LIFE

ในยุคที่ความสะดวกสบายมาเป็นอันดับหนึ่ง ไส้กรอกแปรรูปกลายเป็นอาหารยอดนิยมที่หากินได้ง่าย แต่น้อยคนนักที่จะทราบถึงอันตรายแฝงที่ซ่อนอยู่ในความอร่อยชิ้นนี้ โดยเฉพาะไส้กรอกแปรรูปจัดอยู่ในกลุ่มของเนื้อแปรรูปที่ผ่านกระบวนการถนอมอาหารด้วยวิธีต่างๆ เช่น การหมักเกลือ การรมควัน หรือการเติมสารกันบูด ซึ่งกระบวนการเหล่านี้แม้จะช่วยยืดอายุของอาหาร แต่ก็แลกมาด้วยก...

สาขาใหม่ที่กว้างขึ้น!   ตอนนี้ FACTORY COFFEE คาเฟ่ที่ฮิตมากๆ ย่านพญาไท เขาเปิดสาขาใหม่แล้ว แต่รอบนี้ขยับออกมายังโซนทาวน์อินทาวน์ ถนนประดิษฐ์มนูธรรม โดยใช้ชื่อว่า FACTORY COFFEE HQ ร้านกว้างขึ้น โต๊ะเยอะขึ้น และเช่นเคยว่าเขายกเมนูซิกเนเจอร์ของร้านมาไว้ในสาขานี้ แถมยังมีเมนูเครื่องดื่มบางแก้วที่ใครหลายคนคิดถึงกลับมาด้วย   &...

ก็ต้องยอมรับตรงๆ ว่าไม่ใช่ทุกคนที่จะอินสาเก เพราะฉะนั้น คอสาเกที่อยากได้เพื่อนใหม่ไว้ชวนไปนั่งดื่มต้องมาจอยอีเวนต์นี้ให้ได้ กับ ‘Sake with Strangers’ ที่จัดโดย Sake Seeker เป็นครั้งแรก   ในงานนี้ นอกจากทุกคนจะได้เพื่อนใหม่ ก็ยังได้ทำความรู้จักสาเกใหม่ๆ ไปด้วย โดยอีเวนต์จะจัดขึ้นที่บาร์ PIN31 ย่านสุขุมวิท งานนี้จึงมีเสิร์ฟทั้งสาเกพรีเมียม...

ตื่นบ่ายแต่โหยหาอาหารเช้า อารมณ์เปลี่ยวอยากจิบดริงก์แต่หัววัน ตกเย็นอยากพาครอบครัวไปดินเนอร์จัดเต็ม หรือจะนั่งปั่นงานยาวตั้งแต่เช้ายันเที่ยงคืน ก็แวะมาจบที่เดียวได้ที่ Take Eat Easy ร้านอาหารสไตล์ All-Day Dining แห่งใหม่ล่าสุดในย่านเย็นอากาศ ที่ให้ฟีลเหมือนโอเอซิสหลังบ้าน      Take Eat Easy ก่อตั้งโดย Nika Skripnik และ A...

ใครชอบอ่านมังงะหรือเรื่องสยองขวัญของญี่ปุ่นก็น่าจะคุ้นเคยกับผีญี่ปุ่นแบบต่างๆ อยู่บ้าง อาจมีทั้งแบบน่ารักน่าเข้าหา หรือชวนขนหัวลุกจนเก็บไปฝัน ซึ่งสิ่งที่คนญี่ปุ่นเรียกว่าภูตผี หรือ ‘โยไค (Yokai)’ เหล่านี้ ก็เกิดมาจากจินตนาการของมนุษย์เอง ก่อนจะกลายมาเป็นตำนาน ภาพวาด และเป็นวัฒนธรรมสำคัญที่ชาวญี่ปุ่นสืบทอดกันมาตั้งแต่สมัยโบราณ   &n...

