ศิรภัสสร ขาวตระกูล

ไม่ว่าจะเข้าสู่ฤดูกาลไหนๆ Starbucks ก็จะมาพร้อมกับเมนูประจำเทศกาลให้แฟนๆ ได้ติดตามไปชิมกันอย่างสม่ำเสมอ เช่นเดียวกับ Starbucks ในประเทศสหรัฐอเมริกา ที่ได้เริ่มทดลองขายเมนูเครื่องดื่มพร้อมท็อปปิ้งอย่าง ‘ไข่มุกป๊อปรสกาแฟ’ เมื่อช่วงปลายปี 2021 เรื่อยมาจนถึงต้นปี 2022 นี้แล้วเช่นกัน   ด้วยกระแสความนิยมชานมไข่มุกที่เพิ่มมากขึ้นในประเทศสหรัฐอเ...

เริ่มต้นปีใหม่กันอย่างเป็นทางการ สำหรับในเดือนมกราคม 2565 ก็มีกิจกรรมและนิทรรศการศิลปะให้เข้าชมกันหลากหลายงาน ทั้งงานที่จัดต่อเนื่องจากช่วงสิ้นปีที่ผ่านมา หรือนิทรรศการใหม่ที่เพิ่งถูกจัดขึ้นในปีนี้ก็ไม่ควรพลาดเลยเช่นกัน    หากใครที่กำลังมองหากิจกรรมใหม่ๆ ต้อนรับปีใหม่ทำอยู่ล่ะก็ THE STANDARD POP ได้รวบรวมมาให้คุณถึง 10 งาน จะมีที่ไห...

  “เราไม่ได้อยากทำให้ ‘ขาม’ เป็นเหมือนญี่ปุ่นจำลอง เพราะที่นี่คือเขาใหญ่ ผู้คนที่เขามาเที่ยวก็คงอยากจะสัมผัสวิวทิวทัศน์ของเขาใหญ่ ซึ่งก็คือภูเขา ดังนั้นคอนเซปต์ของร้านเราจึงเน้นสิ่งที่อยู่รอบตัวเราเป็นหลัก หรือสิ่งที่อยู่ในพื้นที่ของเราอย่างต้นมะขามและวิวเขา มาผสมผสานกับเสน่ห์ของวัฒนธรรมการดื่มชาแค่นั้นเอง” ปอ-สุพิชญา คุปพิทยานันท์ เจ้า...

ต้นเดือนธันวาคม 2564 หอศิลป์กลางเมือง Jim Thompson Art Center (JTAC) ได้กลับมาเปิดให้บริการภายใต้รูปลักษณ์ใหม่ที่ไม่ได้เปลี่ยนไปแค่หน้าตาดีไซน์ แต่กลับมาบนพื้นที่ใช้สอยกว่า 3,000 ตารางเมตร และการจัดการโซนต่างๆ ทั้ง 4 ชั้นที่เตรียมไว้เพื่อนิทรรศการ กิจกรรมความรู้ เกี่ยวกับศิลปวัฒนธรรมที่แพลนเอาไว้มากมายในอนาคต    THE STANDARD POP ได้...

นับว่าเป็นเรื่องที่น่าตื่นเต้นสำหรับวงการเดลิเวอรี เมื่อแอปพลิเคชันฟู้ดเดลิเวอรี Uber Eats ได้ส่งมอบอาหารกระป๋องไปยังสถานีอวกาศนานาชาติ (The International Space Station: ISS) เป็นครั้งแรกได้สำเร็จ   สำหรับภารกิจในครั้งนี้ ทาง Uber Eats ได้จับมือร่วมกับนักธุรกิจและมหาเศรษฐีชาวญี่ปุ่น ยูซากุ มาเอซาวา ผู้เคยซื้อตั๋วจรวด SpaceX สำหรับการท่อง...

เมื่อเริ่มเข้าสู่ช่วงเดือนสุดท้ายของปี ช่วงใกล้วันหยุดยาวของเทศกาลคริสต์มาสและปีใหม่ จะเห็นได้ว่าหลากหลายแบรนด์อาหารและเครื่องดื่ม (Food & Beverage) ได้ทยอยกันออกไลน์โปรดักต์ใหม่ๆ หรือรสชาติใหม่ประจำฤดูกาล ที่จะมาพร้อมกับแพ็กเกจจิ้งสุดเฟสทีฟกันถ้วนหน้า เช่นเดียวกับแบรนด์มันฝรั่งทอดอย่าง Lay’s ที่ก็ไม่น้อยหน้า ส่งผลิตภัณฑ์ตัวใหม่อย่างฮอลิเดย์วอด...

สำหรับคนรักมัทฉะและขนมหวานอย่างเราๆ ก็จะรู้กันดีว่า การจะหาของหวานที่มีมัทฉะผสมผสานเข้ากันได้ดีนั้นไม่ใช่เรื่องง่ายซะทีเดียว และด้วยการไถฟีดอินสตาแกรมหาของกินนั่นแหละ ที่ทำให้เราได้มาเจอกับร้านขนมหวานสไตล์ฝรั่งเศสร้านหนึ่งที่มีชื่อว่า ‘Montagne’ หรือที่อ่านว่า ‘มงตาล’  ซึ่งล่าสุดทางร้านเองก็เพิ่งเปิดตัวเมนูขนมหวานตัวใหม่ในซีรีส์ ‘Lisse &a...

เป็นปีที่ 4 แล้วที่แบรนด์เครื่องหนังสัญชาติเยอรมัน อย่างเอ็มซีเอ็ม (MCM: Modern Creation München) ได้เปิดป๊อปอัพคาเฟ่ MCM Cafe หลังจากที่ต้องหยุดพักโปรเจกต์นี้ไปในปี 2563 เป็นเวลา 1 ปี เนื่องด้วยสถานการณ์โควิด   ซึ่งการกลับมาจัดป๊อปอัพส่งท้ายปี 2564 ของ MCM Cafe ในครั้งนี้ ก็ถือได้ว่าเป็นการกลับมา แบบน่าตื่นตาตื่นใจเพราะได้จับมือร่วมกับ...

ธนพงษ์ พิสิฐสิฬษ์ (ประทัด) และ นภัครธรณ์ ศรีไทรคู (บะหมี่)   เพราะการอยากทำธุรกิจจากที่สิ่งที่ชื่นชอบร่วมกัน เป็นจุดกำเนิดให้ฟู้ดสไตลิสต์อย่าง ธนพงษ์ พิสิฐสิฬษ์ (ประทัด), ฟู้ดดีไซเนอร์ และทีมาสเตอร์อย่าง นภัครธรณ์ ศรีไทรคู (บะหมี่) และ ณัฐวรา ธวบุรี (กิ๊ฟฟี่) สถาปนิกซึ่งเคยมีประสบการณ์การดูแลด้านการจัดการ และการปฏิบัติงานในคาเฟ่มาก่อน ได...

ในช่วงหลายปีที่ผ่านมา ผู้ผลิตคราฟต์เบียร์ในสหรัฐอเมริกาได้หันมาใช้การผลิตเบียร์ของตัวเองเพื่อริเริ่มโครงการเพื่อสังคมหลายๆ อย่าง เช่น Sierra Nevada ที่สร้างโปรเจกต์เบียร์ IPA เพื่อระดมทุนบริจาคช่วยเหลือผู้ได้รับผลกระทบกรณีไฟป่าในแคลิฟอร์เนีย โครงการ ‘All Together IPA’ จากแบรนด์ Other Half Brewing ที่ทางผู้ผลิตแชร์สูตรเบียร์ให้กับผู้ผลิตที่ได้ผลกระท...