พลอยจันทร์ สุขคง, Author at THE STANDARD

17 สิงหาคม 2024

The Park Lane Hong Kong ที่พักดีฝั่งเกาะฮ่องกง ใกล้แหล่งชิมและช้อปเพียงแค่เดิน

ไปฮ่องกงนอนย่านไหนดี? น่าจะเป็นปัญหาโลกแตกของคนเที่ยวฮ่องกง จะนอนเซ็นทรัลก็ดูอึดอัดไปนิด แต่ก็ใกล้ของกินอร่อย ผับบาร์ อยากนอนจิมซาจุ่ย แต่ก็อยากช้อปของแถวมงก๊กเช่นกัน ช่างเลือกยากจริงๆ ไปฮ่องกงคราวนี้เราขอให้คุณลืมย่านฮิตไปก่อน แล้วลากกระเป๋าไปเช็กอินกับเราที่ The Park Lane Hong Kong โรงแรมทำเลดีกลางย่านคอสเวย์เบย์ ที่ใกล้รถไฟฟ้าแค่เดิน 2 นาที จะนั...

16 สิงหาคม 2024

Suananda ร้านอาหารอินเดียย่านสีลม ที่เชื่อว่ากินดีทำให้กายดี เลยปรุงตามหลักอายุรเวท

ลืมแป้งนานและแกงไก่ทิกกามาซาลาไปก่อน เพราะอาหารอินเดียที่เราจะพาไปแนะนำวันนี้ปรุงขึ้นตามหลักอายุรเวท และทำให้คุณลบภาพจำจานอินเดียทั้งหมดที่เคยมีมา Suananda เป็นร้านอาหารอินเดียใจกลางสีลม ที่เชื่อว่าสุขภาพดีต้องเริ่มจากภายใน และอาหารก็เป็นหนึ่งในองค์ประกอบ The Vibe แม้จะอยู่ใจกลางสีลม แต่ด้วยเพราะหลบอยู่ในตรอกเล็ก...

14 สิงหาคม 2024

Catch and Co. ร้านปลาไทยสไตล์ฝรั่งที่มีเรือประมงเป็นของตัวเอง

เขาหลักมีร้านน่าสนใจเพิ่มมาอีกแล้ว และไม่ใช่ของใครที่ไหน แต่เป็นของ ‘เชฟแบล็ก-ภานุภน บุลสุวรรณ’ เจ้าของร้านเชฟส์เทเบิลชื่อดังแห่งเชียงใหม่ที่ปักหมุดบ้านใหม่ไกลถึงจังหวัดพังงา โดยจับมือกับเพื่อนไต๋เรือเปิดร้าน ‘Catch and Co.’ ขายปลาไทยสไตล์ฝรั่ง ซึ่งไม่เพียงแต่โชว์ความเจ๋งของปลาไทยเท่านั้น แต่ยังเป็นร้านที่มีเรือประมงเป็นของตัวเอง และใช้ปลาทุกส่วนอย...

14 สิงหาคม 2024

Café Wolseley ร้านดังจากลอนดอน เตรียมโบกมือลากรุงเทพฯ 5 ก.ย. 67 วันสุดท้าย!

เหลือเวลาอีกแค่ 3 สัปดาห์เท่านั้นที่เราจะได้ลิ้มรสความอร่อยจาก ‘Café Wolseley’ ร้านดังจากอังกฤษที่บินมาเปิดป๊อปอัพที่บ้านเรานานถึง 1 ปีเต็ม ก่อนโบกมือบ๊ายบายไทยแลนด์ในวันที่ 5 กันยายนนี้ Café Wolseley มีชื่อเสียงเรื่องความคลาสสิก เรียบง่าย แต่ทุกอย่างสมบูรณ์แบบ เสิร์ฟอาหารสไตล์บริติชยูโรเปียน มีทั้งแบบ À la carte (เริ่มต้นที่ 190...

12 สิงหาคม 2024

แอ่วเมืองเหนือกับ Chiang Rai Sustainable Design Week 2024

สุดสัปดาห์นี้เราแวะไป ‘Chiangrai Sustainable Design Week 2024’ หรือ ‘เทศกาลเชียงรายเมืองออกแบบเพื่อการพัฒนาที่ยั่งยืน’ เทศกาลประจำปีของจังหวัดเชียงรายที่จัดขึ้นเพื่อตอกย้ำตำแหน่งเมืองแห่งการออกแบบของ UNESCO โดยปีนี้จัดขึ้นเป็นที่ 3 แล้ว ภายใต้แนวคิด ‘Chiangrai Creature’ สิ่งมีชีวิตที่เรียกว่าเมือง ไฮไลต์หลักๆ มีทั้งหมด 3 โซน ตีความจากจ...