ท่ามกลางวิกฤตการเปลี่ยนแปลงสภาพภูมิอากาศ ส่งผลให้เกิดปัญหาหลายด้าน เช่น ฝุ่นละออง ด้วยอากาศที่ร้อนและแห้งขึ้น ทำให้ปัญหาฝุ่นละอองทวีความรุนแรงมากขึ้น โดยเฉพาะฝุ่น PM2.5 ซึ่งเป็นอันตรายต่อสุขภาพ อากาศที่ร้อนขึ้นส่งผลให้สิ้นเปลืองพลังงานและค่าใช้จ่ายมากขึ้น เกิดความแปรปรวนของสภาพอากาศ บางพื้นที่ประสบภัยแล้งรุนแรง ขณะที่บางพื้นที่เผชิญกับน้ำท่วม ส่งผล...

หลายคนอาจไม่รู้ว่า เชฟแพม-พิชญา สุนทรญาณกิจ เจ้าของร้านและเฮดเชฟ POTONG ร้านอาหารยอดเยี่ยมอันดับที่ 17 ของเอเชีย มีโปรเจกต์พิเศษร่วมกับ AWC Thailand หรือ American Woman’s Club องค์กรไม่แสวงหากำไรจากสหรัฐอเมริกา เพื่อมอบทุนการศึกษาให้เด็กผู้หญิงในระดับมหาวิทยาลัย รวมถึงมีโปรแกรมสนับสนุนด้านอาชีพ เปิดโอกาสให้นักศึกษาหญิงที่เพิ่งจบหรือเรียนชั้นปีสุดท้...

ฤดูร้อนมาถึงแล้ว สิ่งที่จะช่วยเติมเต็มบรรยากาศช่วงนี้ให้มีความสุขระหว่างการพักผ่อนหรือใช้ชีวิตช่วงฤดูร้อนนี้น่าจะเป็นกลิ่นหอมๆ สไตล์ซัมเมอร์ ที่เรามองว่าหนึ่งในแบรนด์ที่ทำได้ดีและน่าสนใจในเวลานี้คือ Diptyque ที่เพิ่งออกคอลเล็กชันฤดูร้อน 2024 ที่ดึงเอาเสน่ห์ของทะเลเมดิเตอร์เรเนียนมาเป็นหัวใจหลักในการออกแบบ ผสมผสานความเบาสบายเข้ากับความสวยงามที่เป็นเ...

ถ้าหากว่ากันตามตรงแล้ว น้ำหอมเปรียบเสมือนเสื้อผ้าอีกชั้นหนึ่งเพื่อเพิ่มความมั่นใจและเป็นที่เตะตา (และจมูก) ให้กับคนรอบข้าง แต่ทว่าหลายคนอาจไม่คิดอย่างนั้นจากกลิ่นที่หอมหนึ่งคนแต่ฉุนอีกสิบคน แม้กระทั่งคนใช้แล้ว หอมแค่ไหนก็อาจเลิกใช้จากความรุนแรงของกลิ่นน้ำหอม     ปัญหานั้นจะหมดไปจากการมาถึงของน้ำหอมที่ใส่ใจคนรอบข้างและยังแคร์ไปถึง...

การทำสมาธิ (Meditation) เป็นการฝึกจิตใจให้มีสติและอยู่กับปัจจุบันขณะ เป็นเทคนิคที่ใช้ในการพัฒนาจิตใจมาตั้งแต่สมัยโบราณ การทำสมาธิมีประโยชน์มากมาย ทั้งในแง่ของการลดความเครียด เพิ่มสมาธิ และส่งเสริมสุขภาพจิต ในปัจจุบันมีการทำสมาธิหลากหลายรูปแบบ เพื่อให้เหมาะกับความต้องการและความถนัดของแต่ละคน แม้ว่าการทำสมาธิแต่ละแบบจะมีเทคนิคและวิธีปฏิบัติที่แตกต่าง...