LIFE | FOOD & DRINK

ไม่แปลกถ้าหลายคนรู้สึกคุ้นๆ เพราะนี่คือบาร์ Wongar เดิมที่รีแบรนด์ตัวเองใหม่ กลายเป็นบาร์ไวน์และสาเกที่จริงจังกับเพลงแจ๊ส ทุกสุดสัปดาห์จึงมีดนตรีสดมาเล่นให้ฟังแบบอบอุ่น สนุกสนาน ส่วนแฟนคลับไวบ์เดิมก็ไม่ต้องห่วง เพราะเขายังเก็บของโปรดทุกคนเอาไว้ อย่างเช่นค็อกเทลที่ยังอยู่ครบทุกเมนู     The Vibe   Muan Jazz Bar อยู่บนตึ...

เชื่อว่าใครที่ขับรถผ่านซอยเลียบคลองประปาจะต้องสะดุดตากับร้านอาหารห้องกระจกอย่าง Brooks Brunch & Bar ด้วยไวบ์ที่แค่มองจากด้านนอกก็ดูโปร่งสบาย เชิญชวนให้เข้าไปนั่ง ซึ่งพื้นที่ตรงนี้เป็นส่วนหนึ่งของ The Botanic Service Room  โรงแรมที่ก่อตั้งโดย วิลลี่-สหัสพล วิรุฬหกุล ที่ตั้งใจต่อยอดเป็นธุรกิจใหม่ให้กับโรงแรม อีกทั้งยังเป็นทางเลือกร้านอาหารสไ...

‘La Tavola (ลา ทาโวลา)’ เป็นห้องอาหารอิตาเลียนที่เปิดมานานสักพัก แต่ล่าสุดเพิ่งปรับเปลี่ยนบรรยากาศใหม่จนดูน่านั่ง น่าสั่งไวน์มาจิบคู่กับพาสต้าสักจาน โดยที่นี่เน้นเสิร์ฟอาหารอิตาเลียนรสชาติแถบชายฝั่ง จึงมีเมนูซีฟู้ดที่น่าสนใจให้เลือกเยอะ และเน้นทำตามรสชาติดั้งเดิม ทว่าก็ยังเข้มข้นถูกปากคนทั่วไป     The Vibe   La Tavola เป...

เชื่อว่านี่จะต้องเป็นอีกคืนที่คราคร่ำไปด้วยนักดื่มที่ไม่เคยพลาดตามเก็บบาร์เจ๋งๆ เพราะ Two Schmucks บาร์ค็อกเทลจากกรุงบาร์เซโลนา ประเทศสเปน เจ้าของตำแหน่งบาร์ยอดเยี่ยมอันดับ 7 บนลิสต์ World’s 50 Best Bars 2022 จะเดินทางมาประเทศไทยเป็นครั้งแรก เพื่อทำ Guest Shift ที่จะเกิดขึ้นเพียงคืนเดียวเท่านั้น   Two Schmucks เป็นบาร์ค็อกเทลสไตล์ Dive B...

ประกาศไปแล้วเมื่อคืน กับรางวัลใหญ่ระดับโลกของวงการนักดื่ม World’s 50 Best Bars 2023 ที่ในปีนี้มีบาร์ค็อกเทลจากกรุงเทพฯ ติดอยู่ในลิสต์ 2 บาร์ด้วยกัน ซึ่งนั่นก็คือ BKK Social Club และ Mahaniyom Cocktail Bar   การประกาศรางวัลปีนี้จัดขึ้นที่สิงคโปร์ เป็นที่น่าลุ้นตั้งแต่เห็นลิสต์ย่อยซึ่งประกาศอันดับ 51-100 ไปก่อนรางวัลใหญ่ เพราะในรายชื่อยังไ...

เมื่อพูดถึงคาเฟ่สเปเชียลตี้มัทฉะ เราเชื่อว่าหลายๆ คนคงนึกถึงลิสต์คาเฟ่มัทฉะมากมายในกรุงเทพฯ หรือเมื่อไรที่เราเริ่มเอ่ยถึงขนมวากาชิ (Wagashi) ขนมหวานดั้งเดิมของประเทศญี่ปุ่น ก็คงต้องนึกถึงความซีเรียสในการดื่มมัทฉะฉบับพิธีชาเป็นแน่    แต่สำหรับที่ Grandma House โลเคชันใหม่ที่ตั้งอยู่นอกกรุงเทพฯ ไปราวๆ 4 ชั่วโมงกว่าอย่างในตัวจังหวัดนคร...

ถึงแม้เราจะไม่ได้อยู่เมืองอากาศเย็นสบายน่าจิบไวน์ตลอดปีเหมือนชาวยุโรป แต่ใครบอกว่าเราจะเริ่มต้นวันด้วยการจิบไวน์บ้างไม่ได้! เพราะฉะนั้น มาชวนเพื่อน ชวนคนสนิท ออกไปนั่งกินบรันช์พร้อมจิบไวน์ชิลๆ ในบรรยากาศดีๆ เป็นมื้อแรกของวันด้วยกันบ้างดีกว่า กับลิสต์ ‘13 Brunch & Wine’ ที่เราคัดมาให้ด้านล่างนี้   ถ้าใครพร้อมเปลี่ยนบรรยากาศนั่งกินมื้อ...

เพราะเทศกาลกินเจปีนี้เริ่มแล้ว เราจึงอยากชวนทุกคนไปลองเซ็ตเมนูเต้าหู้ของร้าน ‘Umenohana’ ร้านอาหารญี่ปุ่นในย่านทองหล่อที่โด่งดังเรื่องเต้าหู้มาตั้งแต่ในประเทศบ้านเกิด โดยเฉพาะเมนูฟองเต้าหู้ซิกเนเจอร์ที่ยกมาให้คีบกินเองทั้งเตา ก่อนราดซอสรสเค็มๆ เปรี้ยวๆ ลงไปสักหน่อย เราว่านั่งกินเล่นได้เพลินเลยละ     The Vibe   Umenohana ...

เทศกาลของนักดื่มวนกลับมาอีกครั้ง และปีนี้ยิ่งใหญ่กว่าเดิม ด้วยการประกาศผลรางวัล 20 บาร์ยอดเยี่ยมประจำประเทศไทย   Bangkok Bar Show & Awards 2023 งานสำคัญของนักดื่มและคนในวงการบาร์ไทย กลับมาจัดอีกครั้งในวันที่ 3-6 พฤศจิกายน 2023 ที่ Henri Dunant Hall สมาคมราชกรีฑาสโมสร (RBSC) กรุงเทพมหานคร แน่นอนว่าไฮไลต์ยังคงเป็นงานแสดงสินค้า การออกร้...

มื้อเที่ยงสุดพิเศษจากเชฟระดับมิชลิน กินคู่กับค็อกเทลกาแฟจาก Nespresso    เป็นอีกหนึ่งครั้งที่ทาง Nespresso นำกาแฟมาสร้างสรรค์เป็นสิ่งที่เราไม่คาดคิดมาก่อน โดยครั้งนี้ Nespresso จัดงาน Nespresso x Michelin ‘An Unforgettable Taste Journey’ มื้ออาหารกลางวันสไตล์ไฟน์ไดนิ่ง กินคู่กับค็อกเทลหลากหลายชนิดที่มีส่วนผสมของกาแฟ Nespresso กาแฟที...