พลอยจันทร์ สุขคง

สิ้นปีนี้ ลูกอีสานต้องเมือบ้าน เพราะขอนแก่นมีงานใหญ่ที่ครบเครื่องความเป็นอีสาน และยังพาชาวอีสานไปม่วนหนำกับชาวโลกกับงาน ‘ปลาร้า หมอลำ Isan to the World 2024’ ครั้งแรกกับเฟสติวัลทางวัฒนธรรมที่นำเอาสองอัตลักษณ์แดนอีสาน ‘ปลาร้า’ และ ‘หมอลำ’ มาเป็นจุดขาย ยกระดับภาคอีสานสู่สายตาชาวโลกครบทุกมิติ   แน่นอนว่าในงานไม่เพียงแต่มีหมอลำม่วนๆ ปลาร้าแซ...

ช่วงนี้ใครที่อยู่ริมแม่น้ำเจ้าพระยา หรือละแวกเมืองเก่า คงผ่านหูผ่านตากับการแสดงแสงสีเสียงตามสถานที่ต่างๆ ริมแม่น้ำเจ้าพระยา ที่มีทั้งพลุ, Mapping, ไลท์ติ้ง, โชว์น้ำพุ ฯลฯ การแสดงเหล่านี้เป็นส่วนหนึ่งของ Vijit Chao Phraya 2024 การแสดงแสงสีเสียงที่การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ร่วมกับหน่วยงานพันธมิตรทั้งภาครัฐและภาคเอกชน กรุงเทพมหานคร จัดกิจกรรมขึ้นเพื่...

จบไปแล้ววันที่ 2 กับงาน THE STANDARD ECONOMIC FORUM 2024 งานฟอรัมแห่งปีที่จัดขึ้นต่อเนื่องเป็นปีที่ 5 โดยปีนี้มาในธีม ‘BRAVE NEW WORLD เศรษฐกิจไทย ไล่กวดโลกใหม่’ ชวนเหล่าผู้นำความคิดทั้งในไทยและระดับโลกกว่า 40 ชีวิต มาถกเถียง พูดคุย ระดมสมอง แลกเปลี่ยนไอเดีย สร้างโอกาสทางเศรษฐกิจ และร่วมหาทางออกใหม่ๆ ให้แก่ประเทศ ไม่ว่าจะเป็นด้านเศรษฐกิจ เทคโนโลยี ...

กลับมาอีกครั้งกับ ‘เทศกาลงานออกแบบเชียงใหม่ 2567’ หรือที่เราคุ้นหูกันในชื่อ ‘Chiang Mai Design Week 2024’ เทศกาลงานอาร์ตประจำเมืองเหนือ ที่ปีนี้จัดขึ้นภายใต้แนวคิด ‘SCALING LOCAL: Creativity, Technology, And Sustainability - For Reviving Recovery’ ชวนมากะเทาะเปลือกต้นทุนสร้างสรรค์ที่มี จากความร่วมมือของผู้คน สกัดองค์ความรู้และภูมิปัญญาท้องถิ่น พร้อ...

เทศกาลลอยกระทงเพื่อขอบคุณพระแม่คงคาเวียนบรรจบมาอีกครั้ง ทว่าปัญหาขยะล้นโลกทำให้หลายคนเกิดอาการสองจิตสองใจ ใจหนึ่งก็อยากลอยกระทง เพราะเป็นประเพณีที่สืบทอดมายาวนาน อีกใจหนึ่งก็กลัวสร้างขยะมากขึ้น จากการขอขมาพระแม่คงคากลายเป็นทำร้ายแหล่งน้ำและธรรมชาติมากเข้าไปอีก จากความสำเร็จของคลองโอ่งอ่างในปีที่แล้ว ปีนี้ กทม. มีจุด ลอยกระทงดิจิทัล ทั้งหมด 4 ที่ให้...

หลายคนไม่รู้ว่าวัฒนธรรมการกินอาหารหลายอย่างในปัจจุบันริเริ่มโดย Lawry’s The Prime Rib ร้านสเต็กเนื้ออบในตำนานจากอเมริกาที่โด่งดังและได้รับความนิยมมากจนเปิดสาขามากมายทั่วโลก ไม่ว่าจะเป็นการกินจานสลัดก่อนมื้ออาหาร วัฒนธรรมการขอ Doggie Bag ไว้ใส่อาหารกลับบ้าน หรือแม้แต่บริการ Valet Parking ก็ริเริ่มโดย Lawry’s เช่นกัน ที่สำคัญเลยคือเมนูจานสเต็กเนื้ออบ...

ประเทศไทยส่งออกยางเป็นอันดับต้นๆ ของโลก แต่เราไม่เคยเห็นโปรดักต์ยางที่คนไทยออกแบบแล้วส่งออกไปทั่วโลกเลย…เราอยากทำตรงนี้ขึ้นมาเพื่อชูยางไทยและดีไซน์แบบไทยๆ ไปทั่วโลก   อานนท์ เหลืองวนิชประภา, Founder & Design Director   เราเห็นกระเป๋าอเนกประสงค์ใบหนึ่งบ่อยมากทุกครั้งที่เดินห้าง และชอบใจกับคำที่พิมพ์ไว้บนกระเป๋าว่า ‘ถุงยาง’ คำที...

ถ้าเอ่ยถึงบาร์ที่มาแรงที่สุดในขณะนี้คงหนีไม่พ้น Bar Leone บาร์อายุขวบปีในฮ่องกงที่เข้าสู่ลิสต์ Asia’s 50 Best Bars 2024 ครั้งแรกพร้อมกับคว้าตำแหน่งบาร์ที่ดีที่สุดในเอเชียไปครอง ขณะเดียวกันก็คว้าตำแหน่งอันดับ 2 บาร์ที่ดีที่สุดในโลก (The World’s 50 Best Bars) จากสถาบันเดียวกันด้วยการเข้าสู่ลิสต์ครั้งแรกอีก คำถามคือ Lorenzo Antinori ผู้ก่อตั้งและเจ้าข...

ถ้าถามว่าร้านไก่และเบียร์ร้านไหนในกรุงเทพฯ เป็นร้านที่เราชอบและต้องแวะเวียนไปเสมอ คงต้องยกให้ Changwon Express ตรงถนนเพชรบุรี เราเป็นแฟนคลับกิมจิรสอร่อยที่ให้ฟีลเดียวกับคุณแม่เกาหลี ไก่กรอบรสเด็ดชุ่มซอสที่เข้มข้นกินเพลินๆ ไม่มีเบื่อ ไหนจะบรรยากาศสบายๆ ของร้านที่น่าชวนเพื่อนมาแฮงเอาต์กันแบบชิลๆ เมื่อรู้ว่า Changwon Express ไปเปิดสาขาใหม่ที่ซอยสาทร 1...

มาร้อง #ไชโย กันให้ดังๆ กับผลรางวัล 20 บาร์ยอดเยี่ยมประจำประเทศไทย ซึ่งจัดอันดับโดยเทศกาล Bangkok Bar Show 2024   ครั้งนี้ถือเป็นปีที่ 2 ของการจัดอันดับรางวัล Thailand’s 20 Best Bars 2024 การมอบรางวัลให้ 20 บาร์ยอดเยี่ยมทั่วประเทศไทยซึ่งตัดสินโดยคนไทยกันเอง ซึ่งผู้มอบรางวัลนี้คือทีม #BangkokBarShow ซึ่งตั้งใจสร้างเวทีนี้ขึ้นมาเพื่อผลักดั...