พลอยจันทร์ สุขคง

ถึงย่าน Siam Square จะพลุกพล่าน เต็มไปด้วยร้านเก๋ ของน่าช้อปน่ากินมากมาย แต่บนชั้น 10 ของ Siamscape กลับมีสวนสีเขียวลอยฟ้าน่านั่งหย่อนใจ พร้อมวิวแบบพาโนรามา มองเห็นสยามในมุมสูงแบบเต็มตา   ในช่วง 2-3 ปีที่ผ่านมา พื้นที่ Siam Square กลับมาทวงคืนตำแหน่งศูนย์กลางวัยรุ่นแห่งยุคอีกครั้ง เราเห็นหลายพื้นที่เปลี่ยนใหม่กลายเป็นถนนคนเดิน ตึกเก่า ร้...

กิจกรรมปีนผาเป็นอีกหนึ่งกิจกรรมสนุกที่เหล่าคนรักกีฬาแอดเวนเจอร์ย่อมชอบหรืออยากทดลองสักครั้งหนึ่ง เพราะไม่ใช่แค่สนุก แต่ยังท้าทายขีดความสามารถของร่างกายและจิตใจ ด้วยการปีนแต่ละครั้งต้องใช้แรงกล้ามเนื้อในการส่ง ใช้แรงใจในการปีน ฮึดสู้กับอุปสรรค ขณะเดียวกันก็ต้องคิดวิเคราะห์ว่าจะปีนอย่างไร ก้าวอย่างไร จะถึงเป้าหมายได้    ปัจจุบันกรุงเท...

ลบภาพจำร้านข้าวแกงเดิมๆ ที่เต็มไปด้วยอาหารเผ็ดหวาน กะทิแตกมัน และน้ำมันเยิ้มเต็มถาด เพราะข้าวแกงของร้าน ‘แม่คำนวณ’ นอกจากจะใช้น้ำมันน้อยแล้ว ยังใช้น้ำตาลทางเลือก และคำนวณแคลอรีต่อจานไว้ให้ด้วย   เมื่อสัปดาห์ก่อนผู้เขียนพาผู้อ่านไปรู้จักกับ Slowcombo คอมมูนิตี้ใหม่ย่านสามย่านที่อยากให้คนเมืองใช้ชีวิตช้าลงและใส่ใจในรายละเอียดมากขึ้น แม้ Sl...

เมื่อช่วงก่อนสงกรานต์เราแวะเวียนไปเกาะสมุยแล้วเจอร้านอาหารน่าสนใจร้านหนึ่ง Clara ร้านอาหารอิตาเลียนแบบไฟน์ไดนิ่งย่านเย็นอากาศ กรุงเทพมหานคร ที่ติดอันดับที่ 21 ในลิสต์ 50 Best Italian Restaurants in the World จากเวที 50 Top Italy แอบมาเปิดร้านอาหารแบบป๊อปอัพไกลถึงเกาะสมุย ในนามของ ‘Luna by Clara’ เน้นนำเสนออาหารซึ่งปรุงขึ้นจากวัตถุดิบท้องถิ่นสมุย ไม...

ใครที่กำลังรอคอยการมาของแบรนด์ไลฟ์สไตล์สุดฮิปจากญี่ปุ่น ‘niko and …’ ที่กำลังเปิดบ้านแห่งแรกในไทยและเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ ปักหลักตรงตึก Siam Square One อดใจรออีกนิด เพราะตอนนี้ทางร้านพร้อมเปิดให้บริการในวันที่ 22 เมษายน 2566    niko and ... BANGKOK จะเปิดให้บริการทั้งหมด 4 ชั้น ภายใต้คอนเซปต์ ‘uni9ue senses’ คีย์เวิร์ด 9 อย่างที่เป...

ใครจะเชื่อว่าอุตสาหกรรมจัดดอกไม้ขาย (Floristry) เป็นหนึ่งในธุรกิจสร้างปัญหาต่อสิ่งแวดล้อมมากไม่ต่างจากอุตสาหกรรมหนักอื่นๆ เริ่มตั้งแต่การปลูกที่ต้องใช้ยาฆ่าแมลงเป็นจำนวนมาก การขนส่งผ่านเครื่องบินที่ล้วนแล้วแต่เต็มไปด้วยการปล่อยก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (CO2) ออกสู่ชั้นบรรยากาศ ไหนจะหีบห่อ โฟม เครื่องทำความเย็น และสารเคมีอื่นๆ เพื่อใช้ดูแลดอกไม้ให้สวยสดอ...

ไม่ว่าวงการอาหารจะวิ่งเร็วแค่ไหน แต่เชื่อเถอะว่ามีไม่กี่ร้านหรอกที่คุณจะเลือกกินเพราะอร่อย ถูกปาก และสบายใจ Rossini’s ห้องอาหารอิตาเลียนของโรงแรม Sheraton Grande Sukhumvit เป็นหนึ่งในร้านดังกล่าว ที่ไม่ว่าจะกลับมากินอีกกี่ครั้งก็ถูกปากถูกใจเราเสมอ การันตีรสชาติด้วยลิสต์รายชื่อแนะนำใน Michelin Guide รางวัล Michelin Plate และยังได้รับเลือกให้เป็นหนึ่...

เทรนด์การรักสุขภาพและกินอยู่แบบ Well-being กลายเป็นมาตรฐานใหม่ของการดูแลสุขภาพที่คนรุ่นใหม่ (และเก่า) สนใจในยุคนี้ ไม่ใช่แค่การออกกำลังดูแลสุขภาพกายแบบสุดโต่ง แต่เป็นการปรับสมดุลจิตใจ พฤติกรรมการใช้ชีวิต และสิ่งแวดล้อม ไปพร้อมกัน เพื่อจุดมุ่งหมายเดียวคือ มีคุณภาพความเป็นอยู่ของชีวิตที่ดีขึ้น มีสติ ลดโรคภัย และรักษ์ในโลกที่เราอยู่มากขึ้น  &n...

สงกรานต์นี้คุณมีที่พักไว้ฮีลใจช่วงวันหยุดยาวแล้วหรือยัง?   วันหยุดยาวประจำปีกำลังจะมาถึงแล้ว หลายคนยังไม่ได้ตัดสินใจว่าสงกรานต์นี้จะทำอะไร ใครที่ไม่มีโปรแกรมกลับบ้านต่างจังหวัด และกำลังมองหาที่พักไว้พักกายฮีลใจในนาทีสุดท้าย Airbnb แพลตฟอร์มตัวกลางระหว่างที่พักและนักเดินทาง จึงลิสต์เล็กๆ มาให้เราทั้งหมด 5 แห่ง มีทั้งริมทะเล กลางป่าเขียว ไ...

การถูกยกให้เป็น Global Destination แลนด์มาร์กระดับโลกไม่ได้มากันง่ายๆ ต้องผ่านการยอมรับจากผู้คนทั่วโลก เช่นเดียวกับ ICONSIAM เวลานี้ ที่กลายเป็นแลนด์มาร์กริมแม่น้ำเจ้าพระยา หมุดหมายสำคัญของกรุงเทพมหานครและประเทศไทย    สงกรานต์ปีนี้ ICONSIAM ตอกย้ำฐานะ Global Destination จัดเทศกาลมหาสงกรานต์สุดยิ่งใหญ่ ‘THE ICONIC SONGKRAN FESTIVAL 2...