์เก็บเกี่ยวได้ตลอดทั้งซีซันนั้นอยู่ในลำดับสูงเสมอ เชฟพฤกษ์จึงได้รับตำแหน่ง The Next Iron Chef อีกคนหนึ่ง ซึ่งถือว่าสมศักดิ์ศรีแชมป์ทั้ง 2 คน ส่วนเรื่องเรตติ้งของรายการ ถึงแม้ว่าจะไม่ได้สูงปรี๊ดเหมือนรายการยอดฮิตอย่าง Masterchef Thailand แต่ก็นับว่า เป็นอีกรายการที่ทำเรตติ้งเสมอตัว โดยได้เรตติ้งในเอพิโซดสุดท้ายนี้ไป 3.9
ปัจจุบันเชฟอ๊อฟร่วมทำงานกับ เชฟนิค-ณัฏฐพล ภวไพบูลย์ และ เชฟอ้น-สุวิจักขณ์ แก้วสิริมงคล คิดค้นเมนูสำหรับร้าน ‘วังหิงห้อย’ ที่ตอนนี้เดินทางมาถึงเซตเมนูที่ได้แรงบันดาลใจจาก ‘ไฟ’ ที่เราอยากให้คุณได้ไปสัมผัสประสบการณ์สักครั้ง ถึงการตีความร้อนแรง ความลุกโชนของไฟ ให้กลายเป็นมื้อไฟน์ไดนิ่งที่เต็มเปี่ยมไปด้วยไอเดียสดใหม่
สามารถอ่านเรื่องราวของ Spirit of Fire ได้ที่นี่ thestandard.co/wanghinghoi-2/
พิสูจน์อักษร: ภาวิกา ขันติศรีสกุล
