สัญญา จันทร์เทศ

สำหรับใครที่เป็นแฟนคลับ Maru Maru Pizza คงรู้ดีว่าคาแรกเตอร์ของแป้งหมักที่ผ่านการหมักนานถึง 72 ชั่วโมงนั้นกินขาดเรื่องความเบาสบายท้องแค่ไหน และดูเหมือนร้านจะตอบรับเสียงเรียกร้องของลูกค้าที่อยากทานพิซซ่าตั้งแต่ช่วงเช้า จึงเกิดเป็น Mini Maru ร้านลูกที่ตั้งอยู่ห่างจากร้านเดิมเพียงช่วงตึกเดียว   ตัวร้านตั้งอยู่สุดซอยสุขุมวิท 67 ด้วยโครงเหล็ก...

มีใครรู้สึกเหมือนเราบ้างว่ากรุงเทพฯ เริ่มร้อนขึ้นแล้ว แต่ที่ร้อนแรงกว่าอากาศก็คงไม่พ้นเอเนอร์จีของเหล่าคอมมูนิตี้ที่พร้อมใจกันออกมาใช้ชีวิตในช่วงสัปดาห์นี้ เรียกได้ว่าเป็นสัปดาห์ส่งท้ายเดือนมีนาคมนี้ ที่เราอยากชวนคุณออกมาสำรวจเมืองมากขึ้นผ่านการเคลื่อนไหวที่หลากหลาย   LIFE This Week สัปดาห์นี้ก็เลยเต็มไปด้วยการเชื่อมต่อระหว่างผู้คนและสถา...

การกลับมาของเวทีลูกบาศก์อันเป็นเอกลักษณ์ และเอนเนอร์จีใหม่ของเทศกาลสงกรานต์ที่รับรองว่าไม่เหมือนที่ไหน เมื่อ KYVO ปาร์ตี้ซีรีส์สุดลึกลับที่ขึ้นชื่อเรื่องการสร้างประสบการณ์ที่ไม่ซ้ำใคร จัดช่วงเทศกาลสงกรานต์เป็นครั้งแรกในปีนี้ ชื่อ KYVO // 004 - PHOENIX พร้อมยึดพื้นที่ลานจอดเฮลิคอปเตอร์บนดาดฟ้าของ River City Bangkok ให้กลายเป็นสมรภูมิปาร์ตี้สุดมัน ภา...

ถ้าหากเราจะพูดถึงอาหารเหนือในกรุงเทพฯ แน่นอนว่าชื่อของ ‘อองตอง’ คงติดท็อปลิสต์ในใจใครหลายคน และเป็นร้านที่อยู่คู่ย่านอารีย์มาหลายปี จนในที่สุดกลางปีที่แล้วเชฟท็อปก็เปิดโปรเจกต์ ‘ดินเน้อ’ ที่พาเราไปรู้จักอาหารเหนือให้ลึกซึ้งกว่าเดิม คำว่า ‘ดินเน้อ’ ก็เป็นการเล่นคำระหว่าง Dinner กับคำว่า ‘เน้อ’ ในภาษาเหนือที่หมายถึงกริยาการหยิบข้าวเหนียวมาจิ้มน้ำพริก...

ใครว่ากินเบอร์เกอร์แล้วต้องรู้สึกผิดเสมอไป? ล่าสุด Dom Dom Hamburger ร้านแฮมเบอร์เกอร์เจ้าดังที่มีคาแรกเตอร์สุดกวนจากญี่ปุ่น (เจ้าของโลโก้ช้างน้อย Domzo-kun) เพิ่งเปิดตัวเมนูใหม่ที่ทำเอาสายผักต้องร้องว้าวกับ Hobo Lettuce Burger (690 เยน) หรือก็คือเบอร์เกอร์ที่เกือบจะมีแค่ผักกาดแก้วล้วน เริ่มวางขายวันที่ 26 มีนาคม 2569 นี้ ทุกสาขาของร้าน Dom Dom Ham...

