วรนิต หิรัญพงษ์

หลังจากข่าวการรีแบรนด์ใหม่ครั้งแรกในรอบ 20 ปีของ Burger King ล่าสุด Burger King โฉมใหม่แห่งแรกของเอเชียก็พร้อมเปิดให้บริการที่สาขาเชลล์ เวสต์เกต ทั้งโลโก้ใหม่ที่เด่นมาแต่ไกล การตกแต่งร้านที่มีลายเส้นการ์ตูนและสีสันแนวคิดใหม่ จากลุคคอมฟอร์ตแบบเดิมกลายเป็นลุคที่ดูโมเดิร์นยิ่งขึ้นด้วยการดีไซน์แบบมินิมัลลิสต์ การปรับเปลี่ยนครั้งนี้เรียกได้ว่าปรับโฉมใหม...

* มีการเปิดเผยเนื้อหาของเรื่อง Attack on Titan The Final Season บางส่วน   ไม่มี ‘ชาวเอลเดียที่ดี’ ไม่มี ‘ปีศาจร้ายบนเกาะ’ ไม่มี ‘ชาวมาร์เลย์กิตติมศักดิ์’ จะมีก็แต่ ‘ผู้สูญเสียจากสงคราม’ เท่านั้น   กาบิ บราวน์ ตัวละครหลักจากเรื่อง Attack on Titan The Final Season เด็กหญิงชาวเอลเดียที่เกิดในเขตกักกันลิเบริโอ สถานที่กักกันชาวเอลเ...

“มันจึงเป็นรักที่ถูกซ่อนไว้ และมันก็ห้ามมีการเคลื่อนไหว ต้องคอยหลบตัวจริงของใจ ที่เธอก็ซ่อนเอาไว้เหมือนกัน”   เมื่อรักที่ถูกซ่อนไว้จากเพลง ‘ซ่อน’ ในอัลบั้ม Enough for Loneliness and Internet Today และเป็นเพลงที่พวกเขาเอาไปเล่นแทบทุกคอนเสิร์ต เดินทางมาถึงบทสรุปกับเพลง ‘กลับไป’ เพลงใหม่ล่าสุดใน When You Have Nothing to Do Just Go to Sleep ...

หลังจากที่เริ่มต้นปี 2021 ด้วยครัวซองต์ฟีเวอร์ระดับที่ร้านครัวซองต์ร้านใหม่ๆ ทยอยเปิดใหม่กันทั่วกรุงเทพฯ สำหรับวาเลนไทน์นี้ ร้าน KOKOPAN ก็ได้เปิดจอง Croissant Bouquet หรือช่อครัวซองต์สำหรับมอบให้คนสำคัญในวันวาเลนไทน์ โดยช่อครัวซองต์ของทางร้านนั้นจัดมาในช่อสีขาวเรียบง่าย แซมด้วยดอกยิปโซและใบยูคาลิปตัสกลมที่ตัดกับสีของครัวซองต์พอดิบพอดี KOKOPAN...

ไม่ว่าอะไรที่พิเศษใส่ไข่จะรู้สึก ‘พิเศษ’ ขึ้นจริงๆ ตั้งแต่เมนูพื้นฐานอย่างข้าวกะเพราไก่ ผัดซีอิ๊ว ไปจนถึงข้าวผัดอเมริกัน และข้าวมันไก่จากร้าน ‘หุง’ จานนี้ก็เช่นกัน   คุณอาจจะไม่เคยเห็นข้าวมันไก่ใส่ไข่ดาวมาก่อน และเราเชื่อว่าบางคนอาจจะกำลังขมวดคิ้วและเบ้ปากว่านี่อะไร เข้ากันได้จริงเหรอ ไม่เอาหรอก อย่างกับผัดกะเพรา เราขอให้คุณลองเปิดใจ ...

เป็นที่รู้กันดีว่าหลายคนนั้นไม่ชอบกินขอบพิซซ่า แต่เหล่าร้านพิซซ่าในประเทศไทยก็ไม่เคยหยุดสร้างสรรค์กิมมิกใหม่ให้กลุ่มคนไม่ชอบกินขอบพิซซ่ายอมเปิดใจ ทั้งพิซซ่าขอบชีส ขอบไส้กรอก ขอบไก่ทอด ตลอดหลายสิบปีที่ผ่านมา ขอบพิซซ่าแปลกๆ เหล่านี้ทำให้คนเปิดใจกินขอบพิซซ่ากันมากขึ้น และทำให้เรารู้ว่าขอบพิซซ่าจะสามารถเป็นอะไรก็ได้ตามแต่ใจนึก   ในวันที่แทบจ...

จากความเจ็บปวดที่เคยกินข้าวมันไก่แล้วเนื้อไก่ถูกตบให้แบน สู่ข้าวมันไก่ในรูปแบบของหุง ที่นอกจากจะไม่ตบให้แบนแล้วยังเนื้อหนาเกือบนิ้ว   “ที่ตั้งชื่อว่าหุงเพราะเราใส่ใจในการหุงข้าว อยากทำให้ข้าวออกมาดี เราให้ความสำคัญกับข้าว ต้องเต็มเม็ดสวยงาม ไม่หัก ไม่เละ” นี่คือความตั้งใจของร้านหุงที่อยากจะทำให้ทุกเมนูออกมาดี และการที่จะทำได้ดีนั้นต้องเร...

“Teyaki แปลว่าการย่างด้วยมือ เพราะขนมเซมเบ้ของเราทำด้วยมือแผ่นต่อแผ่นเลย”   เซมเบ้ ครัวซองต์ ชาเขียว และม็อกเทล ทั้งหมดนี้มารวมกันใน Teyaki คาเฟ่เปิดใหม่สไตล์ญี่ปุ่นสีขาวนวลย่านพระราม 3 และแน่นอนว่าทุกอย่างนั้นทำเองด้วยมือทั้งหมดสมกับชื่อร้าน   บรรยากาศคาเฟ่ Teyaki   บรรยากาศคาเฟ่ Teyaki   The Vibes Teya...

วัฒนธรรมการกินอาหารแบบดิบนั้นก็มีอยู่ทั่วไปในทุกประเทศทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นทาร์ทาร์จากครัวตะวันตก ยุกเกะจากครัวญี่ปุ่น ยุคฮเวจากครัวเกาหลี เราจะมาพูดถึง ‘ซอยจุ๊’ จากครัวอีสาน อาหารที่สามารถบ่งบอกถึงวิถีชีวิตของชาวอีสานได้เป็นอย่างดี   ‘ซอยจุ๊’ ไม่ใช่แค่อาหาร แต่เป็นวัฒนธรรมของชาวอีสาน เพราะแถบอีสานนั้นมีการเลี้ยงวัวกันเยอะ หาได้ง่าย เป็นส...

ท่ามกลางกระแสครัวซองต์ที่ทำให้หันไปทางไหนก็มีแต่ร้านครัวซองต์เปิดใหม่ทั่วกรุงเทพฯ เชฟแท้บ-วรต ศิริกายะ เชฟขนมหวานที่เจอกับวิกฤตโควิด-19 ก็ปิ๊งไอเดียทำ ‘ครัวซองต์โก๋’ จากการหยิบเอาขนมที่กำลังเป็นกระแสในช่วงนี้อย่างครัวซองต์และปาท่องโก๋มารวมกัน ทำให้เกิดเป็นเท็กซ์เจอร์ใหม่ที่ลงตัว   ครัวซองต์โก๋เป็นปาท่องโก๋เนื้อครัวซองต์ที่เมื่อคุณกัดเข้า...