LIFE | FOOD & DRINK

จะเกิดอะไรขึ้นหากเมนูกินเล่นยอดนิยมอย่างฟิชแอนด์ชิปส์มาเจอกับโดนัท!? ล่าสุด Drop by Dough ร่วมมือกับ Bay Fish ร้านอาหารซีฟู้ดจากพัทยา ออกเมนูพิเศษ Fish & Donut (380 บาท) โดยใช้ปลาทะเลท้องถิ่นจับคู่กับโดนัทเนื้อนุ่ม    ทางร้านนำปลาตามฤดูกาลชุบแป้งทอดในรูปแบบ Beer Battered เพื่อทำเป็นไส้ของโดนัท จากนั้นท็อปด้วยมะเขือเทศกับชีสแ...

เราสงสัยมาโดยตลอดว่า ‘อาหารเกาหลีไฟน์ไดนิ่ง’ จะมีหน้าตาและรสชาติเป็นอย่างไร เพราะในเมื่อคนไทยส่วนใหญ่รู้จักอาหารเกาหลีกันดี ฉะนั้นหากได้ชิมแล้วจะรู้สึกตื่นเต้นกว่าเดิมหรือเปล่า…หรืออาจรู้สึกเหมือนตอนเจอผัดกะเพราในร้านอาหารหรูที่รสชาติสู้ร้านริมทางไม่ได้   จึงไม่แปลกที่หลายคนจะคาดหวังและตื่นเต้นกับ ‘Edward Kwon Bangkok’ ป๊อปอัพอาหารเกาหลี...

เมื่อวันก่อน The Coffee Club คาเฟ่แบบออลเดย์ไดนิ่ง สัญชาติออสเตรเลีย ชวนเราไปชิม 7 เมนูใหม่ในคอลเล็กชัน ‘Green-Licious’ ซึ่งเป็นเมนูน้ำและเครื่องดื่มที่ครีเอตมาเป็นทางเลือกให้แก่คนรักสุขภาพ โดยเฉพาะกับสายบรันช์ และสาย All-Day-Breakfast ที่อยากกินเมนูอร่อยย่อยง่ายได้ทั้งวัน โดยแต่ละเมนูจะน่ากินขนาดไหน ตามไปดูกัน    บรรยากาศร้าน The C...

บางทีชีวิตก็แค่ต้องการการตื่นสายแล้วได้กินอาหารดีๆ ที่ทั้งถูกปาก มีความเป็นคอมฟอร์ตฟู้ดในบรรยากาศสบายๆ ล่าสุดเรามีโอกาสได้แวะไปที่ OIKOS - Brunch & Bar สาขาใหม่ที่อารีย์ และคงต้องยกให้ที่นี่เป็นอีกหนึ่งเช็กลิสต์ที่สายบรันช์ (และดื่ม) ต้องตามเก็บ     The Vibe OIKOS (อิโคส) เป็นภาษากรีกโบราณ แปลว่า บ้าน ครอบครัว เลยเป็นที่มา...

จบไปแล้วเมื่อคืน กับผลรางวัลบาร์ยอดเยี่ยมระดับเอเชีย ‘Asia’s 50 Best Bars 2023’ ที่นักดื่มหลายคนรอคอย น่าดีใจที่ในปีนี้มีบาร์ค็อกเทลจากประเทศไทยติดอันดับทั้งหมด 4 แห่ง แถมยังมีบาร์ค็อกเทลในลิสต์พิเศษ 51-100 อีก 4 แห่งให้ไปตามกันอีก   ถ้าใครอยากรู้ว่า ประเทศไหนมีบาร์ได้รางวัลเยอะที่สุด? ประเทศไหนควรไปนั่งดื่มบาร์อะไรดี? THE SATANDARD LIFE...

คอร์สอาหารที่สนุกและกินยังไงก็ไม่อ้วน เพราะแต่ละจานจิ๋วมากๆ   เชื่อว่าตอนเด็กๆ หลายคนคงต้องเคยเล่นเปิดร้านอาหาร ขายของ กับเพื่อนๆ กันบ้าง และแน่นอนว่าอุปกรณ์ที่ตอนเล็กๆ เราเล่นมันมักจะเป็นอะไรที่จิ๋วๆ น่ารักๆ ถ้าเราจะบอกว่าตอนนี้มีร้านอาหารที่เกิดขึ้นจากของจิ๋วๆ เหล่านั้น แถมยังกินได้จริงๆ คุณจะเชื่อไหม     Le Peti...

เข้าสู่ยุคใหม่ของ ‘80/20’ อีกครั้ง เพราะหลังจากเชฟคนเก่า แอนดรูว์ มาร์ติน บอกลาครัวแห่งนี้ไป เราก็สงสัยเหมือนกันว่าใครจะมารับหน้าที่สานต่ออาหารไทยสไตล์ 80/20 ที่ไม่ใช่แค่รสชาติต้องถึง เพราะเรื่องความครีเอทีฟก็เป็นสิ่งที่ร้านอาหารไทยแห่งนี้โดดเด่นมาแต่ไหนแต่ไร     The Vibe   80/20 เป็นร้านอาหารไทยไฟน์ไดนิ่งสุดเท่ประจำย่าน...

มายกแก้วแล้วปรบมือดังๆ ให้กับทุกบาร์ทั่วเอเชีย ที่มีชื่ออยู่ในลิสต์ ‘Asia’s 50 Best Bars 2023’ เพราะเราว่าปีนี้เป็นปีที่วงการค็อกเทลบาร์เดือดที่สุด บาร์เทนเดอร์บินไปชงค็อกเทลข้ามประเทศกันเป็นว่าเล่น และนั่นทำให้หลายคนสนใจวงการค็อกเทลบาร์ขึ้นเยอะมากๆ   แล้วคืนนี้ หนึ่งในรางวัลสำคัญที่คนในวงการบาร์เฝ้ารอมากที่สุดก็ประกาศผลแล้ว ฉะนั้นไม่ต้อ...

จิบกาแฟและผ่อนคลายไปกับบรรยากาศสุดมินิมัลของ % Arabica สาขาใหม่   สิ้นสุดการรอคอย % Arabica สาขาใหม่ที่ศูนย์การประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ (QSNCC) เปิดแล้ว ตัวร้านได้ทำเลที่ตั้งร้านดีสุดๆ อยู่ที่ทางเข้า QSNCC เลย หรือตรงบันไดสีเทาที่มีคนชอบไปถ่ายรูปกันนั่นแหละ     ด้านการออกแบบสาขานี้จะเน้นความรู้สึกผ่อนคลาย ซึ่งบริ...

ใครที่เป็นสายคาเฟ่ย่านเอกมัยคงจะต้องเคยแวะเวียนไป Babyccino คาเฟ่ไวบ์อบอุ่นโปร่งสบาย ร่มรื่นไปด้วยสวนสีเขียวรอบร้านกันอย่างแน่นอน แต่ถ้าแวะไปช่วงนี้คุณจะได้สัมผัสกับกลิ่นอายของกุหลาบหอมสดชื่นไปทั่วทั้งร้าน เพราะ Babyccino ได้แบรนด์สกินแคร์ที่ปลุกความสดชื่นให้ผิวสมชื่ออย่าง Fresh มาร่วมเนรมิตร้านให้เป็น Rose Café ที่สวยสะดุดตาตั้งแต่ทางเข้า  ...