Lifestyle

แม้ก๋วยเตี๋ยวจะเป็นอาหารจานด่วนที่อยู่คู่กับคนไทยมาเนิ่นนาน อีกทั้งยังหากินได้ง่าย วางใจได้ว่าต่อให้ใช้วัตถุดิบคุณภาพดีหรือทำออกมาอร่อยน้อยขนาดไหน แต่คนกินก็ยังสามารถพลิกสถานการณ์ปรุงเพิ่มเติมให้กลับมากินอร่อยได้ไม่ยาก ทว่าในมุมมองของเบเกอรีเชฟผู้ควบตำแหน่งอดีตนักร้องแห่งวง B5 อย่าง เค้ก-อุทัย ปุญญมันต์ ก๋วยเตี๋ยวหนึ่งชามกลับมีมากกว่าคำว่าสตรีทฟู้ด...

Le Dîner en Blanc งานอีเวนต์ที่โดดเด่นและสร้างความประทับใจให้กับฟู้ดดี้ทั่วโลกกว่า 100,000 คนมาแล้วตลอดระยะเวลา 30 ปี ได้ถูกจัดขึ้นที่กรุงเทพฯ เป็นครั้งแรกในวันนี้ (8 ธ.ค.) โดยงานนี้ยังคงคอนเซปต์ลึกลับและเต็มไปด้วยความเซอร์ไพรส์เหมือนเช่นเคย     โดยผู้เข้าร่วมงานทุกคนที่ต้องการจะเข้าร่วมงานนี้เพิ่งทราบเพียงไม่กี่ชั่วโมงก่อนหน้าว...

ครั้งก่อนๆ เราเรียนรู้เรื่องการเลือกแก้วไวน์ที่ถูกต้องกันไปแล้ว แต่ก่อนจะได้ลิ้มลองรสอันเย้ายวนของไวน์ มาตรวจเช็กกันเสียหน่อยว่าคุณเสิร์ฟไวน์ถูกต้องหรือยัง รินเต็มแก้วไม่ดีตรงไหน ต้องเทอย่างระวังแบบเบียร์หรือไม่ แล้วต้องทำอย่างไรล่ะ? เรามีคำตอบให้แล้ว   แก้วเสริมรสไวน์ กาลครั้งหนึ่งในปลายยุค 80s ชายผู้ผลิตแก้วชาวออสเตรียนามว่า จอร์จ ร...

ใครที่เป็นแฟนของ Hair of the Dog คราฟต์เบียร์บาร์ชื่อดังที่มีสาขาดั้งเดิมอยู่ที่เพลินจิต และสาขา 2 อยู่ที่พร้อมพงษ์ น่าจะเป็นเพราะติดใจกับดีไซน์เพี้ยนๆ ที่แหวกแนว สนุก และสำหรับนักดื่มที่ไม่ใช่คอเบียร์ แต่กำลังมองหาที่จิบบรรยากาศแปลกใหม่ที่สาขาพร้อมพงษ์ เขาเพิ่งเปิดส่วนบาร์ใหม่ภายใต้ชื่อ The Clinic (เดอะคลินิก) แต่คลินิกแห่งนี้ไม่ได้มีคุณหมอจ่ายยาใ...

“จะรู้ได้อย่างไรว่าคู่นอนมีโรค แล้วหากไม่รู้ผลเลือด รูปร่างหน้าตาพอจะบอกได้ไหม” คำตอบคือพอจะตอบได้บ้างค่ะ   แพทย์ที่ดูแลคนไข้มามาก เมื่อเห็นรูปร่างหน้าตาคนไข้แล้วพอจะวินิจฉัยโรคได้ฉันใด หากมีความรู้และสังเกตก็อาจจะตอบได้บ้างฉันนั้น จากความรู้และประสบการณ์ของหมอ คนที่มีลักษณะภายนอกต่อไปนี้อาจควรละเว้นการมีเพศสัมพันธ์   มีแผลลัก...

ในโลกยุคที่การพบปะผู้คนใหม่ๆ เป็นเรื่องง่ายๆ แค่ปลายนิ้วในแอปพลิเคชันหาคู่หลากสีสันที่มีให้โหลดเยอะแยะไปหมด เราได้คุยได้ทักทายกับคนที่เราถูกใจอย่างง่ายดาย และทุกคนมีสถานะเป็นผู้เลือกและผู้ถูกเลือกได้ทุกคน แต่ปัญหาคือหากคนที่เราเลือกคุยนั้นหล่อถูกใจ หุ่นล่ำถูกจริต เกิดเขียนโปรไฟล์ว่าเป็น ‘HIV Positive’ หรือมี ‘ผลเลือดบวก’ คุณจะยังอยากคุยกับเขาอยู่หร...

หลังศึกษาวิจัยข้อมูลมานานกว่า 4 ปี รวมถึงปิดสถานที่เพื่อติดตั้งงานแสดงชิ้นใหม่อีกกว่าปีครึ่ง มิวเซียมสยามและนิทรรศการถาวรชุดใหม่ ‘ถอดรหัสไทย’ ก็พร้อมให้บุคคลทั่วไปเข้าชมแล้ว     ‘ถอดรหัสไทย’ เป็นนิทรรศการที่พาไปค้นหาความหมายอันแท้จริงของความเป็นไทย มองความเป็นไทย และพัฒนาการความเป็นไทยที่แปรเปลี่ยนไปตามบริบทของสังคม ตั้งแต่ต้นรัต...

    ในแวดวงความงาม เครื่องสำอางจากญี่ปุ่นจำนวนมากจากหลายแบรนด์ กลายเป็นไอเท็ม must have ที่อยู่ในช้อปปิ้งลิสต์ของหญิงสาวจากทุกมุมโลก ความโดดเด่นด้านนวัตกรรมความงามของเครื่องสำอางจากญี่ปุ่นนั้น เต็มไปด้วยไอเท็มที่มีคุณภาพระดับ Best Seller THE STANDARD ไม่รอช้า ทำการจัดช้อปปิ้งลิสต์ 10 ไอเท็มขายดีที่มาแรงประจำปี 2017 มาฝากทุกคน เผื่...

สุดสัปดาห์นี้อย่าอยู่แต่บ้าน ชวนคนข้างๆ ออกไปเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขกันให้อิ่มหนำ เรารวบรวมกิจกรรมน่าทำประจำวันที่ 9-15 ธันวาคมนี้มาให้แล้ว!   Starry Night in Phuket What: หากโฉบไปแถวภูเก็ตช่วงปลายปี อย่าพลาดแวะแถวแหลมพันวาเพื่อละเลียดรสอาหารอิตาเลียนระดับเชฟมิชลินสตาร์ นำโดย เชฟสเตฟาโน ไบอ็อกโค เชฟชื่อดังจากโรงแรมอันดับ 1 ใน 5 ขอ...

ในช่วง 1-2 ปีมานี้ เชื่อว่าหลายคนคงเคยได้ยินคำว่า ‘FODMAPs’ ผ่านหูกันมาบ้างแล้ว แต่หลายคนก็อาจจะยังงงกันอยู่ว่า FODMAPs คืออะไรกันนะ และการใส่ใจทำความรู้จักกับอาหารประเภทนี้จะช่วยให้สุขภาพของคุณดีขึ้นได้อย่างไร อันที่จริง FODMAPs คือกลุ่มอาหารที่มีองค์ประกอบเป็นคาร์โบไฮเดรต น้ำตาลโมเลกุลเดี่ยวและโมเลกุลคู่รวมหลากชนิด เราเรียกอาหารกลุ่มนี้ว่า Fermen...