เป็นที่รู้กันดีถึงความดีงามของพื้นที่บริเวณ ดิ ออเธอร์ส เลานจ์ ของโรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ ที่ไม่ว่าใครก็อยากมาเยือนสักครั้ง เพราะที่นี่ถูกใช้เป็นสถานที่จัดงานหมั้นและงานแต่งงานชนิดที่ต้องจองกันข้ามปี เพราะความสวยงามที่โดดเด่นด้วยโครงสร้างและการตกแต่งสไตล์โคโลเนียลที่มีอายุเก่าแก่กว่า 143 ปี มีคนดังทั้งไทยและต่างชาติเดินทางมาพักผ่อนมากมาย (ทั้งมาในแบบเปิดเผยและเช็กอินในชื่อลับ)
ครั้งนี้จึงถือเป็นโอกาสอันดีที่คุณจะได้ใช้เวลายามบ่ายที่นี่อย่างคุ้มค่า เพราะพวกเขาได้เปิดตัวเมนูชุดน้ำชายามบ่าย หลังร่วมมือกับแบรนด์น้ำหอมจากฝรั่งเศสอย่าง Diptyque ในการนำน้ำหอมกลิ่นใหม่ Eau de Minthé ที่มีใบมินต์เป็นตัวเอก มาครีเอตเป็นเมนูชุดน้ำชาที่มีมินต์เป็นส่วนประกอบสำคัญ จากฝีมือของเชฟใหญ่ โดมินิค บูเนียวด์ (Dominique Bugnand) และผู้เชี่ยวชาญด้านชาประจำโรงแรม
เมนูชุดน้ำชาเซตนี้มีทั้งอาหารคาวและขนมหวานอย่าง กุ้งมังกรบอสตันซอสมะนาวกับมายองเนสรสมินต์, หน่อไม้ฝรั่งกับเห็ดทรัฟเฟิล, ครีมชีสรสมะนาวและแตงกวา, ตับห่านกับเกรปฟรุต, แซนด์วิชสลัดไก่กลิ่นดอกมะลิกับมัสตาร์ด, แซลมอนรมควันและซอสฮอสแรดิช ฯลฯ เสิร์ฟคู่กับชาคัดสรรคาซาบลังกา (Casablanca Tea)
หากเป็นขนมหวาน นำทีมโดยสโคนสองรสชาติ เสิร์ฟพร้อมแยมสูตรพิเศษ ขนมฟินองเซียผสมสาหร่ายสไปรูลินา, ขนมคานาเลรสวานิลลา มาการองรสช็อกโกแลตมินต์, มูสเค้กรสมินต์และสตรอว์เบอร์รี มูสพีชและเปปเปอร์มินต์ ฯลฯ ตัดความหวานด้วย ชาผสมผสานระหว่างหยินเซนและไวต์เฮาส์ ก่อนทิ้งท้ายด้วยความสดชื่นของ ‘มินโทโลจี รีเฟรช’
แน่นอนว่าเมื่อเป็นการร่วมงานกันกับแบรนด์น้ำหอมจะขาดสัมผัสทางกลิ่นไปได้อย่างไร ดังนั้นสิ่งที่มาพร้อมกับชุดน้ำชายามบ่ายเซตนี้ ได้เแก่ น้ำหอมยูนิเซ็กซ์และเทียนขนาดพกพา Eau de Minthé by Diptyque เพื่อให้คุณได้กลิ่นหอมๆ ของใบมินต์ควบคู่กับของว่างและวิวสวยๆ ของแม่น้ำเจ้าพระยา พิเศษเฉพาะวันนี้ถึง 30 มิถุนายน 2562 เท่านั้น
ภาพ: Courtesy of Mandarin Oriental Bangkok
พิสูจน์อักษร: ภาสิณี เพิ่มพันธุ์พงศ์
- ดิ ออเธอร์ส เลานจ์ ตั้งอยู่ที่โรงแรมแมนดาริน โอเรียนเต็ล กรุงเทพฯ โทร. 02 659 9000
