LIFE | FOOD & DRINK

เหมือนยกฮอกไกโดมาไว้ที่ไทย! กับ ‘SNOWS’ แบรนด์ขนมญี่ปุ่นสุดฮิตที่หลายคนรอคอย บินลัดฟ้ามาเสิร์ฟความอร่อยตลอดฤดูหนาวแล้ววันนี้! ที่สยามพารากอน     สำหรับเมนูขนมที่เราอยากแนะนำให้ลองเลยคือ ‘SNOWSAND WHITE&BLACK (595 บาท)’ คุกกี้แป้งบางกรอบที่สอดไส้ช็อกโกแลตและครีมนม, ‘MORI NO KI (495 บาท)’ แท่งช็อกโกแลตเข้มข้นรูปทรงต้นไม้ให้...

BOSS Café แห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เปิดแล้วที่ One Bangkok!   BOSS Café แห่งแรกในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ เปิดแล้ว! ซึ่งตั้งอยู่ใจกลาง One Bangkok ด้วยคาแรกเตอร์เรียบหรูแบบมินิมัลที่ต่อยอดจากดีเอ็นเอของแบรนด์ สเปซคาเฟ่ อบอุ่นแต่โมเดิร์น ด้านเมนูโดดเด่นด้วย gourmet pastries และ เครื่องดื่มซิกเนเจอร์ ที่รังสรรค์อย่างพิถีพิถันจากวัตถุด...

Naeho Naengmyeon (แนโฮ แนงมยอน) ไม่ใช่แค่ร้านหมี่เย็นเก่าแก่ในปูซาน ประเทศเกาหลีใต้ แต่ที่นี่คือเรื่องราวและหลักฐานของยุคสงครามเกาหลีที่ทุกคนสามารถเดินทางไปสัมผัสได้ด้วยตัวเองจริงๆ เนื่องจากต้นกำเนิดของร้านหมี่เย็นเล็กๆ ในตรอกแคบๆ แห่งนี้คือชาวเกาหลีเหนือผู้ลี้ภัยสงคราม จวบจนปัจจุบันกิจการแห่งนี้ยังเปิดอยู่ที่เดิมและดูแลโดยทายาทรุ่นที่ 4 แล้ว &n...

ในงานประกาศผลรางวัลมิชลิน ไกด์ ประเทศไทย ซึ่งเกิดขึ้นไปเมื่อวาน ปีนี้มีเรื่องน่าตื่นเต้นสำหรับวงการอาหารเกิดขึ้นมากมายอีกแล้ว ทั้งรางวัลใหม่ที่เพิ่มเข้ามาเป็นครั้งแรก ร้านอาหารที่ได้ดาวเพิ่ม หรือรางวัลพิเศษที่มอบให้เชฟผู้ผลักดันวงการอาหารประเทศไทยและเป็นแรงบันดาลใจให้คนรุ่นใหม่   เราจึงขอสรุป 8 เรื่องที่น่าสนใจและอยากให้ทุกคนที่รักการกิน...

ผลรางวัลดาวมิชลินประจำปี 2026 ได้ประกาศจบลงเป็นที่เรียบร้อยแล้ว เราจึงมีผลสรุปรางวัลทั้งหมดจากเวที MICHELIN Guide Ceremony Thailand มาอัปเดตให้ทราบกัน เพราะผลรางวัลในปีนี้นับว่าน่าติดตาม เนื่องจากวงการอาหารมีเรื่องราวเกิดขึ้นมากมายจนเป็นกระแสตลอดทั้งปี   ถ้าใครอยากรู้ว่าในปีหน้าจะมีร้านไหนน่าตามไปชิม มีร้านไหนได้ดาวมิชลินเป็นครั้งแรก หรื...

ใครที่เป็นแฟนพันธุ์แท้เสี่ยวหลงเปาทอดต้องมาลอง ‘Cheung Hing Kee (เชิง เฮ่ง เก)’ ร้านดังแท้ๆ จากฮ่องกง ที่ติดอันดับ Bib Gourmand จาก MICHELIN Guide 3 ปีซ้อน ตอนนี้มาเปิดสาขาในไทยที่เซ็นทรัลชิดลม     แน่นอนว่ามาที่นี่ก็ต้องสั่ง ‘เชิงเจียนเปาเซ็ตคอมโบ (300 บาท)’ ที่รวมเสี่ยวหลงเปาลูกใหญ่ 3 ไส้ ไว้ในจานเดียว ครบทั้งไส้หมู, ทรัฟเฟ...

จากกิจกรรมโปรดในแต่ละทริปกลายมาเป็นจุดเริ่มต้นธุรกิจที่เติบโตและกำลังไปได้สวยทีเดียว ทุกวันนี้ DROP BY DOUGH ไม่เพียงสร้างสรรค์โดนัทจนครองใจคนไทยได้สำเร็จเท่านั้น แต่ก้าวใหม่ล่าสุดกับการขยายฐานสู่ต่างประเทศครั้งแรกก็ได้รับการตอบรับเป็นอย่างดีทีเดียว ถึงแม้วันนี้ DROP BY DOUGH จะเพิ่งเปิดตัวบนเกาะฮ่องกงได้ไม่นาน แต่โดนัทต่างถิ่นเจ้านี้ก็กลับครองใจคน...

ใครเบื่อวิวเมืองกรุงเทพฯ อยากไปนั่งรับลมเย็นๆ จิบค็อกเทลชมพระอาทิตย์ตกพร้อมวิวทะเลบ้าง ขับรถไปไม่ไกลแค่พัทยา ที่นั่นมีรูฟท็อปบาร์แห่งใหม่เปิดรอทุกคนอยู่บนชั้น 24   ซึ่งที่นั่นก็คือ ‘Barbù’ บาร์และร้านอาหารแห่งใหม่ที่มาพร้อมบรรยากาศแบบ Tropical และวิวทะเลแบบ 360 องศา เหมาะกับการมานั่งดูพลุช่วงสิ้นปี หรือใครแค่อยากเปลี่ยนบรรยากาศช่วงวันหยุ...

ปิดท้ายปีนี้ด้วยการตุนกาแฟหอมๆ ไว้ชงดื่มยามเช้าในวันหยุดช่วงปลายปีกันดีกว่า เพราะงานกาแฟสุดยิ่งใหญ่อย่าง ‘Thailand Coffee Fest 2025’ กำลังจะเกิดขึ้นอีกครั้ง โดยเป็นรอบสุดท้ายประจำปีนี้ ถ้าใครพลาดงานครั้งที่แล้วไป นี่จึงเป็นโอกาสสุดท้ายก่อนต้องรอไปเจอกันใหม่อีกทีปีหน้าเลยนะ   Thailand Coffee Fest ‘Year End’ 2025 จะจัดขึ้นระหว่างวันที่ 4 -...

Crafted for Celebration การคอลแลปที่เสิร์ฟทั้งความอร่อยและงานศิลป์บนโต๊ะอาหาร ในช่วงท้ายปีแบบนี้ Roast BKK จับมือกับ HAY Thailand เนรมิตโปรเจกต์สุดอบอุ่น Crafted for Celebration ที่พาเราเฉลิมฉลองเทศกาลแห่งความสุขผ่านทั้งรสชาติอาหารและงานดีไซน์ไปพร้อมกัน ไฮไลต์สำคัญคือการเปิดตัวคอลเลกชัน La Pittura by Emma Kohlmann เซตเครื่องครัวและงานคราฟต์เพนต์...