9 สิงหาคม 2024

Hotel Art Fair เทศกาลเปลี่ยนโรงแรมเป็นแกลเลอรี ปักหมุด 5-8 ก.ย. นี้!

Hotel Art Fair เทศกาลเปลี่ยนโต๊ะ ตู้ เตียง ในโรงแรมให้กลายแกลเลอรีจัดแสดงงานศิลปะ กำลังมาเยือนกรุงเทพฯ อีกครั้ง หลังจากเงียบหายไป 1 ปี เต็ม โดยคราวนี้มาในธีม ‘Human’ ในยุคที่ AI เข้ามามีบทบาท ทำให้เราต้องย้อนกลับมาพิจารณาและทบทวนถึงรากเหง้าและแก่นแท้ของความเป็นมนุษย์ การกลับมาในครั้งนี้ Hotel Art Fair ยังคงมาเบิ้มๆ เต็มอิ่มตลอด 4 วัน แ...

9 สิงหาคม 2024

Aquaya Bar บาร์ไร้แอลกอฮอล์ เน้นดื่มปรับสมดุลร่างกาย ชูรสวัตถุดิบ

หนึ่งบาร์ดีที่เราภูมิใจนำเสนอ! จะมีสักกี่บาร์ที่จริงจังเรื่องเครื่องดื่ม เสิร์ฟดริงก์แบบไร้แอลกอฮอล์ ทั้งยังอร่อยและปรับปรุงธาตุในร่างกายได้ในคราวเดียว เรากำลังพูดถึง ‘Aquaya Bar’ บาร์ลับในเขตชานเมืองของ ‘ม่อน’ ชายหนุ่มที่เชื่อว่าอาหารคือยา และอยากให้ทุกคนหันมาดูแลตัวเอง ผ่านเรื่องราวและเรื่องเล่าของเครื่องดื่มแต่ละแก้วที่เขาปรุงขึ้น เ...

8 สิงหาคม 2024

RE.UNIQLO Studio แปลงโฉมเสื้อผ้าเก่าด้วยการปัก

“UNIQLO เรามีโครงการผลักดันให้คนใช้เสื้อผ้าได้ยาวนานที่สุด ซึ่ง RE.UNIQLO Studio เป็นหนึ่งในนั้น คือลดการทิ้งเสื้อผ้า ลูกค้าสามารถเอาเสื้อมาซ่อมแซม หรือเอามาปรับโฉม เพื่อนำกลับมาใช้ใหม่” - เขมจิรา เทศประทีป, −ผู้อำนวยการฝ่ายการตลาดและประชาสัมพันธ์ บริษัท ยูนิโคล่ (ประเทศไทย) จำกัด วงการฟาสต์แฟชั่นทำให้คนเราซื้อขายจับจ่ายเสื้อผ...

6 สิงหาคม 2024

#SneakPeek พาชมห้องพักจริงของ Dusit Thani Bangkok ก่อนใคร

ใกล้เปิดเข้ามาทุกทีแล้ว กับ ‘Dusit Thani Bangkok’ หนึ่งในโรงแรมไอคอนิกของกรุงเทพมหานครที่ประกาศปิดปรับปรุงชั่วคราวเพื่อรีโนเวตนานถึง 5 ปีเต็ม ก่อนที่บ้านหลังใหม่จะเปิดประตูรับแขกในวันที่ 27 กันยายนนี้ THE STANDARD ขอพาคุณมา Sneak Peek สำรวจห้องพักก่อนใครเพื่อน ว่าห้องจริงมีหน้าตาเป็นอย่างไรและจะสวยเหมือนรูปในเรนเดอร์หรือเปล่า ...

2 สิงหาคม 2024

The Olympic Cauldron เปลวไฟแห่งภราดรภาพและเชื้อเพลิงสะอาด

นอกเหนือจากการแข่งขันกีฬาประเภทต่างๆ หนึ่งไฮไลต์สำคัญที่ถูกพูดถึงอย่างมากในยามนี้คือ ‘คบเพลิงบอลลูน’ (The Olympic Cauldron) ซึ่งถูกจุดขึ้นตลอดมหกรรมการแข่งขันกีฬาโอลิมปิกฤดูร้อนในปี 2024 โดยครั้งนี้ฝรั่งเศสไม่เพียงแต่เปลี่ยนกระถางคบเพลิงให้กลายเป็นบอลลูนลอยฟ้า แต่ยังเปลี่ยนเปลวไฟอันร้อนแรงให้กลายเป็นแสงไฟและละอองน้ำที่ทั้งดีต่อโลกและสร้างความโรแมนต...

FOLLOW US

พลอยจันทร์ สุขคง