หลังจากสร้างชื่อจนเป็นร้านโปรดที่หลายคนยอมดั้นด้นไปหาถึงหัวลำโพง วันนี้ Slow Butter ขยับตัวครั้งสำคัญออกมาเปิด Pop-up Store ใจกลางแลนด์มาร์กที่ Siam Paragon เป็นเวลา 6 เดือน เพื่อเพิ่ม Brand Exposure และแนะนำรสชาติที่พวกเขาภาคภูมิใจให้ทั้งคนไทยและนักท่องเที่ยวต่างชาติได้รู้จักมากขึ้น และตั้งใจให้เป็นจุดที่ทุกคนสามารถเข้าถึงเบเกอรีของ Slow Butter ได...

สุดสัปดาห์นี้ใครยังไม่มีแพลนไปไหน เตรียมตัวพบกับอีเวนต์ที่รวมตัวอาร์ติสต์หลากแขนงที่จัดจ้านที่สุด เมื่อ MŌCANA แพลตฟอร์มแลกเปลี่ยนวัฒนธรรมจากนิวยอร์ก กลับมาปักหมุดที่กรุงเทพฯ อีกครั้งในธีม ‘Archived Culture’ นิทรรศการที่จะเปลี่ยนอาคารประวัติศาสตร์ให้กลายเป็นพื้นที่เขย่าประสาทสัมผัส ทั้งภาพยนตร์ แฟชั่น ศิลปะ และเสียงดนตรี   ครั้งนี้ได้เทก...

Sala Saneha ‘ศาลาเสน่หา’ โรงหนังอิสระ ไวน์บาร์ ร้านหนังสือ และห้องสมุดใหม่เอี่ยมที่ซ่อนตัวอยู่ในตึกเก่าบนถนนเดโช ย่านสีลม โดยที่ยังคงโครงสร้างและบรรยากาศดั้งเดิมไว้ ให้ทั้งความรู้สึกสงบ อบอุ่น และเปี่ยมด้วยมนตร์ขลังของอาคารอายุ 70 ปี ทำให้ผู้ที่แวะเวียนมาสัมผัสได้ถึงความตั้งใจที่อยากให้พื้นที่นี้เป็นจดหมายรักมอบให้แก่คนกรุงเทพฯ   เริ่มต้...

ชีวิตของคนเมืองสัปดาห์นี้มีการผสมผสานระหว่าง 'ความสงบ' และ 'ความสนุก' ที่ลงตัวที่สุด เมื่อคอมมูนิตี้ต่างๆ พร้อมใจกันฉีกกฎเดิมเพื่อสร้างประสบการณ์ใหม่ ตั้งแต่การวิ่งไปดื่มมัทฉะ ไปจนถึงการแช่ไอซในออนเซ็นท่ามกลางเสียงเพลงแจ๊ส   LIFE This Week สัปดาห์นี้เราเลยอยากชวนคุณออกมาสำรวจเมือง ในมุมมองที่แตกต่าง ไม่ว่าจะเป็นการตื่นก่อนรุ่งสางเพื่อไปว...

คาเฟ่เปิดใหม่ที่ซ่อนตัวอยู่ในบ้านเก่าสไตล์วินเทจย่านเอกมัย 4 ที่รีโนเวทจนกลายเป็นสเปซที่มีรสนิยม บรรยากาศภายในร้านตกแต่งด้วยดีไซน์แบบ Mid-century แทบทุกมุม ใช้ไม้เป็นหลักตัดกับเคาน์เตอร์สเตนเลสและโคมไฟลายกราฟิก สีสันของร้านถูกแต่งแต้มผ่านเฟอร์นิเจอร์หลากทรงและของสะสมสุดเก๋   จากจุดเริ่มต้นของการเป็นคาเฟ่ที่เสิร์ฟอาหารอย่างเต็มรูปแบบ Popc...