×
Hi,
MEMBERSHIP
FOR YOU HISTORY EVENTS EDIT PROFILE EDIT CONSENT LOG OUT
×

ทิพวรรณ ทองพราว

4 พฤศจิกายน 2022

มังสวิรัติก็กินเบคอนได้ กับ ‘เบคอนเปลือกกล้วย’ ไม่ก่อให้เกิดขยะเหลือทิ้ง แถมยังดีต่อสิ่งแวดล้อม

แน่นอนว่าทุกครั้งที่กินกล้วย สิ่งที่หลายคนเลือกที่จะทิ้งก็คือ ‘เปลือก’ แต่ล่าสุดในหลายประเทศทั่วโลกได้มีความคิดริเริ่มที่จะนำเปลือกกล้วยเหลือทิ้งเหล่านั้นมาทำเป็นอาหาร และทำเป็น ‘เบคอน’ ทดแทนได้   ซึ่งหลายคนก็มีข้อโต้แย้งกับแนวคิดที่นำเปลือกกล้วยมาทดแทนเนื้อสัตว์ แต่การทำเช่นนี้ถือเป็นที่ยอมรับในวัฒนธรรมทั่วโลก อย่างในบราซิลได้นำเปลือกกล...
แคะจมูก
2 พฤศจิกายน 2022

ผลงานวิจัยพบ แบคทีเรียที่อาจทำให้เกิด ‘โรคอัลไซเมอร์’ จากการ ‘แคะจมูก’ ในหนู

บางทีกิจวัตรประจําวันอาจส่งผลเสียต่อสุขภาพร่างกายอย่างไม่ทันคาดคิด เรื่องบางเรื่องที่เราทำเป็นประจำ หากทำมันซ้ำๆ ย้ำๆ เป็นเวลานานก็อาจมีผลตามมาได้เช่นกัน   และล่าสุดมีงานวิจัยใหม่ออกมา สำหรับคนที่ชอบ ‘แคะจมูก’ อาจต้องระวังเป็นพิเศษ เพราะมันอาจส่งผลต่อสมอง ทำให้เกิด ‘โรคอัลไซเมอร์’ ได้   นักวิทยาศาสตร์จากมหาวิทยาลัย Griffith ขอ...
2 พฤศจิกายน 2022

ไม่ต้องกลัวเมาค้างอีกต่อไปกับ Water & Wine Box กล่องที่มีทั้งน้ำและไวน์สำหรับสายปาร์ตี้

ปาร์ตี้อย่างมีสติ! เมื่อน้ำและไวน์ถูกผลิตมาอยู่ในกล่องเดียว สิ่งนี้อาจช่วยเรื่องอาการเมาค้างได้หากได้ดื่มน้ำอย่างเพียงพอ และล่าสุด Essentia Water แบรนด์น้ำดื่มอัลคาไลน์ชื่อดัง จับมือกับ House Wine เพื่อสร้างสิ่งพิเศษสำหรับสายสังสรรค์   Essentia Water & Wine กล่องที่สามารถบรรจุได้ทั้งน้ำดื่ม ไวน์ขาว และไวน์แดง ซึ่งหากพูดถึงปริมาณ เรีย...
1 พฤศจิกายน 2022

เลิกได้เลิก! นี่คือเหตุผลว่าทำไมต้องหยุดปอกเปลือกองุ่นก่อนกิน

เชื่อว่าในบางประเทศคงคุ้นชินกับการกินผลไม้แบบปอกเปลือก อย่างประเทศญี่ปุ่นที่ไม่ว่าจะกินแอปเปิ้ล หรือองุ่น ก็ต้องปอกเปลือกให้เห็นเป็นเนื้อสีขาวก่อน    และเมื่อพูดถึง ‘เปลือกองุ่น’ มันมีประโยชน์มากกว่าที่คิด ถึงขั้นที่ว่านี่เป็นส่วนที่ร่างกายควรได้รับ เพราะมันมีสารบางอย่างที่เป็นประโยชน์มากต่อร่างกายมนุษย์   ตัวองุ่นเอง นอก...
McRib Farewell Tour
31 ตุลาคม 2022

‘McRib’ กำลังจะกลับมาใน ‘McRib Farewell Tour’ และนี่อาจเป็นครั้งสุดท้ายของมัน

นับเป็นอีกหนึ่งการตลาดที่ทำเอาแฟนๆ หลายคนจดจำของ McDonald’s กับการเปิดตัว ‘McRib’ หรือเบอร์เกอร์ซี่โครงหมูที่เปิดขายในช่วงเวลาสั้นๆ ตลอดหลายปี และสิ่งที่ทำให้หลายคนจดจำได้คือ นี่ถือเป็นเมนูที่มีวัตถุดิบเด่นคือหมู เมนูแรกๆ    ช่วงไม่กี่ปีก่อน McDonald’s ได้นำ McRib กลับมาขายในช่วงเวลาที่จำกัด ซึ่งในปีนี้มันกำลังกลับมาอีกครั้ง และดูเห...
เบอร์เกอร์ห่อสาหร่าย
30 ตุลาคม 2022

