LIFE | FOOD & DRINK

ตึกนี้เคยเป็นโรงงานอบหมูแผ่นเมื่อ 70 ปีที่แล้ว ก่อนคาเฟ่มะพร้าวน่ารักสดใสในชื่อ Blanco bkk จะเข้ามาเปลี่ยนตึกเก่าแห่งนี้ให้มีชีวิตชีวา เติมสีสันให้ย่านวัดมังกรด้วยการเปลี่ยนพื้นที่ 2 ชั้นล่างให้กลายเป็นคาเฟ่และสเปซอเนกประสงค์ที่หากใครอยากจัดนิทรรศการ อีเวนต์ หรืองานเปิดตัวหนังสือก็ติดต่อเข้ามาได้ พร้อมมีวิววัดมังกรฝั่งตรงข้ามให้มองเห็นจากระเบียงเลย...

โซนที่ดีที่สุดของทุกคนเป็นแบบไหน? สำหรับพวกเราแล้วคำว่า ‘โซนที่ดีที่สุด’ อาจหมายถึงโซนที่เต็มไปด้วยสีสัน มีชีวิตชีวา และมีทั้งร้านอาหาร บาร์ คาเฟ่ ไปจนถึงคลาสออกกำลังกายอยู่ใกล้ๆ แบบที่ตื่นขึ้นมาแล้วออกไปใช้ชีวิตได้เลยทันที แต่ในขณะเดียวกันก็มีสวนสาธารณะหรือมุมสงบๆ ให้แวะไปนั่งพักผ่อนในวันที่อยากชิลได้ด้วย    เพราะเราเชื่อว่าไม่ว่าค...

ขึ้นชื่อว่า ‘ย่านเก่า’ นอกจากจะเต็มไปด้วยเรื่องเล่าของวันวาน ‘ทรงวาด ตลาดน้อย และนางเลิ้ง’ ยังกรุ่นไปด้วยเสน่ห์ของอาคารบ้านเรือนที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัว โดยเฉพาะตำนาน ‘ร้านอร่อย’ ที่ทำให้เสน่ห์ของย่านกลมกล่อมยิ่งขึ้น และยังคืนชีพย่านเก่าให้กลายเป็นย่านสุดฮิปที่เรียงรายไปด้วยร้านอาหารเก่าแก่ คาเฟ่เปิดใหม่ บาร์ลับ ที่แม้จะซ่อนตัวอยู่ในตรอกลึกหรือมุมลับ...

เชื่อว่าในกรุงเทพฯ แต่ละย่าน แต่ละพื้นที่ ก็จะมีคาแรกเตอร์ที่แตกต่างกันออกไป ทั้งผู้คน การจราจร ร้านค้า ซึ่งแทบจะไม่ซ้ำกันเลย แล้วถ้าถามว่าในมุมมองของคุณ ‘ทองหล่อ’ เป็นย่านแบบไหน รถติดไหม น่าเบื่อหรือเปล่า? แต่ในมุมมองของ แพต-ชญานิษฐ์ ชาญสง่าเวช มองว่าทองหล่อเป็นย่านที่มีคาแรกเตอร์อะไรบางอย่างที่ชัดเจน มีมุมที่ทำให้รู้สึกชอบในบางเวลา แต่ในขณะเดียวก...

เข้ามาในซอยเจริญกรุง 67 ตรงข้างๆ วัดสุทธิวราราม มีคาเฟ่บรรยากาศดี เน้นขายเมนูเบเกอรีกับกาแฟมาเปิดใหม่ ชื่อร้านว่า Mir โดยที่นี่ทุบตึกเก่า 2 คูหาให้เชื่อมกัน จนกลายเป็นคาเฟ่ทรงดีที่จำได้ติดตาตั้งแต่แรกเห็น เราจึงไม่แปลกใจเท่าไรที่เห็นคนแวะเข้ามาถ่ายรูป จิบกาแฟ กินขนมเรื่อยๆ ไม่ขาดสายแม้จะเป็นวันธรรมดา     The Vibe   อ...

