LIFE | FOOD & DRINK

Café Wolseley Bangkok เปิดต่อยาวๆ ถึงสิ้นปี พร้อมเมนูโปรดของ แฮร์รี พอตเตอร์   แล้วก็เป็นอย่างที่คิดจริงๆ เพราะตอนแรก Café Wolseley จะมาป๊อปอัพเสิร์ฟอาหารสไตล์ลอนดอนให้ชาวกรุงเทพฯ ชั่วคราวเพียง 3 เดือนเท่านั้น แต่ใครจะต้านทานไข่เบเนดิกต์มื้อเช้า ไก่อบมื้อเที่ยง และชีสเค้กสูตรนุ่มเบาสไตล์อังกฤษได้ ทำให้ตอนนี้ Café Wolseley ยอมขยายเวลาอยู่...

ถ้าให้ลองนึกถึงนักแสดงสาวที่มีแพสชันเรื่องการออกกำลังกายอย่างแจ่มแจ้งและเป็นแรงบันดาลใจให้ใครต่อใครอีกมากมายในเรื่องการเปลี่ยนแปลงตัวเองให้แข็งแกร่ง ชื่อของ ‘ยิปซี-คีรติ มหาพฤกษ์พงศ์’ คงจะต้องติดท็อปในใจใครหลายคนอย่างแน่นอน      รูปร่างที่ลีนฟิตมีกล้ามสะท้อนถึงความใส่ใจในการดูแลตัวเองเต็มร้อยของสาวยิปซี จนเกิดกระแสเรียกร...

อันนี้ชวนจริงไม่ได้พูดเล่น เพราะ ‘ERR (เออ)’ ร้านอาหารไทยแบบตรงไปตรงมาของ เชฟโบและเชฟดีแลน มาเปิดสาขาใหม่อยู่ในย่านสาทร พร้อมบรรยากาศใหม่ตามโลเคชันที่อยู่ในโรงแรม หน้าตาอาหารจึงปรับนิดหน่อยให้เข้ากับคาแรกเตอร์สถานที่ แต่เรื่องรสชาติและความตั้งใจยังเป็นไปตามที่เชฟทั้งสองคนแน่วแน่มาโดยตลอดเหมือนเดิม   ภาพ: Asai Bangkok Sathorn   &...

วิลาศ (VILAS) ร้านอาหารนอกกรอบที่ก้าวข้ามพรมแดนสัญชาติอาหาร จากประสบการณ์และมันสมองของเชฟปริญญ์ ผลสุข แห่งสำรับสำหรับไทย และ วรพจน์ ตันสกุล หัวหน้าเชฟคนใหม่ล่าสุด เปิดตัวเมนูใหม่ต้อนรับฤดูฝน ‘บูรพาวิถีในชิ้นส่วนลาตินอเมริกา’ (East of Thai in Latin Portrait) ที่เชื่อมโยงความคล้ายคลึงของอาหารภาคตะวันออกกับวัฒนธรรมการกินแบบละตินอเมริกา โดยมีทั้งเทสติ้...

ใครที่อยู่หรือเติบโตมากับย่านไมตรีจิตต์และเยาวราช 5-6 ปีที่ผ่านมาน่าจะเห็นความเปลี่ยนแปลง โดยเฉพาะตึกและอาคารร้างที่หายไปเยอะ และแทนที่ด้วยการรีโนเวตให้กลายเป็นโรงแรม ร้านอาหาร คาเฟ่ บาร์ หรือแม้แต่อาร์ตแกลเลอรี   เช่นเดียวกับอาคารเก่าบนหัวถนนแยกไมตรีจิตต์ที่ถูกปล่อยทิ้งร้างหลายปี จนกระทั่งชั้นล่างได้รับการรีโนเวตให้กลายเป็นร้านกาแฟ ตามด...

ใครว่าสวนสาธารณะดีๆ จะมีกาแฟดีให้ดื่มไม่ได้ ตั้งแต่พรุ่งนี้เป็นต้นไป (14 กรกฎาคม) Roots ร้านกาแฟสเปเชียลตี้ชื่อดังเมืองกรุงจะมาเปิดป๊อปอัพคาเฟ่ในนามของ ‘Infinite Cafe’   Infinite Cafe จะตั้งอยู่บริเวณประตูทางเข้าสวนป่าเบญจกิติ ใกล้กับลานจอดรถของสวนป่าฯ ระยะ 2 เป็นโปรเจกต์ความร่วมมือระหว่างร้านกาแฟ Roots และบริษัทด้านพลังงานสะอาด Banpu NE...

ใครเคยมา Rico’s ตอนกลางวันแล้ว ห้ามพลาด RICI ตอนกลางคืน   ดูเหมือนว่าเทรนด์การเปิดร้านแบบที่ตอนกลางวันเป็นคาเฟ่ ตอนกลางคืนเป็นบาร์ กำลังได้รับความนิยมมากๆ เช่นเดียวกันกับร้าน Rico’s คาเฟ่สุดฮอตที่สาย Cafe Hopping ต้องไป ตอนนี้เขาเปิดบาร์แล้วชื่อ RICI แต่ความพิเศษคือเปิดแค่วันศุกร์ เสาร์ และอาทิตย์เท่านั้น     The Vibe ...

เราได้ยินชื่อผ่านหูและเห็นอาหารของ ‘BIB - Break in Box’ ผ่านตามาสักพักแล้ว ตอนแรกเข้าใจว่าเป็นร้านอาหารสไตล์ตะวันตกฟิวชันไทยๆ เน้นไวบ์สนุกสนานให้คนมานั่งดื่ม แต่ที่ไหนได้พอลองแวะมาเองจริงๆ ทั้งเมนูและรสชาติของร้านนี้มันลึกไปกว่านั้น     The Vibe   Break in Box หรือ BIB เปิดอยู่หลังซอยละลายทรัพย์ ที่ตึก Trinity Mall มอ...

ปฏิเสธไม่ได้ว่า Korean Wave (กระแสคลื่นวัฒนธรรมเกาหลี) ยังคงสร้างแรงกระเพื่อมไปทั่วโลกและไม่มีทีท่าที่จะแผ่ว ไม่ว่าจะเป็นอุตสาหกรรมบันเทิงผ่านซีรีส์ ภาพยนตร์ เพลง ตลอดจนด้านแฟชั่น ความงาม อาหาร ซึ่งถ้าคุณเป็นหนึ่งในคนที่หลงใหลใน K-Pop และ K-Food แล้วละก็ เราอยากพาไปรู้จักกับ ANJU Korean Rooftop Bar รูฟท็อปบาร์เกาหลีแห่งใหม่ย่านหลังสวน  &nbs...

ARVO หนึ่งในคาเฟ่ที่ไปนั่งเวลาไหนก็ได้    ใครเคยเจอปัญหาอยากกินอาหารเช้าตอนบ่ายๆ บ้าง บางทีเราตื่นสาย จะไปหาร้านอาหารเช้ากินเขาก็ไม่ขายแล้ว หรือใครเคยอยากไปร้านนี้ร้านเดียวแล้วนั่งทำงานทั้งวัน แบบที่ว่ากินทั้งอาหารเช้า อาหารเที่ยง ที่เดียวไปเลย เราว่าร้านนี้น่าจะเหมาะกับคุณ   ARVO เป็นคาเฟ่และร้านอาหารที่มีเมนูหลากหลาย ทั...