LIFE | FOOD & DRINK

ที่บอกว่าลับเพราะบาร์ทำให้ตัวเองลับจริงๆ เนื่องจาก ‘Plot Twist’ บาร์ค็อกเทลแห่งใหม่ในย่านจตุจักร ซ่อนอยู่ในโรงแรมเล็กๆ บนถนนกำแพงเพชร มาถึงแล้วทุกคนต้องขึ้นลิฟต์ไปชั้นบน ก่อนต้องแหวกม่านและเดินขึ้นบันไดไปเพื่อพบบาร์ค็อกเทลแห่งนี้ที่มาพร้อมวิวเมืองฝั่งบางซื่อยาวไปจนสุดสายตาถึงสะพานข้ามแม่น้ำ (หากวันไหนท้องฟ้าเป็นใจนะ)     The Vibe ...

ชาวมนุษย์เงินเดือนที่ทำงานในเมืองเป็นรู้กันว่าชั่วโมงการเดินทางมาทำงานในทุกเช้าและหลังเลิกงานเป็นเหมือนสมรภูมิที่แม้แต่นักรบที่แข็งแกร่งยังต้องจำยอมก้มหน้าก้มตารับชะตากรรมรถติดต่อไป สำหรับใครที่เหนื่อยกับหน้าที่การงานมาทั้งวันแล้วยังไม่อยากเผชิญรถติดในช่วงเลิกงาน เรามี 15 บาร์ใน 5 ย่านรถติดยอดฮิตอย่าง เจริญกรุง สุรวงศ์ สาทร อโศก และเอกมัย มาบอกต่อ ...

แค่เปิดประตูเข้ามากลิ่นหอมหวานอบอวลสไตล์ยุโรปก็ตีจมูกทักทายเราเป็นสิ่งแรก บวกกับบรรยากาศปลอดโปร่ง การจัดวางของตกแต่ง โต๊ะอาหารที่ดูอบอุ่นทุกมุม ไม่ต้องบอกก็รู้ว่า Nais (นายส์) กำลังจะเสิร์ฟอาหารด้วยความรู้สึกแบบไหนให้พวกเราชิม     The Vibe   Nais เปิดอยู่บนชั้น 2 ติดกับออฟฟิศเครือ S&P ร้านรีโนเวตมาจากออฟฟิศเก่า ด้านใ...

อย่าเพิ่งคิดไปก่อนว่าบะหมี่เกี๊ยวสไตล์ฮ่องกงจะเหมือนที่พวกเราคุ้นเคยในประเทศไทย เพราะถึงแม้เราเองจะยังไม่เคยชิม ‘Mak’s Noodle’ ในสาขาออริจินัล แต่ทันทีที่คีบเส้นบะหมี่เข้าปาก ก็รู้เลยทันทีว่านี่คือความแตกต่างที่ทำให้ร้าน Mak’s Noodle ขึ้นเป็นตำนานร้านก๋วยเตี๋ยวอายุยืนยาวกว่าร้อยปี     The vibe   ขอเล่าให้ฟังก่อนว่า จ...

ไหนใครกลัวแป้งยกมือขึ้นหน่อย แต่เราเชื่อว่าถ้าเป็นเมนูนี้จะไม่เห็นใครยอมทิ้งขอบไว้บนจานแน่นอน เพราะเป็นพิซซ่าทำจากชีสทั้งชิ้น กัดไปแล้วบางนุ่มสไตล์อิตาเลียนเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือเนื้อสัมผัสที่หอมละมุนสุดๆ   เมนูนี้คือ MozzaPizza เชฟได้แรงบันดาลใจมาจากบ้านเกิดแถบตอนใต้ของอิตาลีที่นิยมกินมอสซาเรลลาชีสมากๆ เขาจึงนำชีสมาสร้างสรรค์ใหม่เป็น ‘...

ไม่นานหลังจากที่มิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ประกาศรุดหน้าสู่จังหวัดภูเก็ต เราเห็นสีสันและความเคลื่อนไหวในวงการอาหารเพิ่มขึ้น จากเดิมที่ใครไปใครมาภูเก็ตต้องแวะกินเฉพาะร้านอาหารท้องถิ่น ตอนนี้ต้องเผื่อบางมื้อไว้ให้อาหารแนวอื่นบ้างแล้ว   ท่ามกลางร้านอาหารและรีสอร์ตริมอ่าวกะหลิม ป่าตอง ที่กลับมาคึกคักอีกครั้งหลังโควิด มีอาคารสามชั้นสีขาวหลังหนึ่งห...

เปิดแล้ว Mimosa ร้านอาหารเมดิเตอร์เรเนียนใหม่ในย่านสาทร     ถ้าคุณกำลังมองหาร้านอาหารแนวเมดิเตอร์เรเนียนที่บรรยากาศสบายๆ ชิมอาหารไปจิบค็อกเทลไป พร้อมกับนั่งสังสรรค์กันสบายๆ เราว่า Mimosa น่าจะเป็นอีกหนึ่งตัวเลือกที่ดี และตั้งอยู่บนถนนสาทร ใครที่ทำงานอยู่ใกล้ๆ เราว่าถ้ารถติดมากๆ ลองแวะเข้ามานั่งชิล กินอาหาร จิบค็อกเทลก่อนกลับบ...

Larder ฉลองอายุครบ 1 ขวบ ด้วยแซนด์วิช 12 หน้าจากเชฟ 12 ร้าน ขายเพียง 2 สัปดาห์เท่านั้น   ตั้งแต่เปิดประตูเสิร์ฟมื้อสายกับโคลด์คัตให้ชาวพร้อมพงษ์วันแรก จนกลายเป็นร้านอาหารและเบเกอรีเจ้าประจำของใครหลายๆ คน ตอนนี้ ‘Larder’ ร้านอาหารสัญชาติโปแลนด์อายุครบขวบปีแล้ว ถ้าหากเทียบเป็นคนก็กำลังเข้าสู่ช่วงวัยรุ่นไฟแรงเลย   เพราะทีม Larder...

ต่อไปนี้วันอังคารถ้าไม่รู้จะกินอะไร ให้ปักหมุดไปกินทาโก้   ใครชอบกินทาโก้บ้างยกมือขึ้น! สำหรับคนไทยถ้าเอ่ยถึงอาหารเม็กซิกันทุกคนย่อมนึกถึงทาโก้เป็นอันดับแรก โดยวันนี้เราจะพาคุณไปลองทาโก้ 4 รสชาติ ของร้าน Ojo ร้านอาหารเม็กซิกันบนชั้น 76 ของตึก King Power Mahanakhon ที่ตอนนี้ปล่อยโปรโมชัน Taco Tuesday เอาใจคนรักทาโก้ออกมา   &nb...

วันศุกร์สิ้นเดือนนี้ นัดเพื่อนไปปลดปล่อยเถอะ   ไม่แน่ใจว่าใครเคยรู้สึกแบบนี้บ้าง “วันศุกร์สิ้นเดือนทั้งทีขอสนุกสุดๆ หน่อยเถอะ” และคงจะดีมากๆ ถ้าคุณสามารถรวมตัวแก๊งเพื่อนกันได้ เพื่อจะได้แลกเปลี่ยนความรู้สึก 1 เดือนที่ผ่านมา หรือไม่ถ้าคุณอยากสนิทกับเพื่อนร่วมงาน เราว่าโอกาสนี้เหมาะสมมากๆ ที่จะชวนคนในบริษัทไปแฮงเอาต์หลังเลิกงาน เชื่อเหลือเ...