นอกจากไลน์อัพค็อกเทล 18 ดริงก์ที่มีให้ลองกันแบบจุกๆ ในสัปดาห์แห่งการดื่มเนโกรนี หรือ ‘Negroni Week 2024’ ปีนี้บาร์ค็อกเทลในซอยทองหล่อที่พ่วงตำแหน่ง One To Watch by Negroni อย่าง ‘Dry Wave Cocktail Studio’ ขอจัด Guest Shift แบบเอิกเกริกนิดหนึ่ง ด้วยการชวน ‘Taki Li’ เฮดบาร์เทนเดอร์ของ Bar Leone บาร์อันดับ 1 ของเอเชียใน Asia’s 50 Best Bars มายืนหลังบา...

จิบค็อกเทล ขับ F1   F1 กลับมาเปิดฤดูกาลแล้ว ใครไม่อยากนั่งดูที่บ้านคนเดียวเหงาๆ แนะนำลองมาที่ Raze Arcade เพราะที่นี่คือสปอร์ตบาร์ที่มีธีมหลักเป็นการแข่งขัน F1 นอกจากจะฉาย F1 ให้ดูกันสดๆ แล้ว อาหารและเครื่องดื่มก็เกี่ยวข้องกับการแข่งรถอีกด้วย และไฮไลต์ของที่นี่คือเขามีเครื่อง Simulator ให้คุณได้กลายเป็นนักแข่ง F1 ที่นี่น่าจะเป็นที่เดียวท...

ใครอยากรู้ว่ารสชาติและหน้าตาอาหารของร้าน ‘R-HAAN’ เจ้าของรางวัลดาวมิชลิน 2 ดวงติดกัน 5 ปีซ้อนจะเป็นอย่างไร วันนี้เราจะพาทุกคนไปชิมพร้อมๆ กันเลย โดยเราได้แวะมาลองคอร์สเมนูใหม่พอดี ซึ่งเป็นเมนูต้อนรับฤดูฝนของประเทศไทย เชฟนำเสนอผ่านอาหารทั้งหมด 7 คอร์สที่ใช้วัตถุดิบจากหลายๆ ท้องถิ่น รวมถึงนำเสนอรสชาติหลากหลายตามสไตล์อาหารไทยด้วย   &nbs...

ขึ้นชื่อว่ามาจากบ้านทองสมิทธ์ ร้านข้าวมันไก่น้องใหม่ในเครือ iberry อย่าง โต๊ะคิม (Toh-Kim) จึงต้องไม่ธรรมดาอย่างแน่นอน เพราะเป็นที่รู้กันว่าบ้านนี้ถนัดหยิบเมนูบ้านๆ ที่ทุกคนคุ้นเคยมาทำใหม่ให้พิเศษ ตั้งแต่ก๋วยเตี๋ยวเรือ ข้าวต้มปลา ไปจนถึงข้าวราดแกง   จนตอนนี้มาถึงคิวของ ‘ข้าวมันไก่’ ที่จะบอกว่าทำง่ายก็ไม่ง่าย เพราะทุกคนมีข้าวมันไก่ในอุดมค...

นี่ไม่ใช่เดือนเมษายนและเรื่องนี้ก็ไม่ได้ล้อเล่น เพราะหนึ่งร้านราเมนและหนึ่งร้านเบอร์เกอร์อย่าง Menya Itto BKK และ Easy Burger เขาทำเมนูคอลแลบกันจริงๆ แถมยังเป็นเมนูที่ไม่ทิ้งซิกเนเจอร์ของตัวเองทั้งสองร้านเลยด้วย   ด้วยเหตุนี้ จึงเกิดเป็นเมนูพิเศษที่แปลกจนเราก็อยากลอง อย่าง ‘Tsuke Burger’ เบอร์เกอร์จุ่มซุปราเมนที่จะเรียกว่าฟิวชันก็ไม่ใช่ ...