อนาคตเราอาจได้เห็น ‘เบอร์เกอร์ห่อสาหร่าย’ เพราะนักวิจัยพบว่า สาหร่ายสามารถนำมาทำเป็นบรรจุภัณฑ์ได้

บรรจุภัณฑ์เบอร์เกอร์หรืออาหารฟาสฟู้ดส่วนใหญ่ที่เราพบเห็นในปัจจุบัน ล้วนทำมาจาก ‘พลาสติก’ หรือ ‘กระดาษ’ ที่ใช้เวลาย่อยสลายนานหลายปี ส่งผลเสียต่อสิ่งแวดล้อม รวมไปถึงพลาสติกบางประเภทก็มีสารเคมีที่ส่งผลเสียต่อร่างกายมนุษย์อีกด้วย   หรือแม้แต่กระดาษที่ทนต่อไขมันก็เคลือบด้วยพลาสติก และสารเคมีอื่นๆ ที่เป็นอันตรายต่อสิ่งแวดล้อม เช่น สารโพลีฟลูออ...
Mukbang
29 ตุลาคม 2022

แม้คลิป Mukbang อาจส่งทั้งผลดีและผลเสียต่อผู้ชม แต่ที่แน่ๆ มันสามารถคลายเหงาได้

ยิ่งเวลาผ่านไป เทรนด์การเสพสื่อก็ยิ่งเปลี่ยนไป ไม่ว่าจะเป็นการอ่านบทความตามเว็บไซต์ แฟนเพจใน Facebook หรือแม้แต่การดูคลิปต่างๆ บน YouTube ซึ่งช่วงหลายปีที่ผ่านมานี้มีคลิปรูปแบบหนึ่งบน YouTube ถือว่าเป็นที่นิยมอย่างมาก เรียกว่า ‘Mukbang’   Mukbang มีต้นกำเนิดมาจากประเทศเกาหลีใต้ แปลว่า ‘กินโชว์’ ซึ่งคอนเทนต์ของแต่ละคนก็แตกต่างกันไป มีทั้ง...
OFTR Bar
28 ตุลาคม 2022

ฮาโลวีนนี้ แฟนเก่าอาจตามมาหลอกหลอน! เมื่อ OFTR Bar ครีเอตเมนูค็อกเทลเข้ากับเทศกาล

หลังสร้างปรากฏการณ์ทำเอาคนลืมแฟนเก่าไม่ได้ทั่วบ้านทั่วเมือง จากฝีมือการกำกับภาพยนตร์ของ บาส-นัฐวุฒิ พูนพิริยะ กับ ‘One for the Road วันสุดท้าย..ก่อนบายเธอ’ สู่การเปิดบาร์ค็อกเทลใจกลางสุขุมวิท   ‘OFTR BAR’ บาร์ที่ใช้จริงในภาพยนตร์ กับเหล่าเมนูซิกเนเจอร์ EXES ที่ได้แรงบันดาลใจมาจากเรื่องราวของตัวละครหลักในเรื่อง ซึ่งความสนุกยังไม่จบเท่านั้...
28 ตุลาคม 2022

พาสต้า 24 ชั่วโมงมีจริง กับ Ñam Ñam สาขา Silom Edge ตั้งแต่ 27 ตุลาคมเป็นต้นไป

แฟนพาสต้าเส้นสดคงคุ้นเคยกับร้าน Ñam Ñam เป็นอย่างดี ที่ปัจจุบันมีทั้งหมด 4 สาขา คือ Sukhumvit (RQ49 Mall), Central Embassy, Central Ladprao และ Silom Edge ด้วยเอกลักษณ์อันโดดเด่นของ ‘เส้น’ พาสต้า และความหลากหลาย ทำให้ใครที่เคยได้มาลิ้มลองก็ติดใจอยากกลับมากินซ้ำ   แต่ความพิเศษยังไม่จบเท่านั้น เพราะล่าสุด Ñam Ñam จะเป็นร้านพาสต้าเส้นสดที่เ...
DARQ Specialty chocolate bar
27 ตุลาคม 2022

สายช็อกโกแลตห้ามพลาด DARQ: Specialty chocolate bar บุกสุขุมวิทแล้ว

เอาใจคนรักช็อกโกแลตกับร้านที่รวบรวมโกโก้จากเกษตรกรไทยทั่วทุกภาคมาทำเป็นช็อกโกแลต มีทั้งแบบร้อนและเย็น แถมยังมีหลาย Test Note ให้เลือกชิม กับร้าน DARQ : Specialty chocolate bar ที่ขยายสาขาจากอารีย์สู่สุขุมวิท   ซึ่ง DARQ สาขา 2 นี้ ตั้งอยู่บริเวณปากซอยปรีดีฯ 14 (ร้านเดียวกับ Wraptor) สไตล์การตกแต่งร้านยังคงคอนเซปต์สีขาว ภายใต้เครื่องดื่มส...